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Domaine de Bellivière Jasnières "Calligramme" blanc sec 2020
Prix
252,00 €
42,00 € / bouteille
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Domaine de Bellivière Jasnières "Les Rosiers" blanc tendre 2020
Prix
156,00 €
26,00 € / bouteille
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Domaine de Bellivière Coteaux du Loir "Vieilles Vignes Eparses" blanc sec 2019
Prix
252,00 €
42,00 € / bouteille
COTE D'AZUR
Grands Vins de Provence Alpes Côte d'Azur
Le vignoble provençal est l'un des plus anciens de France. Sa notoriété lui vient de ses vins rosés, il offre aujourd'hui un large choix de vins rouges et blancs très originaux, qui ont l'influence de cette terre provençale, nourrie par le soleil.
Accroché à flanc de collines, sur des petites terrasses appelées restanques, niché dans les rocailles baignées de soleil, longeant parfois les calanques, le vignoble provençal offre une multitude de paysages. Les sols, quel que soit leur âge, portent la marque des massifs cristallins anciens qui leur ont donné naissance. Sur des terroirs calcaires, de grès, ou de schistes, la roche effritée communique aux vins finesse et caractère.
La région bénéficie de 3000 heures de soleil dans l'année. Les étés sont souvent caniculaires: Les températures atteignent parfois 40 degrés. Les pluies, comme dans toutes les régions méditerranéennes, sont irrégulières et se présentent sous forme d'orages violents au printemps et en automne. Le mistral, vent violent, est bénéfique au vignoble car il sèche rapidement l'humidité qui favorise le développement des micr-organismes porteurs de maladies. La mer apporte sa douceur, limitant ainsi les effets de la sécheresse.
En Provence, à la variété du relief et du climat correspond une large palette de cépages. Plus d'une douzaine entrent régulièrement dans l'élaboration des vins d'appellations d'origine de la Provence. Certains d'entre eux constituent une base que l'on retrouve dans la majorité des vignobles de la région, alors que d'autres sont plus spécifiques à certaines appellations.
Principaux cépages des vins rouges et rosés de Provence Alpes Côte d'Azur :
La syrah, le grenache, le cinsault, le mourvèdre, le carignan, le cabernet sauvignon.
Principaux cépages des vins blancs de Provence Alpes Côte d'Azur :
Le rolle (ou vermentino), l'ugni blanc, la clairette, le sémillon, le bourboulenc blanc
Le vignoble des Côtes de Provence a obtenu l'A.O.C en 1977.
Principales appellations de Provence Alpes Côte d'Azur :
AOP BANDOL
AOP Baux de Provence
AOP BELLET
AOP CASSIS
AOP COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE
AOP COTEAUX VAROIS EN PROVENCE
Consultez notre sélection de Grands Vins de Provence Alpes Côte d'Azur.
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Domaine Hauvette Baux de Provence "Cornaline" rouge 2016
93/100 RVF : "Un avenir radieux lui est réservé."
Prix
252,00 €
42,00 € / bouteille
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Domaine Hauvette "Petra" rosé 2021
N'hésitez pas à garder quelques bouteilles en cave, il a la trempe de ceux qui s'améliorent en vieillissant. Jusqu'à 15 ans d'après la vigneronne ! 93/100 RVF : Pétra 2021, à la couleur de grenade, d'une délicatesse aromatique (fleurs, baies rouges...), d'un sublime délié, et d'un raffinement de matière lumineuse est superbe : un grand rosé.
Prix
174,00 €
29,00 € / bouteille
Château Simone Palette rouge 2019
91/100 RVF. LE grand rouge de garde de l'appellation Palette !
Prix
258,00 €
43,00 € / bouteille
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Domaine Hauvette "Roucas" rouge 2021
Fraîche et élégante grâce à son élevage "dynamique" en oeuf béton, Roucas est la cuvée rouge du domaine la plus accessible dans sa jeunesse, donc la seule commercialisée aussi tôt.
Prix
174,00 €
29,00 € / bouteille
- Nouveau
Domaine Hauvette Baux de Provence "Cornaline" rouge 2017
Un millésime 2017 peut-être encore un peu jeune en septembre 2022, mais qu'on peut commencer àç déguster sans que ce soit un crime !
Prix
294,00 €
49,00 € / bouteille
Clos Cibonne Cru Classé Côtes de Provence cuvée spéciale Tibouren rouge 2021
Cette cuvée unique, issue d'un assemblage des cépages Tibouren et Grenache offre une robe rubis éclatante, un nez généreux de fruits rouges et d'épices, au palais soyeux, élégant et fin.
Domaine Hauvette "Petra" rosé 2020
N'hésitez pas à garder quelques bouteilles en cave, il a la trempe de ceux qui s'améliorent en vieillissant. Jusqu'à 15 ans d'après la vigneronne !
Prix
174,00 €
29,00 € / bouteille
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Domaine Hauvette "Jaspe" (roussanne) blanc sec 2021
Ce blanc d'une grande pureté ne peut renier son origine sudiste... avec la fraîcheur et l'originalité en plus. Magnifique comme tous les ans ! 93/100 RVF : A l'ouverture, la roussanne de Jaspe 2021 reste encore bien trop jeune et primaire, mais sa texture au crescendo délié nous invite à une dégustation fine et salivante. Pour profiter de ce millésime, il...
Prix
174,00 €
29,00 € / bouteille
Château Revelette Coteaux d'Aix en Provence rouge 2020
88/100 RVF. Une cuvée bien représentative de l’arrière-pays provençal. Idéale pour une dégustation immédiate (avant les "grands") ou à garder jusqu'à 5 ans dans une bonne cave.
Prix
90,00 €
15,00 € / bouteille
Château Simone Palette blanc sec 2020
95/100 RVF. La référence de l'appellation Palette. Un blanc d’une suprême élégance !
Prix
270,00 €
45,00 € / bouteille
Domaine de Terrebrune Bandol rouge 2018
Terrebrune est l'autre institution de Bandol, avec Tempier. Un domaine mythique mais discret, qui vit une seconde jeunesse avec l'arrivée en 2020 de Jean d'Arthuys aux côtés de la famille Delille, gardienne historique du Temple Terrebrune. Ce Bandol rouge 2018 à majorité mourvèdre est sorti des caves du domaine en avril 2022 et présente un potentiel de...
Prix
192,00 €
32,00 € / bouteille
Domaine Hauvette "Dolia" blanc sec 2015
94/100 RVF! Ce grand blanc ne peut renier son origine sudiste... avec la fraîcheur et l'originalité en plus. Magnifique !
Prix
294,00 €
49,00 € / bouteille
Château Malherbe Côtes de Provence "Pointe du Diable" blanc 2021
89/100 RVF. Un savant assemblage d'ugni (pour la vivacité) et de sémillon (pour la structure) qui donne naissance à une cuvé équilibrée et complexe. Un superbe et séduisant Côtes de Provence blanc... qui n'est, pour une fois, pas issu du cépage rolle !
Prix
150,00 €
25,00 € / bouteille
Domaine de Terrebrune Bandol blanc sec 2021
91/100 RVF. Terrebrune est l'autre institution de Bandol, avec Tempier. Un domaine mythique mais discret, qui vit une seconde jeunesse avec l'arrivée en 2020 de Jean d'Arthuys aux côtés de la famille Delille, gardienne historique du Temple Terrebrune. Ce Bandol blanc 2021 à majorité clairette est sorti des caves du domaine en avril 2022 et présente un...
Prix
144,00 €
24,00 € / bouteille
Domaine Hauvette "Roucas" rouge 2020
Fraîche et élégante grâce à son élevage "dynamique" en oeuf béton, Roucas est la cuvée rouge du domaine la plus accessible dans sa jeunesse, donc la seule commercialisée aussi tôt. Pourtant jeune en 2021, elle est déjà très ouverte et aromatique lors de notre dégustation comparative en comparaison des chaleureux 2019. Peut-être faudrait-il déguster ces...
Prix
174,00 €
29,00 € / bouteille
Domaine Tempier Bandol rouge 2019
Il est certes encore trop jeune, mais quelle complexité ! Quels fruits mûrs ! Attendez un ou deux ans... voire 10 de plus si vous avez la patience. Ce sera un très grand vin.
Prix
216,00 €
36,00 € / bouteille
Minna IGP rouge 2015
91/100 RVF. Un superbe rouge de garde, aux tannins déjà arrondis par le temps passé en cave au domaine, dont il est sorti vers nos chais climatisés en mars 2022. Une cuvée pleine d'avenir grâce à la science et l'expérience de la famille Luc, et aussi à leur application des principes de la biodynamie qui fait des merveilles sous ces latitudes.
Prix
150,00 €
25,00 € / bouteille
Château Revelette "Le Grand Rouge" 2019
90/100 RVF. La cuvée "premium" d'un des plus intéressants domaines de Provence, dans un grand millésime de garde.
Prix
180,00 €
30,00 € / bouteille
Château Revelette "Le Grand Blanc" 2020
94/100 RVF. Non, il n'y a pas que Tempier, Terrebrune ou Trévallon ! Peter Fischer, avec sa science de la vinification doublée d'une expérience exceptionnelle de ses terroirs, s'affirme lui aussi comme un grand du sud.
Prix
186,00 €
31,00 € / bouteille
Château La Valetanne Côtes de Provence "Vieilles Vignes" rosé 2021 MAGNUM
La très belle réussite du millésime 2021 se confirme après la mise en bouteilles. Un rosé bio de Provence irréprochable à la production confidentielle (14 ha seulement) devenu incontournable ! La très faible quantité de sulfites promet des lendemains sans surprises... Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris 2022.
Prix
87,00 €
29,00 € / magnum
Grands blancs du Sud
Quelques cuvées parmi les meilleures du Sud de la France. Rarissime !
Prix
430,00 €
71,67 € / bouteille
Château Malherbe Côtes de Provence rouge 2020
91/100 RVF. Nous avons directement sélectionné la cuvée de prestige du domaine. Un GSM très classique, dont la structure ne masque pas le fruit. Très belle réussite provençale dans un très beau millésime. A comparer aux meilleurs Bandol.
Prix
198,00 €
33,00 € / bouteille
Domaine Hauvette "Améthyste" rouge 2019
95/100 RVF : "Quel superbe vin gracieux, vibrant de vitalité.". Nous ajoutons : cuvée rarissime... Encore très jeune en 2021 !
Prix
255,00 €
85,00 € / bouteille
Domaine Tempier Bandol rosé 2021
La présence de mourvèdre lui donne beaucoup de caractère, d'équilibre et de complexité sur la garde. Ce rosé attire par sa puissance au nez en parfum d'agrumes (pamplemousse rose). Sa bouche ample, ronde avec une légère teinte d'épices dévoile une belle fraîcheur par son équilibre acide.
Château Malherbe Côtes de Provence "Pointe du Diable" rosé 2021
89/100 RVF. L'assemblage de grenache et de sémillon sur terroir de sable donne le rosé "entrée de gamme" de Malherbe. C'est presque une plaisanterie, car ce rosé se positionne déjà largement au-dessus de la plupart des rosés en AOP Côtes de Provence ! C'est la politique de la famille Ferrari: peu de vin, mais du très bon !
Prix
114,00 €
19,00 € / bouteille
Domaine de Terrebrune Bandol rosé 2021
92/100 RVF. Terrebrune est l'autre institution de Bandol, avec Tempier. Un domaine mythique mais discret, qui vit une seconde jeunesse avec l'arrivée en 2020 de Jean d'Arthuys aux côtés de la famille Delille, gardienne historique du Temple Terrebrune. Ce Bandol rosé 2021 à majorité mourvèdre est sorti des caves du domaine en avril 2022 et peut se déguster...
Prix
132,00 €
22,00 € / bouteille
Château Revelette "Le Grand Rouge" 2018
Un des plus intéressants domaines de Provence dans un grand millésime de garde.
Prix
192,00 €
32,00 € / bouteille
Minna IGP blanc sec 2019
93/100 RVF. Un grand blanc de garde, certes bien structuré, mais qui a su rester frais grâce à un savant élevage et toute la science et l'expérience de la famille Luc, sans oublier l'application des principes de la biodynamie qui fait des merveilles sous ces latitudes.
Prix
144,00 €
24,00 € / bouteille
Domaine de Terrebrune Bandol rouge 2011
Terrebrune est l'autre institution de Bandol, avec Tempier. Un domaine mythique mais discret, qui vit une seconde jeunesse avec l'arrivée en 2020 de Jean d'Arthuys aux côtés de la famille Delille, gardienne historique du Temple Terrebrune. Ce Bandol rouge 2011 à majorité mourvèdre est sorti des caves du domaine en avril 2022 et présente un potentiel de...
Prix
300,00 €
50,00 € / bouteille
- Nouveau
Domaine Hauvette "Améthyste" rouge 2020
94/100 RVF : "Améthyste est à la fois détendu et énergique; un vin touchant qui illustre à merveille la subtilité et le délié que peuvent nous offrir les rouges sudistes.". Nous ajoutons : cuvée rarissime... Encore très jeune en 2022 !
Prix
237,00 €
79,00 € / bouteille
Château Malherbe Côtes de Provence rosé 2021
91/100 RVF. L'assemblage de très vieux grenaches (80 ans) et de vieux cinsaults (55 ans) élevés sur argile et schiste donne un rosé de prestige rare. Il est plus adapté à la haute gastronomie qu'à l'apéritif, tant sa richesse et sa complexité le font sortir du lot. Rien n'est laissé au hasard pour élaborer cette cuvée particulièrement élitiste, qui est la...
Prix
150,00 €
25,00 € / bouteille
Grands Mourvèdres
Qu'il soit à 100% ou simplement très présent dans un assemblage, le mourvèdre a acquis ses lettres de noblesse dans le sud, chez quelques vignerons emblématiques qui ont su en tirer la substantifique moelle. Quelques uns sont présents dans ce carton panaché. Cépage importé d'Espagne (où il s'appelle monastrel), le mourvèdre est très apprécié des amateurs...
Prix
210,00 €
35,00 € / bouteille
Château Revelette "Le Grand Blanc" 2019
93/100 RVF. Non, il n'y a pas que Tempier ou Trévallon ! Peter Fischer, avec sa science de la vinification doublée d'une expérience exceptionnelle de ses terroirs, s'affirme lui aussi comme un grand du sud.
Prix
192,00 €
32,00 € / bouteille
Château La Valetanne Côtes de Provence "Larmes de Valetanne" rouge 2018
La cuvée de prestige du Château, bio, issue des meilleurs raisins et vinifiée en fûts de chêne avec soin. Appellation la plus prestigieuse de la région : Côtes de Provence La Londe. 1200 bouteilles produites seulement, numérotées et présentées dans un élégant flacon fin et allongé. A point en 2022, et pour quelques années supplémentaires !
Prix
126,00 €
21,00 € / bouteille
Château Revelette "Le Grand Rouge" 2019 MAGNUM
La cuvée "premium" d'un des plus intéressants domaines de Provence, dans un grand millésime de garde. Le Grand rouge, si bien nommé, devait être disponible en magnums chez Vignerons d'Exception !
Prix
195,00 €
65,00 € / magnum
Château La Valetanne Côtes de Provence "Vieilles Vignes" rosé 2021
La très belle réussite du millésime 2021 se confirme après la mise en bouteilles. Un rosé bio de Provence irréprochable à la production confidentielle (14 ha seulement) devenu incontournable ! La très faible quantité de sulfites promet des lendemains sans surprises... Médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris 2022.
Château Revelette "Le Grand Blanc" 2015 MAGNUM
Non, il n'y a pas que Tempier ou Trévallon ! 16/20 RVF : "Assurément l'un des plus beaux blancs de Provence"...
Prix
240,00 €
80,00 € / magnum
Domaine Hauvette "Roucas" rouge 2019
Fraîche et élégante grâce à son élevage "dynamique" en oeuf béton, Roucas est la cuvée rouge du domaine la plus accessible dans sa jeunesse, donc la seule commercialisée aussi tôt. Déjà ouverte en 2021, elle se conservera de nombreuses années supplémentaires car le millésime 2019, assez chaleureux, a donné un jus déjà délicieux en 2021 mais plus dense et...
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Clos CIBONNE – Famille Deforges - Provence, Domaine HAUVETTE - Dominique Hauvette, Château MALHERBE - Côtes de Provence bio, Villa MINNA Vineyard – Famille Jean-Paul Luc, Château REVELETTE - Peter Fischer, Château SIMONE - René et Jean-François Rougier, Domaine TEMPIER - Daniel Ravier à Bandol, Domaine de TERREBRUNE - R. Delille - Bandol, Domaine de TREVALLON - Famille Dürrbach, Château la VALETANNE - Jérôme Constantin