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Une cuvée en collaboration avec un ami pour faire à Pouilly ce qu'il a mis en place chez lui à Reuilly. Une très belle réussite, qui vise déjà les sommets. Rien que du naturel comme toujours avec Guillaume Sorbe... mais une AOP cette fois, et toujours pas de label.
168,00 €
28,00 € / bouteille
- Nouveau
Un vin nommé d'après la parcelle dont il est issu, qui puise sa distinction par sa vinification et son élevage en fûts de chêne. Le Champ Lopin se révèle par des notes de fleurs blanches, de fruits blancs et par une minéralité intense.
174,00 €
29,00 € / bouteille
90/100 RVF. Une cuvée en collaboration avec un ami pour faire à Pouilly ce qu'il a mis en place chez lui à Reuilly. Une très belle réussite, qui vise déjà les sommets. Rien que du naturel comme toujours avec Guillaume Sorbe... mais une AOP cette fois, et toujours pas de label.
174,00 €
29,00 € / bouteille
Un sauvignon tendu et minéral, le rêve pour les sommeliers tant il accompagne aisément toutes sortes de plats, des produits de la mer aux fromages...
234,00 €
39,00 € / bouteille
90/100 RVF et 93/100 B+D. Une cuvée parcellaire qui respire sont excellent terroir calcaire, si adapté au sauvignon.
258,00 €
43,00 € / bouteille
Un grand Pouilly Fumé, très minéral. Outre le côté anecdotique (parcelle plantée manuellement, à la barre à mine), le sol d'une telle dureté (silex) est rarement utilisé pour la vigne (demandez au vigneron l'état de son dos après plantation !). Il s'avère exceptionnel, comme pressenti - et fortement inspiré par le domaine Dagueneau, pas si loin - avant...
(1 avis)
63,00 € / bouteille
Un grand Pouilly Fumé, très minéral. Outre le côté anecdotique (parcelle plantée manuellement, à la barre à mine), le sol d'une telle dureté (silex) est rarement utilisé pour la vigne (demandez au vigneron l'état de son dos après plantation !). Il s'avère exceptionnel, comme pressenti - et fortement inspiré par le domaine Dagueneau, pas si loin - avant...
378,00 €
63,00 € / bouteille
93/100 RVF. Une vinification à part pour cette parcelle si spécifique : des plus grand terroirs de l'appellation. Des vins de très grande garde.
258,00 €
43,00 € / bouteille
Rarissime Pouilly Fumé signé Dagueneau
1 100,00 €
1 100,00 € / bouteille