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Les Morgon et Fleurie de Jean FOILLARD

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Jean Foillard, parmi les meilleurs Morgon et Fleurie du Beaujolais

Jean Foillard à Morgon (Beaujolais)
Voilà 40 ans que Jean Foillard réalise "naturellement" (le domaine est en cours de certification "officielle" à l'agriculture biologique, mais a adopté ces pratiques depuis bien longtemps !) ce que nous considérons comme le parfait équilibre entre fruit et structure, qui permet à ses Morgon et Fleurie d'être dégustés jeunes mais aussi après "affinage" de longues années dans une bonne cave.


Jean Foillard a repris le petit domaine familial de 8 hectares en 1981 et a, depuis, emmagasiné une expérience unique. Il connaît ses terroirs par coeur et vinifie avec une minutie et une régularité exemplaires: Toujours à basse température, avec une macération carbonique sur des vendanges entières pour obtenir des arômes éclatants, un fruité et un velouté qui sont sa marque de fabrique, sans concession sur la fraîcheur qui caractérise les plus grands gamays noirs à jus blanc, le cépage incontournable des Crus du Beaujolais, dont Morgon et Fleurie sont sans doute parmi les meilleurs.

Notre sélection de vins signés Foillard :

  • Morgon Classique rouge
  • Morgon Côte du Py rouge
  • Morgon Corcelette rouge
  • Morgon cuvée 3,14 rouge 
  • Fleurie rouge

Pourquoi acheter les Beaujolais de Foillard ?

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
 

Guide RVF des meilleurs vins de France 2021 : 1*/3 (future star ou vigneron de qualité). Jean Foillard fait partie des noms incontournables du paysage beaujolais. D'une main ferme, il a conservé un style libre, mais sans déviance, dont découlent des vins très réguliers, et très profonds. On sent une progression notable dans les derniers millésimes dégustés, qui amène à envisager une 2e étoile.

Guide Bettane et Desseauve 2018 : 2*/5 (sérieux, recommandable et régulier). Classé dans ce guide parmi "les producteurs essentiels". Jean et Agnès Foillard proposent une expression du cru Morgon très fruitée et fraîche, avec parfois un côté sauvage.

Robert Parker's Wine Advocate (Neal Martin, juin 2014):  one of the best Beaujolais producers, according to my appreciation of the complexity and unfettered deliciousness of these wines. What I like is the substance to these wines, perhaps more so than Marcel/Mathieu Lapierre's own take on Morgon. These are wines with presence and weight, matiere, packed to the rafters with fistfuls of fruit without excessive or obvious effort.

 

Consultez notre sélection de Grands Crus du domaine Jean Foillard :

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8 vin(s)
Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" rouge 2019
Côte du Py est une cuvée parcellaire de Jean Foillard, issue d'un des terroirs les plus illustres du Beaujolais. Comme en Bourgogne, c'est un climat bien particulier qui fait la renommée de Morgon et qui donne naissance, dans les grandes années comme 2019, à quelques rares bouteilles de la cuvée exceptionnelle "3,14" (qui sortiront après un long élevage...
Prix 150,00 €

25,00 € / bouteille

Nec Plus Ultra en Beaujolais
Les petits bijoux de 4 immenses vignerons de Morgon, Fleurie et Brouilly réunis dans un même carton panaché. 6 bouteilles pour 6 climats différents : Beaujolais Villages (Lapalu), Morgon (Lapierre), Fleurie (Foillard), Côte du Py (Desvignes), Brouilly (Lapalu), Côte de Brouilly (cru différent de Brouilly, Lapalu). Découvrez la finesse des meilleurs gamays...
Prix 135,00 €

22,50 € / bouteille

Domaine Jean Foillard Morgon "Corcelette" rouge 2019
Un très beau climat de Morgon isolé dans une cuvée croquante et fruitée dès le début, toute en finesse comme toujours sur Corcelette. Elle peut cependant vieillir quelques années sans s'altérer, bien au contraire.
Prix 150,00 €

25,00 € / bouteille

Jean-foillard-Fleurie-2019-bouteille Jean-foillard-Fleurie-2019-bouteille
  • -5%
Domaine Jean Foillard Fleurie rouge 2019
Ce Fleurie signé Foillard est sans doute le meilleur du millésime dans cette appellation, plus accessible dans sa jeunesse que sa voisine Morgon. Sorti des caves du domaine en mars 2021, directement dans nos chais climatisés.
Prix de base 162,00 € Prix 153,90 €

25,65 € / bouteille

Domaine Jean Foillard Morgon Cote du Py rouge 2019 magnum
  • -4%
Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" rouge 2019 MAGNUM
Côte du Py est une cuvée parcellaire de Jean Foillard, issue d'un des terroirs les plus illustres du Beaujolais. Comme en Bourgogne, c'est un climat bien particulier qui fait la renommée de Morgon et qui donne naissance, dans les grandes années comme 2019, à quelques rares bouteilles de la cuvée exceptionnelle "3,14" (qui sortiront après un long élevage...
Prix de base 156,00 € Prix 149,76 €

49,92 € / magnum

Domaine Jean Foillard Morgon "Côte du Py" rouge 2019 JEROBOAM
Côte du Py est une cuvée parcellaire de Jean Foillard, issue d'un des terroirs les plus illustres du Beaujolais. Comme en Bourgogne, c'est un climat bien particulier qui fait la renommée de Morgon et qui donne naissance, dans les grandes années comme 2019, à quelques rares bouteilles de la cuvée exceptionnelle "3,14" (qui sortiront après un long élevage...
Prix 115,00 €

115,00 € / jéroboam

Domaine Jean Foillard Morgon "Corcelette" rouge 2018
93/100 RVF. Un très beau climat de Morgon isolé dans une cuvée croquante et fruitée dès le début, toute en finesse comme toujours sur Corcelette. Elle peut cependant vieillir quelques années sans s'altérer, bien au contraire. Nous n'avions jamais dégusté un climat Corcelette - tous vignerons confondus - aussi bon que ce Foillard 2018.
Prix 150,00 €

25,00 € / bouteille

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