Paul Vincent Avril, un des meilleurs vignerons de Chateauneuf du Pape.

Le Clos des Papes est constitué de 40 hectares morcelé en 24 parcelles bien distinctes. Cette division permet de bien maîtriser la maturité des baies au moment des vendanges et de marier plusieurs cépages (65% grenache, 20% mourvèdre, 10% syrah, 5% counoise, vaccarèse et muscardin pour les rouges) et différents terroirs.

Les rendements sont d'environ 28 hl par hectare, tombant parfois en dessous de 15 comme en 2013 ! Avec en plus un tri sévère de la vendange dans un perpétuel souci de qualité. Elevé en foudres de chêne pendant 12 à 15 mois selon les millésimes, les vins sont traditionnellement collés au blanc d'oeuf mais pas filtrés.

La famille Avril est installée à Châteauneuf-du-Pape depuis 1600, et le premier millésime de Clos des Papes est 1896. Il est signé par l'arrière grand-père de l'actuel propriétaire, Paul Avril. Ce dernier a beaucoup contribué à la création de l'Appellation Châteauneuf-du-Pape en réunissant une commission à la mairie du village en 1911 pour établir les bases de l'Appellation d'Origine Contrôlée qui verra le jour en 1936. Régis Avril, son fils, a continué l'oeuvre de son père en continuant l'exportation du Clos des Papes (75% de la production part dans 25 pays !), et en le servant notamment à l'Elysée au Général de Gaulle puis sous Pompidou.

Son fils, Paul, entré au domaine à l'âge de 26 ans a su perpétuer la tradition de qualité pour céder progressivement le domaine à son propre fils, Paul-Vincent, à partir de 1988. Depuis plus de 20 ans ce dernier continue dans la même voie, celle de la tradition et de l'élaboration de grands vins de garde d'une qualité irréprochable. Il n'a pas cédé aux tentations de sélections parcellaire pour produire quelques "vins de garage", ne proposant qu'une seule qualité de rouges (90% de la production du Clos des Papes, les 10% restant étant du blanc). Ce choix courageux rend chaque bouteille de Clos des Papes unique, provenant d'un assemblage exceptionnel et harmonieux de cépages et de terroirs complémentaires.
 

Notre sélection des vins du domaine

• Clos des Papes Chateauneuf du Pape rouge 
• Clos des Papes Chateauneuf du Pape blanc 
• Le petit vin d'Avril rouge et blanc

Pourquoi acheter les vins du Clos des Papes ?

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
 

"Le Meilleur vin du Monde" ? C'est le magazine (très) américain The Wine Spectator, qui, en 2007, a décerné ce titre ronflant au Clos des Papes rouge 2005... Depuis le monde entier a découvert ce grand Châteauneuf et il est devenu difficile d'en trouver !

La Revue du Vin de France (R. Petronio, juin 2023) : Blancs : De grands châteauneufs charnels et raffinés. Adepte de la cuvée unique, Paul-Vincent Avril est très attaché au blanc de Châteauneuf-du-Pape dont il considère l'aptitude à la garde pour certains millésimes parfois supérieure au rouge. Pour lui, les terroirs à blanc ne doivent pas souffrir de stress ; ses vignes sont donc plantées sur des sols argileux et non sur des sols filtrants et sableux. Il estime que l'acidité n'a pas vocation à tenir les vins blancs du Sud dans le temps car ils en sont exempts ; il mise sur les tout petits rendements. S'il pratique des élevages très courts, son blanc charnel et profond est l'archétype du grand blanc méridional raffiné et de longue garde. 

Guide Bettane + Desseauve 2021 : 5*/5 (exceptionnel).  Le Clos des Papes (...) est l'une des grandes références de Châteauneuf : on ne trouve pratiquement pas un millésime faible, ici, depuis vingt ans. Les Avril, n'ont pas succombé à la mode des cuvées spéciales, aussi leur vin, assemblage de toutes les parcelles et de tous les cépages, brille par sa plénitude. Le blanc n'est pas négligeable, ni en quantité, ni en qualité, lui aussi tout en équilibre et en fraîcheur, et remarquable au vieillissement. Une adresse au sommet. 

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2023 (sept. 2022) :  3★/4 (L'excellence française). Ce très beau domaine de Châteauneuf-du-Pape n'a pas quitté la famille Avril depuis le XVI° siècle. Le style et la cohérence des cuvées n'ont pas changé. Et l'élevage s'est encore peaufiné. Le blanc traverse les années en gardant une très belle fraîcheur. Le rouge, issu de vendange éraflée, séduit par sa texture concentrée en finesse, l'équilibre primant sur l'extraction.

Robert Parker's Wine Advocate (Jeb Dunnuck, déc. 2013). As always, I had a great visit with Paul-Vincent Avril, and he continues to fashion one of the most elegant and seamless wines in the appellation. Yields here remain absolutely miniscule, with 2012 coming in at an average of 18 hectoliters per hectare, and the 2013s even smaller, at a bankrupt inducing level of 13.5 hectoliters per hectare. His 2012 is certainly one of the shinning successes in the vintage, and his 2013 should also be outstanding, with a Burgundian-like texture and acid profile.
 

Le mot du vigneron sur le millésime :

Clos des Papes rouge 2018 : "Je suis très satisfait de la qualité de ce 2018. Si le volume n’est pas au rendez-vous, la qualité l’est. Ce millésime est tout à fait comparable au clos des papes 2015, c’est-à-dire une année de finesse, un peu dominé par le mourvèdre. Les tannins sont très soyeux et beaucoup de persistance en bouche, belle longueur, bel équilibre. Assurément un vin que l’on pourra apprécier dans les 15 prochaines années voir plus. Il se caractérise par des notes de fruits rouges, d’épices et de réglisse en bouche, beaucoup de fraîcheur."

Clos des Papes blanc 2019 : "Il présente des arômes de poire, pamplemousse, anis et a aussi un côté floral. En bouche nous avons un caractère minéral, beaucoup de fraîcheur, qui présage un bon vieillissement, et comme souvent une certaine salinité. Il accompagnera très bien vos poissons, volailles, coquilles St Jacques ou homard, mais aussi certains fromages."

La revue des vins de France n° 623 (juillet-août 2018) - Châteauneuf-du-pape : Le millésime qu'on attendait

Consultez les Châteauneuf-du-pape signés Paul-Vincent Avril.