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Les avantages d'un gros format :
1. Plus le contenant est grand, plus son contenu vieillit lentement (surface de vin en contact avec l'air réduite), ce qui lui donne un potentiel de garde supérieur à une bouteille de 75 cl d'un même vin. C'est donc le contenant idéal pour fêter une naissance 18 ans après, ou un mariage 20 ans après (dans le désordre, naturellement ;-)
2. La convivialité bien sûr : ouvrir ou offrir une bouteille de grande taille est toujours un événement dont on se souvient.
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La cuvée phare de ce vigneron "qui monte" à Saint-Joseph. Joli rapport qualité-prix, vinifié pour qu'il ne soit pas "criminel" de le déguster jeune, mais somptueux après quelques années de garde, surtout le très classique millésime 2022 : au moins 10 ans en magnum !
168,00 €
56.00 € / magnum
Bio, issue d'un cirque exceptionnel en termes de terroir et d'exposition, c'est une des cuvées de garde du domaine. Ses saveurs de fruits rouges, d'épices et de garrigue en font l'archétype du Languedoc moderne.
147,00 €
49.00 € / magnum
Le Beaujolais dans toute sa splendeur, avec la signature "Lapierre" en plus !
138,00 €
46.00 € / magnum
- -14,6%
La cuvée "ambassadrice" du domaine. Une intensité de fruit rare à Crozes-Hermitage, et toutes les caractéristiques d'une belle syrah : arômes exubérants, épices... sans oublier la violette bien sûr !
151,16 €
177,00 €
50.39 € / magnum
La cuvée majeure de la maison Gosset. En magnum, difficile de trouver plus prestigieux ! le mot du chef de cave : "C’est la signature de la maison. L’expression du style Gosset, pérennisée depuis plus de 30 ans." 92/100 RVF
Un millésime fin et vibrant, considéré par la famille Sabon "comme l’un des meilleurs de cette dernière décennie", qui laisse entrevoir un beau potentiel de garde pour des vins qui s’apprécieront déjà dans leur prime jeunesse (mais se refermeront peut-être ensuite, comme cela arrive parfois à Châteauneuf-du-Pape). La seule cuvée de Châteauneuf rouge sur...
228,00 €
76.00 € / magnum
Côte du Py est une cuvée parcellaire de Jean Foillard, issue d'un des terroirs les plus illustres du Beaujolais. Comme en Bourgogne, c'est un climat bien particulier qui fait la renommée de Morgon et qui donne naissance, dans les grandes années, à quelques rares bouteilles de la cuvée exceptionnelle "3,14" (qui sortiront après un long élevage au domaine).
135,00 €
135.00 € / jéroboam
94-95/100 RVF. Un Cairanne complexe, sur des notes d'épices, de fruits mûrs, de cuir et de fleurs, soulignée par des tanins soyeux et fins. Peut-être une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation. A garder si possible en cave quelques temps, car il est encore bien jeune à sa sortie du domaine en avril 2024.
192,00 €
64.00 € / magnum
Le grand classique de la maison Bonnaire, une belle puissance aromatique avec un bon niveau d'acidité et une finale rafraîchissante empreinte de minéralité.
240,00 €
80.00 € / magnum
92/100 RVF. 92-94/100 (Czerwinski/Parker, sept 2023). Le mythe du Vieux Télégraphe à Châteauneuf-du-Pape ne faiblit toujours pas. Encore bien jeune en 2023, surtout en magnum !
540,00 €
180.00 € / magnum
Un GSM (grenache-syrah-mourvèdre) d'une finesse exemplaire en Languedoc, issu d'un domaine tout récent fondé par Sophie et Vincent Guizard, l'ancien associé de F. Pourtalié à Montcalmès. Les Guizard ne revendiquent plus l'AOP Terrasse du Larzac depuis 2016, et affichent la simple AOP Languedoc sur leurs étiquettes. Cela nous importe peu : les vignes n'ont...
195,00 €
65.00 € / magnum
17/20 RVF nov. 2019 : n°2 de tous les cairanne rouges 2017 dégustés. Une superbe cuvée du Rhône méridional à un prix abordable. 95-97/100 Czerwinski/Parker.
186,00 €
62.00 € / magnum
93/100 RVF. Superbe qualité à prix abordable... Dans sa jeunesse, cette cuvée de belle garde aux tanins bien présents, mérite une aération en carafe, mais sa dominante bois/syrah lui confère un très joli bouquet dès sa mise en bouteille, pour s'épanouir sur le velouté dans les années qui suivent. Une valeur sûre du Ventoux. Attention, il est encore trop...
Un GSM (grenache-syrah-mourvèdre) d'une finesse exemplaire en Languedoc, issu d'un domaine tout récent fondé par Sophie et Vincent Guizard, l'ancien associé de F. Pourtalié à Montcalmès. Les Guizard ne revendiquent plus l'AOP Terrasse du Larzac depuis 2016, et affichent la simple AOP Languedoc sur leurs étiquettes. Cela nous importe peu : les vignes n'ont...
207,00 €
69.00 € / magnum
Un Côte-Rôtie qui recherche la typicité tout en permettant une dégustation relativement jeune. Comme avec tout bon Côte-Rôtie qui se respecte, les amateurs de syrah adoucie par le temps pourront attendre 10 ans sans souci !
390,00 €
130.00 € / magnum
94/100 RVF. La très grande cuvée de ce très grand domaine savoyard. Sorti des caves du domaine en janvier 2020, directement dans nos chais climatisés.
576,00 €
192.00 € / magnum
95/100 RVF. Le second vin du Domaine du Vieux Télégraphe, parfait à déguster plus jeune, en attendant son "grand frère".
220,00 €
220.00 € / JEROBOAM
95/100 RVF. Le second vin du Domaine du Vieux Télégraphe, parfait à déguster plus jeune, en attendant son "grand frère".
255,00 €
85.00 € / MAGNUM
Un jeune vigneron de 29 ans très prometteur découvert par le bouche-à-oreille. D'après ce que nous avons entendu puis vérifié directement auprès du vigneron, en échangeant et en dégustant, ces Crozes Hermitage ont un avenir radieux devant eux.
165,00 €
55.00 € / magnum
94/100 RVF. Un millésime plus frais que le solaire (et voué à un bel avenir) 2019.
255,00 €
85.00 € / MAGNUM
Un Cairanne équilibré entre gourmandise et élégance, encore un peu jeune à sa sortie du domaine en avril 2024, mais déjà très bon !
129,00 €
43.00 € / magnum
91/100 RVF. Le pape du vin nature avait des enfants... qui se montrent dignes de la réputation du domaine familial année après année. Un grand classique, bien mûr et friand à souhait. Incontournable, à boire ou à garder.
141,00 €
141.00 € / jéroboam
Le "petit" Côtes du Rhône de Matthieu Barret... assemblage entre le sud et le nord du Rhône. Un des rares vins incontournables dans tous les bars à vins qui se respectent... lorsqu'ils en trouvent !
99,00 €
33.00 € / magnum
La cuvée majeure de la maison Gosset. Ce "jéro" est logé dans son magnifique coffret bois, c'est un cadeau au moins aussi prestigieux que son contenu ! Le mot du chef de cave : "C’est la signature de la maison. L’expression du style Gosset, pérennisée depuis plus de 30 ans." 92/100 RVF
350,00 €
350.00 € / jéroboam
- -10%
Un Chinon convivial, sur le fruit, un vin de plaisir "à déguster dans de grands verres entre copains et copines", comme le dit son auteur.
62,10 €
69,00 €
20.70 € / magnum
Côte du Py est une cuvée parcellaire de Jean Foillard, issue d'un des terroirs les plus illustres du Beaujolais. Comme en Bourgogne, c'est un climat bien particulier qui fait la renommée de Morgon et qui donne naissance, dans les grandes années, à quelques rares bouteilles de la cuvée exceptionnelle "3,14" (qui sortiront après un long élevage au domaine)....
180,00 €
60.00 € / magnum
Le pape du vin nature avait des enfants... qui se montrent dignes de la réputation du domaine familial année après année. Un grand classique, bien mûr et friand à souhait. Incontournable et très réussi dans ce très beau et riche millésime 2023, à boire ou à garder.
165,00 €
55.00 € / magnum
Un jeune vigneron de 27 ans très prometteur découvert par le bouche-à-oreille. D'après ce que nous avons entendu puis vérifié directement auprès du vigneron, en échangeant et en dégustant, ces Crozes Hermitage ont un avenir radieux devant eux. Un blanc à déguster frais dès 2022, et pendant quelques années ensuite.
147,00 €
49.00 € / magnum
93/100 RVF :"un vin magistral". C'est la majorité grenache qui nous séduit dans ce magnifique Vacqueyras, une AOP plus rustique dans nos souvenirs, jusqu'à la découverte du talentueux Adrien Roustan. Plus d'élégance que d'armure, plus 007 que rambo, un Vacqueyras qui va surprendre les amateurs !
126,00 €
42.00 € / magnum
Côte du Py est une cuvée parcellaire de Jean Foillard, issue d'un des terroirs les plus illustres du Beaujolais. Comme en Bourgogne, c'est un climat bien particulier qui fait la renommée de Morgon et qui donne naissance, dans les grandes années, à quelques rares bouteilles de la cuvée exceptionnelle "3,14" (qui sortiront après un long élevage au domaine).
186,00 €
62.00 € / magnum