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Bettane + Desseauve

RVF

Wine Advocate (Parker)

Guide Hachette

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    • REMISES
    • France
      • ALSACE
        • Domaine ACHILLEE - Jean et Pierre Dietrich
        • Domaine Albert BOXLER
        • Pépin - Vin Nature et Bio - Jean et Pierre Dietrich
        • Andrée TRAPET
        • Domaine Zind-Humbrecht
      • BEAUJOLAIS
        • Domaine Louis-Claude DESVIGNES - vin Morgon
        • Les Morgon et Fleurie de Jean FOILLARD
        • Jean Claude LAPALU - Brouilly
        • Domaine Marcel LAPIERRE - Morgon
        • JULES METRAS - Chiroubles
        • YVON METRAS - Fleurie
        • Les Sources d'Agapé - Arthur Lotrous
      • BORDEAUX
        • CASSINI - Saint Emilion
        • Château de CAZENOVE - Louis de Cazenove - Bordeaux
        • Château HAUT-BERGEY - Pessac-Leognan
      • BOURGOGNE
        • Domaine de l'ARLOT - Nuits Saint Georges
        • Domaine Samuel BILLAUD - Chablis
        • BRET Brothers, Domaine La SOUFRANDIERE - Pouilly-Vinzelles
        • Domaine Henri et Gilles BUISSON - Saint Romain
        • Domaine CAMP-ATTHALIN - Savigny les Beaune
        • Domaine CHAVY-CHOUET - Romaric Chavy à Meursault et Puligny
        • Domaine Bruno CLAIR - Marsannay
        • Domaine des CRÊTS - Mâcon-Chardonnay
        • Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN - Chablis
        • Domaine DAVID DUBAND - Côte de Nuits
        • Domaine FONTAINE GAGNARD
        • Domaine des GANDINES - Viré Clessé
        • Domaine Pierre GIRARDIN - Meursault
        • Domaine Henri GOUGES - Nuits-Saint-Georges
        • Paul et Marie JACQUESON - Rully et Mercurey
        • Domaine JOBLOT - Givry
        • Domaine des LAMBRAYS - Jacques Devauges
        • Domaine LEFLAIVE - Mâcon Verzé
        • Domaine François LUMPP - Givry
        • Domaine du MORTIER - R. Chandioux - AOP Viré-Clessé
        • Domaine Sylvain PATAILLE - Marsannay
        • Domaine Nicolas PERRAULT - Maranges et Santenay
        • Domaine de LA POUSSE D'OR - Volnay
        • Domaine PRUNIER-BONHEUR - Meursault
        • Jean-Claude RATEAU - Beaune - Gevrey Chambertin
        • Maison REMOISSENET Père et Fils - Beaune
        • Château des RONTETS - Claire et Fabio Montrasi à Pouilly-Fuissé
        • Domaine SEGUINOT BORDET - Jean François Bordet - Chablis
        • Domaine TORTOCHOT - Gevrey Chambertin
        • Les CLOS VOUGEOT du Château de la Tour
      • CHAMPAGNE
        • Champagne BILLECART-SALMON
        • Champagne BONNAIRE
        • Champagne CLANDESTIN
        • Champagne GOSSET
        • Champagne JACQUESSON
        • Champagne LARMANDIER-BERNIER
        • Champagne Louis ROEDERER
        • Champagne Laëtitia TORCHET
      • CORSE
        • Clos Yves CANARELLI Figari - Corse
        • Domaine SANT ARMETTU - Gilles Seroin - Sartène
      • JURA
        • Domaine Jean MACLE
        • Domaine du PELICAN - Arbois
        • Domaine A. et M. TISSOT
      • LANGUEDOC
        • Domaine d'AUPILHAC - Sylvain Fadat - Montpeyroux
        • Domaine LES AURELLES - Caroline et Basile Saint-Germain
        • Domaine BARDI d'ALQUIER - Faugères
        • Château La BARONNE - Famille Lignères
        • Mas CAL DEMOURA - Isabelle et Vincent Goumard
        • Domaine CANET VALETTE - Saint Chinian
        • Alain CHABANON - Montpeyroux
        • LE CHEMIN DES REVES - Benoît Viot - Pic Saint Loup
        • Domaine des 2 CLES - Corbières
        • CLOS MARIE - Pic Saint-Loup
        • Mas COMBARELA - Terrasses du Larzac
        • Domaine LES CREISSES - Philippe Chesnelong
        • MAS DE DAUMAS GASSAC - Famille Guibert
        • HERITAGE DU PIC SAINT LOUP - Frères Ravaille
        • Domaine de la GARANCE - Pierre Quinonero
        • Domaine GARRABOU - Limoux
        • Château de JONQUIERES - Terrasses du Larzac
        • Mas JULLIEN - Languedoc Terrasses du Larzac
        • Domaine de MONTCALMES - Frédéric Pourtalié
        • MAS DE L'ONCLE - Fabrice Bonmarchand
        • Domaine PEYRE ROSE - Marlène Soria
        • Domaine PUECH NOBLE - René et Pierre Rostaing
        • Domaine Jean-Marie RIMBERT - Saint-Chinian
        • ROC D'ANGLADE - Rémy Pedreno
        • Domaine SAINT SYLVESTRE - Sophie et Vincent Guizard
        • Domaine Jean-Baptiste SENAT - Minervois
        • La TERRASSE D'ELISE - Xavier Braujou
        • LES VIGNES OUBLIEES de Jean-Baptiste Granier
      • LOIRE
        • Philippe ALLIET - Chinon
        • Domaine Patrick BAUDOUIN
        • Bernard BAUDRY - Chinon
        • Domaine de BELLIVIERE - Eric Nicolas
        • Domaine des BERIOLES - Saint Pourçain
        • Vignobles BERTHIER - Clément et Florian Berthier
        • Domaine de LA CHEVALERIE - Famille Caslot à Bourgueil
        • Domaine François CHIDAINE - Montlouis sur Loire
        • Domaine CORDAILLAT - Reuilly
        • Domaine Didier DAGUENEAU - Pouilly-Fumé
        • Domaine de L'ECU - Frédéric Niger
        • LE FIEF NOIR - Alexis Soulas et Dominique Sirot
        • Domaine Philippe GILBERT - Menetou Salon
        • Domaine GROSBOT-BARBARA - Denis Barbara
        • Domaine des HUARDS - Cheverny - Jocelyne et Michel Gendrier
        • Domaine Arnaud LAMBERT - Saumur
        • LES VINS DE LA MADONE - Gilles Bonnefoy - Côtes du Forez
        • Alphonse MELLOT - Sancerre
        • LE PAS SAINT MARTIN - Laurent Charrier à Saumur
        • Vincent PINARD - Sancerre
        • Les POETE - Guillaume Sorbe à Preuilly
        • LES QUATRE PILIERS - Valentin Desloges
        • Michel REDDE et fils - Sancerre et Pouilly Fumé
        • Domaine de REUILLY - Denis Jamain - Reuilly
        • Le ROCHER DES VIOLETTES - Xavier Weisskopf à Montlouis-sur-Loire
        • Domaine des ROCHES NEUVES - Thierry Germain à Saumur-Champigny
        • Domaine SEROL - Côte Roannaise
        • Domaine de la TAILLE AUX LOUPS - Jacky Blot
        • Château de VILLENEUVE - JP Chevalier - Saumur
      • COTE D'AZUR
        • Clos CIBONNE – Famille Deforges - Provence
        • Domaine HAUVETTE - Dominique Hauvette
        • Château MALHERBE - Côtes de Provence bio
        • Villa MINNA Vineyard – Famille Jean-Paul Luc
        • Château REVELETTE - Peter Fischer
        • Château SIMONE - René et Jean-François Rougier
        • Domaine TEMPIER - Daniel Ravier à Bandol
        • Domaine de TERREBRUNE - R. Delille - Bandol
        • Domaine de TREVALLON - Famille Dürrbach
        • Château la VALETANNE - Jérôme Constantin
      • RHONE NORD
        • Matthieu BARRET - Domaine du COULET - Cornas
        • Aurélien CHATAGNIER - Saint-Joseph
        • Domaine CLUSEL-ROCH - Côte-Rôtie
        • Laurent COMBIER - Crozes-Hermitage
        • Domaine CUILLERON
        • Christophe CURTAT - Saint-Joseph
        • CHATEAU LE DEVAY - Florence et JC Fournet
        • Jean ESPRIT - Crozes Hermitage
        • Jean-Michel GERIN - Côte-Rôtie
        • Domaine Alain GRAILLOT - Crozes-Hermitage
        • François GRENIER - Saint-Joseph
        • Jean-François JACOUTON - Saint Joseph
        • Domaine LOMBARD - Brézème
        • Domaine du Monteillet - Stéphane MONTEZ
        • Stéphane OGIER
        • Domaine ROSTAING - Côte-Rôtie
        • LES SERINES D'OR - Seyssuel - J. Ogier et D. Robelet
        • Marc SORREL - Hermitage
        • Domaine Georges VERNAY - Condrieu
        • LE VIEUX MURIER - Crozes-Hermitage
        • Pierre Jean VILLA
        • François VILLARD
        • Les Vins de Vienne - F. Villard, Y. Cuilleron et P. Gaillard
      • RHONE SUD
        • Château de BEAUCASTEL - famille Perrin
        • CLOS DES PAPES - Châteauneuf-du-Pape - Paul-Vincent Avril
        • Domaine de CREVE COEUR - Pablo Hocht
        • Clos du MONT-OLIVET - Châteauneuf-du-Pape - famille Sabon
        • Château MONT-REDON - Châteauneuf du Pape - Famille Abeille Fabre
        • Stéphane OGIER (Côtes du Rhône Sud)
        • Domaine de l'ORATOIRE SAINT MARTIN - Famille Abeille Fabre
        • Domaine d'OUREA - Adrien Roustan - Vacqueyras
        • Domaine Les Pallières – Gigondas - Famille Brunier / Kermit Lynch
        • Domaine de PIEBLANC - Matthieu Ponson
        • Château PESQUIE - famille Chaudiere
        • Domaine Richaud - Cairanne
        • Domaine VALLOT - Vinsobres
        • Domaine du VIEUX TELEGRAPHE-Châteauneuf-du-Pape-famille Brunier
      • ROUSSILLON
        • Le CLOS DES FEES - Hervé Bizeul
        • Domaine GAUBY
        • Olivier PITHON
        • Le ROC DES ANGES - Marjorie Gallet
        • Domaine ROUAUD
        • LES TERRASSES DE L'ARAGO - Roger et Thomas Mangin
      • PANACHAGE
      • SAVOIE
        • Domaine des ARDOISIERES - Savoie
        • Domaine BLARD et fils - Savoie
        • Château de Mérande – Famille Genoux
        • Domaine Jean-François QUENARD - Chignin
      • SUD-OUEST
        • Domaine de l'Ancienne CURE - Famille Roche à Bergerac
        • CAMIN LARREDYA - J-M Grussaute à Jurançon
        • Domaine COSSE MAISONNEUVE - Cahors
        • Les Jardins de Babylone - Louis Benjamin DAGUENEAU
        • Coteaux d'ENGRAVIES - Thomas Piquemal
        • Domaine ILARRIA - Peio Espil - Irouleguy
        • Domaine LABRANCHE LAFFONT - Christine Dupuy à Madiran
        • Mas del PERIE - Fabien Jouves à Cahors
        • Domaine de la Ramaye - MICHEL ISSALY - Gaillac
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Domaine Henri et Gilles BUISSON - Saint Romain

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Henri et Gilles Buisson, domaine phare de Saint-Romain

buisson-bourgogne-vigneronsLa famille Buisson élabore au domaine Henri et Gilles Buisson de grands vins de Bourgogne bio principalement en AOC Saint-Romain, mais aussi sur d'autres appellations prestigieuses telles que Corton, Meursault, Auxey-Duresses, Pommard, Volnay, Beaune. Les rouges sont issus des cépages pinot noir (pour 95%) et gamay (pour 5 %). Quant aux blancs, ils sont élaborés à base de chardonnay (pour 95%) et aligoté (5%). 

Ce domaine familial, LA référence à Saint-Romain, est transmis de père en fils depuis 8 générations. L'histoire du domaine prend un tournant dans les années 50 : Henri Buisson décide en vrai avant-gardiste de ne plus vendre du vrac mais des bouteilles avec une étiquette à son nom. La famille conserve encore aujourd'hui précieusement dans sa cave les bouteilles du tout premier millésime 1947 ! Gilles, fils d'Henri, prend la suite. Le vignoble s'agrandit alors avec de nouvelles appellations prestigieuses. La relève est aujourd'hui assurée par les enfants Franck (depuis 2008) et Frédérick (depuis 2006). Franck, diplômé d'un Master de Commerce International est responsable des ventes. Frédérick, armé du fameux DNO (Diplôme National d'Oeonologie) s'occupe des vignes et de la vinification. Avant de reprendre le domaine, ils ont parfait leur culture du vin en parcourant les 5 continents à la recherche d'expériences nouvelles. Une ouverture d'esprit qu'on retrouve aujourd'hui sur le domaine bien sûr, et aussi par capilarité dans le renouveau qui souffle sur l'appellation Saint-Romain depuis quelques temps. Un terroir auparavant "mineur" qui devient "majeur", aidé par les grands millésimes des années 2010 ! Les frères Buisson ont 5 fils à eux deux... entre 0 (pendant le confinement de mars 2020 !) et 9 ans : la 9ème génération est prête pour l'apprentissage, et partage déjà les joyeux week-ends d'étiquetage !buisson-bourgogne-devanture

Le vignoble s'étend sur 19 hectares et couvre 15 appellations. Le domaine obtient la certification Ecocert en 2009, et enchaîne "naturellement" sur le label biodynamique Biodyvin : La viticulture et l'œnologie de domaine sont des plus naturelles : culture sans apports chimiques, petits rendements, vendanges manuelles, labours, etc. étude d'implantation de ruches, etc. etc.

Voici des vins de caractère taillés pour la garde. Des Saint-Romain de haut niveau, qui n'ont rien à envier aux autres appellations illustres de la Côte de Beaune !

Notre sélection de vins de Bourgogne signés Buisson

  • Saint-Romain Sous Roche rouge
  • Corton Grand Cru Les Renardes rouge
  • Saint-Romain La Perrière blanc
  • Saint-Romain Sous la Velle blanc
  • Saint-Romain En Poillange blanc

Pourquoi acheter les vins du domaine Henri et Gilles Buisson ?

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
 

Guide RVF des meilleurs vins de France 2021 : Frédéric et Franck gèrent un des plus vastes domaines du sud de la Côte de Beaune. Un travail sérieux à la vigne et au chai leur permet de produire des vins profonds et racés, qui vieillissent bien.

Guide Bettane + Desseauve 2021 : 3*/5 (Haute qualité). Les vins rouges, qui contiennent toujours un peu de grappes entière offrent une vision précise de leur terroir qui milite pour la redécouverte d'un Saint-Romain que nous n'avons pas souvent vu à ce niveau. Les blancs, précis, ne sont pas en reste.

Consultez nos grands crus du domaine Henri et Gilles Buisson

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7 vin(s)
Domaine Henri et Gilles Buisson Saint-Romain "Sous Roche" rouge 2019 bouteille Domaine Henri et Gilles Buisson Saint-Romain "Sous Roche" rouge 2019 bouteille
Domaine Henri et Gilles Buisson Saint-Romain "Sous Roche" rouge 2019
Un Saint-Romain qui met en valeur l'intensité aromatique et l'élégance du pinot noir, surtout après quelques années de patience. 2019 est un excellent millésime en Bourgogne.
Prix 210,00 €

35,00 € / bouteille

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Domaine Henri et Gilles Buisson Saint-Romain "En Poillange" blanc sec 2018 etiquette
Domaine Henri et Gilles Buisson Saint-Romain "En Poillange" blanc sec 2018
Le très grand Saint-Romain blanc des frères Buisson, aussi exceptionnel que rare, issu d'une parcelle unique. Très beau millésime 2018. Les amoureux de chardonnay seront impressionnés, surtout après quelques années de vieillissement en cave.
Prix 264,00 €

44,00 € / bouteille

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Domaine Henri et Gilles Buisson Saint-Romain "Sous la Velle" blanc sec 2019 bouteille Domaine Henri et Gilles Buisson Saint-Romain "Sous la Velle" blanc sec 2019 bouteille
Domaine Henri et Gilles Buisson Saint-Romain "Sous la Velle" blanc sec 2019
Sur cette parcelle argileuse, ce Saint-Romain bio nous offre un chardonnay riche et complexe, équilibré par une belle fraîcheur. A ne pas déguster trop frais d'ailleurs ! Très bon dès 2022, il s'épanouira sans problème pendant 10 ans. Sous la Velle = sous le Village.
Prix 210,00 €

35,00 € / bouteille

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Domaine Henri et Gilles Buisson Volnay 1er Cru "Chanlin" rouge 2020 bouteille
Domaine Henri et Gilles Buisson Volnay 1er Cru "Chanlin" rouge 2020
Un Volnay tout en finesse signé par les frères Buisson, parmi les meneurs de la nouvelle génération du bio et de la biodynamie en Bourgogne. Un premier cru à suivre sur les 10 prochaines années au moins, sa proximité avec Pommard le rendant plus structuré que d'autres Volnay.
Prix 468,00 €

78,00 € / bouteille

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Domaine Henri et Gilles Buisson Corton Grand Cru "Les Renardes" rouge 2019 bouteille Domaine Henri et Gilles Buisson Corton Grand Cru "Les Renardes" rouge 2019 bouteille
Domaine Henri et Gilles Buisson Corton Grand Cru "Les Renardes" rouge 2019
Un des climats les plus réputés du Grand Cru Corton, vinifié en bio par les frères Buisson, à la pointe de la vinification en Bourgogne depuis quelques années. Incontournable, surtout dans l'immense et rare millésime 2019 !
Prix 360,00 €

120,00 € / bouteille

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