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Les Serines d'Or, un des meilleurs domaines de Seyssuel.
Fondé en 2000 par Jérôme Ogier et Damien Robelet, Les Serines d'or est la grande révélation des vins de Seyssuel. Le domaine s'étend sur 2,3 hectares majoritairement plantés en Syrah, ou Serines.
Chez les Ogier, la réussite dans le vin, c'est de famille ! Jérôme Ogier, (cousin du célèbre Stéphane Ogier) était initialement producteur de fruits. Il a souhaité se diversifier en plantant de la vigne. Quand à Damien Robelet, il a aussi été à bonne école : riche de ses expériences chez Stéphane Montez et Yann Chave, il suit le processus de vinifications et d'élevages des vins du domaine.
Quelle est l'origine du nom "Les Serines d'Or" ? "Serine" est un des plus anciens synonymes du cépage syrah, il existe d'ailleurs un débat pour savoir si toutes les syrahs sont des serines ou seulement certaines variétés... et inversement bien sûr. Les Serines d’OR, c'est plus joli que "Les Serines d'Ogier-Robelet" ! (OR : initiales des deux vignerons).
La vigne est travaillée en agriculture raisonnée. La priorité est de produire des raisins de qualité pour pouvoir les transformer en vins riches et complexes. Le but est de révéler au mieux ce magnifique terroir. Le domaine Les Serines d'Or est le seul à vinifier et à élever ses vins de Seyssuel en Isère (38).
Actuellement en appellation IGP collines rhodaniennes, les vins pourraient vite obtenir l'AOP Seyssuel. La demande est en cours et le dossier dispose de sacrés arguments, puisque les plus grands vignerons savent depuis de nombreuses années que le terroir de Seyssuel est au moins aussi qualitatif que celui de la Côte-Rôtie, juste en face, de l'autre côté du Rhône.
En effet, les expositions peuvent être meilleures et le sol et le sous-sol sont comparables. En revanche les vignes sont plus jeunes car si les romains en avaient déjà planté là, il n'en restait presque plus lorsque Stéphane Ogier, entre autres vignerons ambitieux, a décidé de replanter ce si beau terroir il y a plus d'une décennie. Ce dernier ne cache pas son ambition de vinifier à Seyssuel des vins supérieurs à de nombreux Côte-Rôtie. Pour enfoncer le clou, et finir de nous convaincre que l'AOP Seyssuel verra bien le jour, il suffit de déguster l'Ame Soeur signée Ogier (une allusion au terroir identique de la Côte-Rôtie).
Notre sélection des vins du domaine Les Serines d'Or
Les deux cuvées historiques sont des vins rouges que nous avons tous deux sélectionnés :
- Serines d'Or Saint-Joseph TribOr rouge
- Serines d'Or Seyssuel rouge
Pourquoi acheter les vins du domaine Les Serines d'Or ?
Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
La revue des vins de France n° 602 (Juin 2016) - Les Meilleurs Vins de l’Année (Spécial Millésime 2015)
Domaine Les Serines d’or, la valeur montante. Que de chemin parcouru depuis 15 ans !
[...] Déjà salué dans de précédents numéros de la RVF, le domaine, auquel nous prédisions un bel avenir une fois le vignoble mieux établi, confirme son style avec des vins mûrs et précis, issus d’un beau patrimoine de jeunes vignes.
Consultez notre sélection de grands vins du domaine Les Serines d'Or :
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