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Jacky Blot, un modèle pour la génération montante de Montlouis.

Domaine de la Taille au Loups - jacky BlotDomaine de la taille aux loups, par Jacky Blot : très bons et modernes Vouvrays et Montlouis sur Loire.

16 mai 2023 : nous venons d'apprendre la disparition du vigneron et sommes abasourdis. Nous pensons très fort à Joëlle son épouse et Anne-Françoise et Jean-Philippe ses enfants. Nos stocks, pourtant conséquents, ont été "pillés" en quelques heures...


Dans son domaine de la Taille aux loups, Jacky Blot produit des vins secs, demi-secs, moelleux, et liquoreux. Les vins de Vouvray tout comme ceux de Montlouis-sur-Loire nous viennent d'un seul et unique cépage, qui porte pourtant deux noms : le chenin blanc, aussi appelé pineau de Loire. Il s'agit d'un cépage assez exigeant, tout comme Jacky Blot ! Son histoire et son caractère font de lui un personnage atypique. Il y a 20 années de cela, Jacky Blot reprenait des vignes à Montlouis, pour commencer son entreprise de constante innovation. A contrecourant, il utilisait le labour et les vendanges manuelles alors même que ces pratiques étaient encore peu conventionnelles.

Il a contribué à sortir de l'ombre de Vouvray les jeunes loups de Montlouis, grâce à des superbes vins, toujours exigeants. Le domaine possède aujourd'hui 25 hectares de chenin blanc, au bord de la Loire et du Cher sur des coteaux calcaires inclinés vers le Sud. 

 

Notre sélection de vins signés Jacky Blot :

  • Montlouis Clos Michet blanc
  • Montlouis Les Hauts de Husseaux blanc
  • Montlouis Clos de Mosny blanc
  • Clos de la Bretonnière blanc
  • Venise blanc
  • Triple zéro pétillant non dosé

Pourquoi acheter les vins de Loire du domaine de la Taille aux Loups ?

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
 

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2021 : 2*/3 (Vigneron de Qualité). Vigneron entreprenant et commerçant hors pair, Jacky Blot a énormément fait pour Montlouis, où il a été le premier à élever longuement les vins en fûts. Installé depuis 1989, il a ensuite pris pied à Vouvray sur de beaux terroirs qu'il a parfaitement su valoriser. La gamme des secs, bien élevés et civilisés, est déclinée par terroirs. Ceux-ci donnent naissance à des chenins qui séduisent par leur suavité et tendresse à l'image des Clos Michet et Mosny; le Clos du Hochet et Les Hauts de Husseau s'affirment avec une minéralité ferme plus prononcée.

Guide Bettane + Desseauve 2024 : 5*/5 (Producteurs Exceptionnels). Après la disparition de son père, figure charismatique du vignoble mondial, Jean-Philippe Blot reprend seul les rênes, aidé par une équipe technique et culturale soudée. De quoi assurer de la plus belle  des façons la pérennité de ce domaine phare du vignoble français. Jusqu'au bout Jacky Blot aura surveillé l'évolution de ses cuvées en collaboration avec son fils à qui il a transmis sa passion pour les grands chenins. Tous les deux ont écrit la grande histoire des derniers millésimes.

Guide Bettane + Desseauve 2021 : 5*/5 (Producteurs Exceptionnels). Elu parmi les "producteurs de l'année" pour la Vallée de la Loire. Jacky Blot est l'un des vignerons français les plus charismatiques, les plus doués aussi. Inspirés du modèle bourguignon, ses vins affichent une profondeur et une sensualité folles et offrent ce que la Loire a de meilleur. Une adresse incontournable, honorant le savoir-faire français. Il a tracé la voie à la génération montante de Montlouis. Pour ce qui est des secs, Jacky Blot travaille sans malo, avec des fermentations en barrique et des élevages en fûts très au point. Ses blancs sont des étoiles filantes qui se détachent de toute notion terrienne, droits comme des "i" avec des acidités ciselées.


Consultez notre sélection de grands vins signés Jacky Blot :

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90/100 RVF. L'ancêtre des "pet-nat" (pour pétillant naturel) si prisés aujourd'hui, en alternative "naturelle" aux champagnes parfois très sulfités. Un exemple de ce qui se fait de mieux dans cette catégorie "sans intrants", grâce au regretté Jacky Blot et ses dizaines d'années d'expérience, heureusement transmisses à ses enfants, pour en peaufiner la...
73,50 €

24.50 € / bouteille

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90/100 RVF. L'ancêtre des "pet-nat" (pour pétillant naturel) si prisés aujourd'hui, en alternative "naturelle" aux champagnes parfois très sulfités. Un exemple de ce qui se fait de mieux dans cette catégorie "sans intrants", grâce au regretté Jacky Blot et ses dizaines d'années d'expérience, heureusement transmises à ses enfants, pour en peaufiner la...
144,00 €

24.00 € / bouteille

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Une cuvée unique issue des plus vieilles vignes d'un clos unique, sur silex et argilo-calcaire, idéalement exposé au sud. Une tonicité et un fruit inégalables, avec éclosion future d'une superbe minéralité pour les plus patients !
186,00 €

31.00 € / bouteille

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Une des plus belles parcelles de l'appellation Vouvray, mais qui n'a plus droit à l'appellation... car vinifiée à Montlouis, à quelques centaines de mètres de celle-ci. Un terroir et à l'exposition uniques pour un des plus grands chenins de Loire tout en tension, avec une belle garde potentielle.
210,00 €

35.00 € / bouteille

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