Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur rouge 2016

16/20 RVF. Excellent Bordeaux Supérieur situé à la lisière de l'appellation Margaux, voisin de Château Dauzac (cru classé à Margaux). Un superbe millésime 2016, moins puissant que 2015 mais avec plus de finesse. Malgré les très faibles rendements pour cause de gel, 2016 est ainsi concentré et d'un équilibre remarquable en Médoc. Le vigneron avoue d'ailleurs qu'il le préfère à ses si recherchés 2015 !

72,00 €

12,00 € / bouteille

Quantité
check en stock

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

favorite Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

 

Télécharger le PDF

PRESENTATION DU CHÂTEAU DE CAZENOVE
ET TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

Commentaires sur ce :

Chateau de Cazenove Bordeaux Supérieur rouge 2016 

La Revue du Vin de France (mars 2020) : classé n°2 de la sélection "Bordeaux de Gastronomie", dans un article signé Yohan Castaing intitulé "Bonnes affaires : savourez ces très beaux Bordeaux et Bordeaux Supérieurs à prix serrés". Ce 2016 reçoit une note de 16/20, juste en dessous de la meilleure note des 356 échantillons dégustés pour cet article, 16,5/20... on frôle la pole position !

"Avec des notes de cerise noire et de fruits noirs al dente, le nez est élégant, racé ; la bouche enjouée, juteuse à souhait. 12€"


Fiche technique rédigée par le domaine :

Domaine : 15 hectares, dont 12,5 hectares plantés.

Sol : "Palus secs" et argile siliceuse.

Densité des plants : 5000 pieds/hectare, âgés de 21 ans en moyenne.

Cépages : 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon

Travail de la vigne: Mécanique, sans herbicide ni insecticide depuis 1996.

Fermentation alcoolique :
20/25 jours à 28C°, thermorégulation par ruissellement.

Elevage :
14 mois, alternant chêne français et cuves inox, puis 2 ans au minimum en bouteilles au château.

691113

Fiche technique

Région
BORDEAUX
Vigneron(ne)
Louis de CAZENOVE
Millésime
2016
Appellation
Bordeaux Supérieur
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
11-15 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cépage dominant
merlot
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 3 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    3
Trier l'affichage des avis :

Marc-Antoine D. publié le 22/01/2021 suite à une commande du 21/12/2020

5/5

Parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

rémy Jean A. publié le 05/12/2020 suite à une commande du 10/11/2020

5/5

Apprécié de longue date.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Alix M. publié le 25/11/2020 suite à une commande du 30/10/2020

5/5

Excellent rapport qualité/prix. Ne pas oublier d'aérer!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×