Domaine Hauvette "Fugue" (vermentino) blanc sec 2021

91/100 RVF : Le blanc Fugue 2021 est une définition libre, savoureuse et très digeste du vermentino provençal.

HAUVETTE
192,00 €

32,00 € / bouteille

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Domaine Hauvette "Fugue" blanc sec 2021

Dominique Hauvette a été élue "vigneronne de l'année" en 2020 par la Revue du Vin de France.

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2023 (sept. 2022) : 91/100. Le blanc Fugue 2021 est une définition libre, savoureuse et très digeste du vermentino provençal.


Fiche technique rédigée par le domaine :

Cette cuvée illustre parfaitement la recherche de Dominique Hauvette qui consiste à laisser s’exprimer le terroir et non le cépage.


Cépages : 100% vermentino

Viticulture : biodynamie depuis 2003

Vinification : Pressurage direct, élevage d'un an en cuve inox.

HAUVETTE
301260

Fiche technique

Région
COTE D'AZUR
Vigneron(ne)
Dominique HAUVETTE
Millésime
2021
Appellation
IGP Alpilles
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
31-50 €
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
Fugue
RVF
91/100
Cépage dominant
vermentino (rolle)

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