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Château Revelette rosé 2022

Château Revelette Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2024

Un superbe rosé bio de Provence, riche et flatteur. Un grand classique pour accompagner un bon repas en été, mais aussi en hiver ! On peut aussi le garder quelques années sans souci.

REVELETTE
84,00 €

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Description

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Château Revelette Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2024


Fiche technique rédigée par le domaine :

Issu de saignée, mais aussi de pressurage direct, c'est un rosé de terroir. Frais, mais avec du fond pour accompagner un bon repas : grillade au BBQ, risotto aux gambas, wok ... ou bien sûr tout seul pour l'apéro. Arômes de fruits rouges, de clémentine. Un rosé minéral sans aucune sucrosité.

CÉPAGES :
Majorité Grenache
Cabernet Sauvignon
Cinsault
Carignan

VINIFICATION : Vendanges manuelles, cépages séparés, saignée après 10 heures de macération, débourbage à froid, fermentation malo-lactique partielle.

A TABLE : Risotto aux légumes d'été façon ratatouille et gambas sautées au pesto.

Vin biologique, contrôle Ecocert, F-BIO-01

Détails sur ce vin
REVELETTE
302155

Fiche technique

  • COTE D'AZUR
  • Famille Fischer (REVELETTE)
  • 2024
  • Coteaux d’Aix en Provence
  • rosé
  • 11-15 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • grenache

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