Paul et Marie Jacqueson, parmi les meilleurs vignerons de Rully.

Le domaine Paul et Marie Jacqueson est situé à Rully, dans le vignoble de la Côte Chalonnaise. Il s'étend sur 13 hectares, majoritairement à Rully, et va jusqu'à Mercurey et Bouzeron. Les cépages aligoté chardonnay et pinot noir de Paul et Marie Jacqueson ont acquit aujourd'hui une belle notoriété et rivalisent même avec ceux de la côte de Beaune.

Et pourtant ce n'était pas gagné d'avance ! Prospère avant la guerre de 1914-1918, le vignoble de Rully, a été ensuite abandonné en raison d'une pénurie de viticulteurs, décimés durant cette guerre. En 1946, Henri JACQUESON, le père de Paul a créé l'exploitation en reprenant les terres de ses ancêtres. A cette époque, les vins de Rully étaient très peu connus. En véritable précurseur, Henri a commencé à proposer son vin à des particuliers et a agrandi son domaine en acquérant les meilleures parcelles de Rully et Mercurey. Il a largement participé à la renaissance de l'appellation.

En 1972, son fils, Paul Jacqueson est entré au domaine et a peu a peu repris les rênes. Il a poursuivi avec brio le travail de son père. Depuis 2006, Paul passe la main à sa fille, Marie, qui perpétue le savoir-faire familial. La relève est assurée avec l'arrivée en 2015 de Pierre, le fils de Marie.

Le domaine pratique une culture raisonnée, dans le respect des traditions bourguignonnes. Après des vendanges manuelles, les vins sont vinifiés et élevés pendant 12 mois en fûts de chêne.

Notre sélection des vins du domaine :

• Rully Chaponnières Rouge
• Rully 1er Cru Préaux Rouge
• Rully 1er Cru Les Cloux Rouge
• Mercurey Les Vaux Rouge
• Mercurey 1er Cru Les Velley Rouge
• Mercurey 1er cru Les Champs Martin Rouge
• Rully Blanc
• Rully 1er Cru La Pucelle Blanc

Pourquoi acheter les vins de Paul et Marie Jacqueson ?

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :

Guide RVF des meilleurs vins de France 2024 : 1*/4 (star en devenir ou vigneron de qualité). La famille Jacqueson a beaucoup œuvré pour la réputation de l’appellation Rully (...). Trois générations n'ont cessé de faire progresser la qualité, produisant avec régularité des vins vinifiés avec des levures indigènes qui font honneur à la Bourgogne, en blanc et en rouge. Les 2020 et 2021 nous ont séduits, confirmant la grande forme du domaine.

Guide Bettane + Desseauve 2024 : 3*/5 (Haute Qualité). C'est l'une des adresses phare de l'appellation, indissociable de son essor ! Rien n'est laissé au hasard, que ce soit dans la vigne ou en cave, avec des vinifications parfaitement maîtrisées et des élevages de grand style. Les Jacqueson signent une gamme harmonieuse, de grand classicisme, qui ne déçoit jamais. On y compte des cuvées plus simples d'accès à côté d'autres plus ambitieuses et remarquables comme le Bouzeron ou les premiers crus rouges de Mercurey."