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    • REMISES
    • France
      • ALSACE
        • Domaine ACHILLEE - Jean et Pierre Dietrich
        • Domaine Albert BOXLER
        • Andrée TRAPET
        • Domaine Zind-Humbrecht
      • BEAUJOLAIS
        • Domaine Louis-Claude DESVIGNES - Morgon
        • Les Morgon et Fleurie de Jean FOILLARD
        • Domaine de la GROSSE PIERRE - Pauline Passot - Chiroubles
        • Jean Claude LAPALU - Brouilly
        • Domaine Marcel LAPIERRE - Morgon
        • YVON METRAS - Fleurie
        • Les Sources d'Agapé - Arthur Lotrous
      • BORDEAUX
        • CASSINI - Saint Emilion
        • Château de CAZENOVE - Louis de Cazenove - Bordeaux
        • Château HAUT-BERGEY - Pessac-Leognan
      • BOURGOGNE
        • Domaine de l'ARLOT - Nuits Saint Georges
        • Domaine Samuel BILLAUD - Chablis
        • BRET Brothers, Domaine La SOUFRANDIERE - Pouilly-Vinzelles
        • Domaine Henri et Gilles BUISSON - Saint Romain
        • Domaine CAMP-ATTHALIN - Savigny les Beaune
        • Domaine CHAPELLE - Jean-Francois et Yvette Chapelle - Santenay
        • Domaine CHAVY-CHOUET - Romaric Chavy à Meursault et Puligny
        • Domaine Bruno CLAIR - Marsannay
        • Domaine des COEURIOTS - Marie Giraud et Yoann Defert - Vézelay
        • Domaine DELIANCE - Givry
        • Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN - Chablis
        • Domaine DAVID DUBAND - Côte de Nuits
        • Domaine FONTAINE GAGNARD
        • Domaine des GANDINES - Viré Clessé
        • Domaine Pierre GIRARDIN - Meursault
        • Domaine Henri GOUGES - Nuits-Saint-Georges
        • Domaine Jean GUITON - Ladoix
        • Paul et Marie JACQUESON - Rully et Mercurey
        • Domaine JOBLOT - Givry
        • Domaine des LAMBRAYS - Jacques Devauges
        • Domaine LEFLAIVE - Mâcon Verzé
        • Domaine François LUMPP - Givry
        • Domaine du MORTIER - R. Chandioux - AOP Viré-Clessé
        • Domaine Sylvain PATAILLE - Marsannay
        • Domaine Nicolas PERRAULT - Maranges et Santenay
        • Domaine PRUNIER-BONHEUR - Meursault
        • Jean-Claude RATEAU - Beaune - Gevrey Chambertin
        • Maison REMOISSENET Père et Fils - Beaune
        • Château des RONTETS - Claire et Fabio Montrasi à Pouilly-Fuissé
        • Domaine de la SARAZINIERE - Philippe et Guillaume Trebignaud
        • Domaine SEGUINOT BORDET - Jean François Bordet - Chablis
        • Domaine DE SUREMAIN - Yves et Loïc de Suremain - Mercurey
        • Domaine TORTOCHOT - Gevrey Chambertin
        • Les CLOS VOUGEOT du Château de la Tour
        • Domaine TRAPET Père et Fils - Gevrey Chambertin
        • Domaine MARQUIS D'ANGERVILLE - Guillaume d'Angerville à Volnay
      • CHAMPAGNE
        • Champagne BILLECART-SALMON
        • Champagne BONNAIRE
        • Champagne CLANDESTIN
        • Champagne GOSSET
        • Champagne JACQUESSON
        • Champagne LARMANDIER-BERNIER
        • Champagne Louis ROEDERER
        • Champagne Laëtitia TORCHET
      • CORSE
        • Clos Yves CANARELLI Figari - Corse
        • Domaine Labet - Corse
        • Domaine SANT ARMETTU - Gilles Seroin - Sartène
        • Clos Venturi – Manu Venturi – Corse
        • Domaine VICO – Manu Venturi – Corse
      • JURA
        • Domaine Jean MACLE
        • Domaine du PELICAN - Arbois
      • LANGUEDOC
        • Domaine d'AUPILHAC - Sylvain Fadat - Montpeyroux
        • Domaine LES AURELLES - Caroline et Basile Saint-Germain
        • Domaine BARDI d'ALQUIER - Faugères
        • Château La BARONNE - Famille Lignères
        • Mas CAL DEMOURA - Isabelle et Vincent Goumard
        • Domaine CANET VALETTE - Saint Chinian
        • Alain CHABANON - Montpeyroux
        • LE CHEMIN DES REVES - Benoît Viot - Pic Saint Loup
        • Domaine des 2 CLES - Corbières
        • CLOS MARIE - Pic Saint-Loup
        • Mas COMBARELA - Terrasses du Larzac
        • Domaine LES CREISSES - Philippe Chesnelong
        • MAS DE DAUMAS GASSAC - Famille Guibert
        • HERITAGE DU PIC SAINT LOUP - Frères Ravaille
        • Domaine de la GARANCE - Pierre Quinonero
        • Domaine GARRABOU - Limoux
        • Château de JONQUIERES - Terrasses du Larzac
        • Mas JULLIEN - Languedoc Terrasses du Larzac
        • Domaine de MONTCALMES - Frédéric Pourtalié
        • Domaine PEYRE ROSE - Marlène Soria
        • Domaine PUECH NOBLE - René et Pierre Rostaing
        • Domaine Jean-Marie RIMBERT - Saint-Chinian
        • ROC D'ANGLADE - Rémy Pedreno
        • Domaine SAINT SYLVESTRE - Sophie et Vincent Guizard
        • Domaine Jean-Baptiste SENAT - Minervois
        • La TERRASSE D'ELISE - Xavier Braujou
        • LES VIGNES OUBLIEES de Jean-Baptiste Granier
      • LOIRE
        • Philippe ALLIET - Chinon
        • Domaine Patrick BAUDOUIN
        • Bernard BAUDRY - Chinon
        • Domaine de BELLIVIERE - Eric Nicolas
        • Domaine des BERIOLES - Saint Pourçain
        • Vignobles BERTHIER - Clément et Florian Berthier
        • Domaine de LA CHEVALERIE - Famille Caslot à Bourgueil
        • Domaine François CHIDAINE - Montlouis sur Loire
        • Domaine CORDAILLAT - Reuilly
        • Domaine Didier DAGUENEAU - Pouilly-Fumé
        • Domaine DENIZOT - Jennifer et Thibauld Denizot - Sancerre
        • Domaine de L'ECU - Frédéric Niger
        • LE FIEF NOIR - Alexis Soulas et Dominique Sirot
        • Domaine GROSBOIS - Nicolas et Sylvain Grosbois - Chinon
        • Domaine GROSBOT-BARBARA - Denis Barbara
        • Domaine des HUARDS - Cheverny - Jocelyne et Michel Gendrier
        • Domaine Arnaud LAMBERT - Saumur
        • Domaine LIEUBEAU - Famille Lieubeau
        • LES VINS DE LA MADONE - Gilles Bonnefoy - Côtes du Forez
        • Alphonse MELLOT - Sancerre
        • Domaine MIOLANNE - Laure Cartier et Jean-Baptiste Deroche
        • LE PAS SAINT MARTIN - Laurent Charrier à Saumur
        • Vincent PINARD - Sancerre
        • Les POETE - Guillaume Sorbe à Preuilly
        • Domaine des POTHIERS - Romain Paire - Côte Roannaise
        • Le Clos des Quarterons - Agnès et Xavier AMIRAULT
        • LES QUATRE PILIERS - Valentin Desloges
        • Michel REDDE et fils - Sancerre et Pouilly Fumé
        • Domaine de REUILLY - Joseph de Maistre - Reuilly
        • Vignoble Alain ROBERT - Catherine & Cyril Robert
        • Le ROCHER DES VIOLETTES - Xavier Weisskopf à Montlouis-sur-Loire
        • Domaine des ROCHES NEUVES - Thierry Germain à Saumur-Champigny
        • Domaine SEROL - Côte Roannaise
        • Domaine de la TAILLE AUX LOUPS - Jacky Blot
        • Château de VILLENEUVE - Jean-Pierre Chevallier - Saumur
      • COTE D'AZUR
        • Clos CIBONNE – Famille Deforges - Provence
        • Domaine FIGUIERE - Famille Combard
        • Domaine HAUVETTE - Dominique Hauvette
        • Château MALHERBE - Côtes de Provence bio
        • Villa MINNA Vineyard – Famille Jean-Paul Luc
        • Château PAS DU CERF - Famille Gualtieri
        • Château REVELETTE - Peter Fischer
        • Château SIMONE - René et Jean-François Rougier
        • Domaine TEMPIER - Daniel Ravier à Bandol
        • Domaine de TERREBRUNE - R. Delille - Bandol
        • Domaine de TREVALLON - Famille Dürrbach
        • Château la VALETANNE - Lucie Jolivet
      • RHONE NORD
        • Matthieu BARRET - Domaine du COULET - Cornas
        • Christelle Betton - Crozes-Hermitage
        • Aurélien CHATAGNIER - Saint-Joseph
        • Domaine CLUSEL-ROCH - Côte-Rôtie
        • Famille COMBIER - Crozes-Hermitage
        • Domaine CUILLERON
        • Christophe CURTAT - Saint-Joseph
        • Vignoble Bryan DELEU - "à part" en Rhône Nord
        • CHATEAU LE DEVAY - Florence et JC Fournet
        • Jean ESPRIT - Crozes Hermitage
        • Jean-Michel GERIN - Côte-Rôtie
        • Domaine Alain GRAILLOT - Crozes-Hermitage
        • François GRENIER - Saint-Joseph
        • Stéphane OGIER
        • Domaine ROSTAING - Côte-Rôtie
        • LES SERINES D'OR - Seyssuel - J. Ogier et D. Robelet
        • Marc SORREL - Hermitage
        • Domaine Georges VERNAY - Condrieu
        • LE VIEUX MURIER - Crozes-Hermitage
        • Famille VILLA (Pauline, Hugo et Pierre-Jean)
        • François VILLARD
        • Les Vins de Vienne - F. Villard, Y. Cuilleron et P. Gaillard
      • RHONE SUD
        • Château de BEAUCASTEL - famille Perrin
        • Domaine BONETTO FABROL - Grignan-les-Adhémar
        • CLOS DES PAPES - Châteauneuf-du-Pape - Paul-Vincent Avril
        • Domaine de CREVE COEUR - Pablo Höcht
        • Clos du MONT-OLIVET - Châteauneuf-du-Pape - famille Sabon
        • Château MONT-REDON - Châteauneuf du Pape - Famille Abeille Fabre
        • Stéphane OGIER (Côtes du Rhône Sud)
        • Domaine de l'ORATOIRE SAINT MARTIN - Famille Abeille Fabre
        • Domaine d'OUREA - Adrien Roustan - Vacqueyras
        • Domaine Les Pallières – Gigondas - Famille Brunier / Kermit Lynch
        • Domaine de PIEBLANC - Matthieu Ponson
        • Château PESQUIE - famille Chaudiere
        • Domaine Richaud - Cairanne
        • Domaine du VIEUX TELEGRAPHE-Châteauneuf-du-Pape-famille Brunier
      • ROUSSILLON
        • Le CLOS DES FEES - Hervé Bizeul
        • Domaine GAUBY
        • Olivier PITHON
        • Le ROC DES ANGES - Marjorie Gallet
        • Domaine ROUAUD
        • LES TERRASSES DE L'ARAGO - Roger et Thomas Mangin
      • PANACHAGE
      • SAVOIE
        • Domaine des ARDOISIERES - Savoie
        • Domaine BLARD et fils - Savoie
        • Château de Mérande – Famille Genoux
        • Domaine Anne-Sophie et Jean-François QUENARD - Chignin
      • SUD-OUEST
        • Domaine de l'Ancienne CURE - Famille Roche à Bergerac
        • CAMIN LARREDYA - J-M Grussaute à Jurançon
        • Domaine COSSE MAISONNEUVE - Cahors
        • Les Jardins de Babylone - Louis Benjamin DAGUENEAU
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        • Domaine LABRANCHE LAFFONT - Christine Dupuy à Madiran
        • Mas del PERIE - Fabien Jouves à Cahors
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La TERRASSE D'ELISE - Xavier Braujou

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Xavier Braujou de la Terrasse d'Elise, un des meilleurs vignerons du Languedoc.

xavier-braujouC'est "l'une des ces adresses chéries que l'on se passe sous le manteau." (Guide Bettane + Dessauve 2020).
Fils de vignerons, lancé avec quelques ares de syrah en 1998, Xavier Braujou a travaillé en parallèle jusqu'en 2008 pour financer l'extension de son domaine aux 12 hectares qu'il comporte actuellement.

Travailleur infatigable et vinificateur méticuleux, sachant où il va, le vigneron autodidacte connait aujourd'hui parfaitement son terroir, et maîtrise aussi ses élevages, ainsi que le temps de "repos" si nécessaire après une mise en bouteilles.
Sans concession, il n'hésite pas à conserver en cave une cuvée qui pourrait décevoir dans sa jeunesse mais qui s'avèrera exceptionnelle d'ici quelques années.

Comme c'est aussi la philosophie de Vignerons d'Exception, nous avons craqué. Après dégustation, impossible de ne pas sélectionner ces vins, même si d'illustres voisins situés autour de ce fameux village d'Aniane sont déjà bien présents dans nos chais (Cal Demoura, Chabanon, Daumas GassacMontcalmès ... entre autres).

Comme tous les grands vins, vendanges manuelles, petits rendements (20 à 25 hl/ha) et cuvées parcellaires au programme. Mais Xavier Braujou va plus loin: il fait fi des appellations et ne produit que des IGP du Pays d'Herault, de façon à rester maître de ses choix très personnels. A l'exception d'Elise, la cuvée d'assemblage de prestige produite en quantités confidentielles certains millésimes seulement, chaque cuvée est issue d'un seul cépage !


Chacune présente donc un caractère bien différent, avec pourtant la patte Braujou, dont le principal épithète est sans aucun doute la délicatesse, issue notamment de l'alliance entre vieilles vignes aux faibles rendements et longs élevages en fûts non neufs.

Notre sélection des vins du domaine

  • Le Pradel Cinsault
  • Le Pigeonnier Carignan
  • Enclos Mourvèdre
  • Les hauts de Carol's Cinsault
  • Elise rouge

Pourquoi acheter les vins de la Terrasse d'Elise ?

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
 

Guide Bettane + Desseauve 2020 : 2*/5 (sérieux et recommandable). La production est limitée hélas mais constitue l'une des ces adresses chéries que l'on se passe sous le manteau. On peut y boire de très grands vins, à l'image des 3 rouges dégustés cette année. Vieilles vignes, rendements à minima et travail méticuleux forgent des cuvées de cépages qui se hissent au sommet de la production languedocienne.

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2021 : 1*/3 (star en devenir ou vigneron de qualité). Cet artisan-vigneron solitaire et résolu élabore avec peu de moyens des vins de grand caractère, fruits d'un énorme travail sur de vieilles vignes en gobelet aux rendements très faibles. Issus d'élevages longs en cuve et en vieux fût, les cuvées ont su préserver fraîcheur et velouté de fruit, racontant la noblesse des vieux cépages de la région. Une adresse confidentielle et indispensable, prisée des amateurs avertis comme des meilleurs sommeliers et cavistes.

La Revue du Vin de France (mars 2016) - Les 50 cuvées qui racontent le Languedoc. Domaine artisan bâti à la force du poignet par Xavier Braujou, La Terrasse d'Elise incarne un choix fort : privilégier les cuvées monocépages sur un terroir de haute qualité, celui des Brousses dans la partie orientale des Terrasses du Larzac. C'est une démarche qui s'inscrit à contre-courant de "l'esprit AOC" et de ses cuvées issues d'un assemblage de plusieurs cépages. Purs mourvèdres, carignan ou cinsault ... les résultats obtenus ici forcent le respect et incitent à na pas accepter les formules toutes faites.

Consultez les Grands Vins du Languedoc signés Xavier Braujou.

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20 vin(s)
Découverte Languedoc Rouge
Découverte Languedoc Rouge
Un carton regroupant 6 grands vins du Languedoc sélectionnés chez les meilleurs vignerons de la région, certains à déguster, d'autres à garder si on le souhaite !
Prix 175,00 €

29,17 € / bouteille

Aperçu rapide
Domaine La Terrasse d’Élise "Le Pradel" 2021 bouteille Domaine La Terrasse d’Élise "Le Pradel" 2021 bouteille
  • -7%
Domaine La Terrasse d'Elise "Le Pradel" (Cinsault) rouge 2021
Le 100% Cinsault de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques neuves, impressionnant de complexité... mais toujours en finesse.
Prix de base 192,00 € Prix 178,56 €

29,76 € / bouteille

Aperçu rapide
Domaine de la Terrasse d'Elise "XB" rouge 2022 bouteille
Domaine de la Terrasse d'Elise "XB" rouge 2022
91/100 RVF. La cuvée 100% syrah de Xavier Braujou. Toute en finesse et en "buvabilité" (comme on dit).
Prix 84,00 €

14,00 € / bouteille

Aperçu rapide
Découverte Rouges 100% Cinsault
Découverte Rouges 100% Cinsault
Découvrez 6 différents cinsault, du plus simple (14 €) au plus grand (35 €). Le cinsault est le nouveau cépage rouge à la mode dans le sud : auparavant utilisé pour élaborer les rosés plutôt basiques, on profite aujourd'hui d'une meilleure connaissance du cépage (ah ! Xavier Braujou et ses 3 fabuleuses cuvées de Terrasses d'Elise !) pour proposer des...
Prix 145,00 €

24,17 € / bouteille

Aperçu rapide
Domaine de la Terrasse d'Elise "PMG" (niellucio) rouge 2019 bouteille
Domaine de la Terrasse d'Elise "PMG" (niellucio) rouge 2019
Cette nouvelle cuvée du domaine a beau être humoristique (Pour Ma Gueule ;-)... elle se classe parmi les plus prestigieuses du domaine. 100% nielluccio, à découvrir d'ici quelques années après l'avoir laissée s'assagir...
Prix 252,00 €

42,00 € / bouteille

Aperçu rapide
Grands Grenaches
Grands Grenaches
Nous adorons le grenache sous toutes ses formes... et avons pensé que d'autres étaient peut-être comme nous :-) Voilà qui va leur plaire, eh eh eh !
Prix 180,00 €

30,00 € / bouteille

Aperçu rapide
Domaine de la Terrasse d'Elise "PMG" (niellucio) rouge 2018 bouteille
Domaine de la Terrasse d'Elise "PMG" (niellucio) rouge 2018
Cette nouvelle cuvée du domaine a beau être humoristique (Pour Ma Gueule ;-)... elle se classe parmi les plus prestigieuses du domaine. 100% nielluccio, à découvrir d'ici quelques années après l'avoir laissée s'assagir...
Prix 264,00 €

44,00 € / bouteille

Aperçu rapide
Caisse panachée "Grands Mourvèdres" bouteilles
Grands Mourvèdres
Qu'il soit à 100% ou simplement très présent dans un assemblage, le mourvèdre a acquis ses lettres de noblesse dans le sud, chez quelques vignerons emblématiques qui ont su en tirer la substantifique moelle. Quelques uns sont présents dans ce carton panaché. Cépage importé d'Espagne (où il s'appelle monastrel), le mourvèdre est très apprécié des amateurs...
Prix 255,00 €

42,50 € / bouteille

Aperçu rapide
Domaine La Terrasse d’Élise "Élise" 2018 bouteille
Domaine La Terrasse d'Elise "Elise" rouge 2018
La seule cuvée en AOP Terrasses du Larzac (tous les autres vins signés Braujou sont des IGP), élevée 24 mois en fûts + 5 ans en bouteilles avant d'être commercialisée. De la haute couture.
Prix 282,00 €

47,00 € / bouteille

Aperçu rapide
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