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Le Vieux Murier : le jeune domaine plein d'avenir de Florian Buit
Florian Buit élabore au Vieux Mûrier de grands vins du Rhône septentrional en appellation Crozes-Hermitage blanc et Croze Hermitage rouge.
Déjà très expérimenté à 26 ans, il a été formé à Beaune. Son parcours est marqué par une rencontre déterminante avec Jean-Louis Chave. C'est auprès de ce vigneron prestigieux de la vallée du Rhône qu'il effectue son apprentissage et ses premières vinifications. Il part ensuite en Australie pour une formation plus éclectique (et moins élitiste :-).
Retour ensuite au domaine agricole familial (des fruits, dont du raisin qui part à la cave coopérative de Tain l'Hermitage). Conscient du potentiel unique de son terroir (sol et exposition), et soutenu par son "mentor" Jean-Louis Chave, il initie ses premières mises en bouteilles "personnelles" : Le Vieux Mûrier est né avec le millésime 2018 : 3000 bouteilles de Crozes Hermitage blanc et 3000 de Crozes Hermitage rouge. Devant le succès rencontré, ces quantités ont été doublées en 2019.
Un tout nouveau domaine à découvrir !
Notre sélection des vins du domaine Le Vieux Murier
- Crozes Hermitage blanc
- Crozes Hermitage rouge
Consultez notre sélection de Grands Vins du domaine Le Vieux Murier :
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Un Crozes Hermitage très abouti, pourtant ce n'est que le 5ème millésime de ce jeune vigneron de 29 ans à l'avenir radieux. Quantités très limitées, nous n'en aurons pas toute l'année. Attention, ces Crozes revendiquent quelques années de garde... et les méritent amplement !
150,00 €
25.00 € / bouteille
Un jeune vigneron de 29 ans très prometteur découvert par le bouche-à-oreille. D'après ce que nous avons entendu puis vérifié directement auprès du vigneron, en échangeant et en dégustant, ces Crozes Hermitage ont un avenir radieux devant eux.
150,00 €
25.00 € / bouteille
Un jeune vigneron de 29 ans très prometteur découvert par le bouche-à-oreille. D'après ce que nous avons entendu puis vérifié directement auprès du vigneron, en échangeant et en dégustant, ces Crozes Hermitage ont un avenir radieux devant eux.
165,00 €
55.00 € / magnum
Un jeune vigneron de 27 ans très prometteur découvert par le bouche-à-oreille. D'après ce que nous avons entendu puis vérifié directement auprès du vigneron, en échangeant et en dégustant, ces Crozes Hermitage ont un avenir radieux devant eux. Un blanc à déguster frais dès 2022, et pendant quelques années ensuite.
147,00 €
49.00 € / magnum
Un Crozes Hermitage très aboutit, pourtant ce n'est que le 5ème millésime de ce jeune vigneron de 29 ans à l'avenir radieux. Attention, ces Crozes revendiquent quelques années de garde, surtout en magnum !
165,00 €
55.00 € / MAGNUM
Un jeune vigneron de 27 ans très prometteur découvert par le bouche-à-oreille. D'après ce que nous avons entendu puis vérifié directement auprès du vigneron, en échangeant et en dégustant, ces Crozes Hermitage ont un avenir radieux devant eux.