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François VILLARD

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François Villard, un vigneron incontournable de la vallée du Rhône.

francois-villardFrançois Villard a son caractère et lorsque ses vins (Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Peray, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Cornas) ne sont pas prêts, il n'est pas question de les déguster... tant pis pour les bonnes notes dans les guides !

Autodidacte talentueux, François Villard recherche systématiquement la date optimale de maturité pour ses vendanges. Il est adepte de l'adage "le bon vin se fait dans les vignes, pas au chai"... et chaque millésime apporte son lot de surprises et de nouvelles cuvées, en fonction des spécificités de chaque terroir. Mais les vins qui portent son nom ont tous en commun une capacité de garde certaine, et pourtant une forte tendance à plaire lorsqu'ils sont jeunes, grâce à des raisins vendangés parfaitement mûrs, donc des arômes enchanteurs dès le début, même si parfois la vanille - donc l'élevage sous bois (de moins en moins appuyé) se mêle aux fleurs et aux fruits.

Le domaine compte aujourd'hui un chai flambant neuf et 25 hectares. Dire que François Villard est parti de rien ! Un succès qui se vérifie à chaque bouteille dégustée... Bouteilles devenues rares d'ailleurs: elles ne sont même plus envoyées aux critiques pour dégustation... "demande trop forte"!

Notre sélection de vins du domaine Francois Villard :

  • Saint-Joseph Mairlant rouge
  • Cornas Jouvet rouge
  • Côte-Rôtie Le Gallet Blanc rouge
  • Côte-Rôtie La Brocarde rouge
  • Saint-Peray Version Longue blanc
  • Condrieu Deponcins blanc
  • Contours de Deponcins viognier blanc

Pourquoi acheter les vins de François Villard ?

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :

Guide RVF des meilleurs vins de France 2021 : 2*/3 (très grand domaine). Ce n'est pas parce que le trublion François Villard ne se prend pas au sérieux qu'il ne faut pas considérer son travail avec l'attention que méritent les plus grands. Cet autodidacte aime les vendanges concentrées et tardives, pour aller chercher, non pas la surmaturité, mais la parfaite maturité. En rouge, La Brocarde en côte-rotie et Reflet en saint joseph s'affirment souvent parmi les plus grandes réussites du secteur. Les blancs sont généreux.


François Villard en vidéo

François Villard se présente et nous parle de son parcours pour devenir vigneron, sa formation, son installation dans le rhône septentrional.
(source : Réserve & Sélection janv 2015)

Consultez notre sélection de Grands Crus du domaine François Villard.

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12 vin(s)
Francois Villard Saint Peray Version longue 2018 bouteille
  • -4%
Domaine François Villard Saint-Peray "Version longue" blanc sec 2018
Les marsannes de cette cuvée poussent sur des sols de granit décomposé et d'argile. C'est ce qui apporte ce peps et cette minéralité peu communs dans l'appellation Saint Peray. Cette cuvée est élevée 18 mois en fûts et son nom en témoigne !
Prix de base 144,00 € Prix 138,24 €

23,04 € / bouteille

Domaine François Villard Cornas "Jouvet" rouge 2018
Un Cornas très classique dont la vinification (en vendange entière à 100%) est basée sur des raisins bien mûrs, sans sans trop y toucher ensuite, avec un élevage en fûts de 5 à 7 ans. Encore jeune en 2021, ce Cornas se bonifiera pendant longtemps, 10 ans au moins.
Prix 222,00 €

37,00 € / bouteille

Aréopage de Grands Vignerons en Côte-Rôtie
Pour les passionnés de Côte-Rôtie, un carton de rêve qui regroupe quelques uns des meilleurs vignerons de cette appellation prestigieuse, dans les millésimes 2016 à 2018. Une opportunité unique de découvrir toutes les nuances de ces immenses syrahs du Rhône septentrional, qu'elles soient issues de la "Côte Brune" ou de la "Côte Blonde". Les grands noms...
Prix 306,00 €

51,00 € / bouteille

Best of Crozes-Hermitage et Saint-Joseph
Les plus illustres vignerons des deux appellations qui talonnent l'immense Côte-Rôtie, réunis dans un même carton panaché. Nous avons préféré sélectionner des "simples" Saint-Joseph (à déguster dans les 5 ans qui viennent) plutôt que des cuvées "haut de gamme", laissant ces dernières aux passionnés qui les encavent par multiples de 6 pour affronter les...
Prix 130,00 €

21,67 € / bouteille

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