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        • BRET Brothers, Domaine La SOUFRANDIERE - Pouilly-Vinzelles
        • Domaine Henri et Gilles BUISSON - Saint Romain
        • Domaine CAMP-ATTHALIN - Savigny les Beaune
        • Domaine CHAVY-CHOUET - Romaric Chavy à Meursault et Puligny
        • Domaine Bruno CLAIR - Marsannay
        • Domaine des CRÊTS - Mâcon-Chardonnay
        • Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN - Chablis
        • Domaine DAVID DUBAND - Côte de Nuits
        • Domaine FONTAINE GAGNARD
        • Domaine des GANDINES - Viré Clessé
        • Domaine Pierre GIRARDIN - Meursault
        • Domaine Henri GOUGES - Nuits-Saint-Georges
        • Paul et Marie JACQUESON - Rully et Mercurey
        • Domaine JOBLOT - Givry
        • Domaine des LAMBRAYS - Jacques Devauges
        • Domaine LEFLAIVE - Mâcon Verzé
        • Domaine François LUMPP - Givry
        • Domaine du MORTIER - R. Chandioux - AOP Viré-Clessé
        • Domaine Sylvain PATAILLE - Marsannay
        • Domaine Nicolas PERRAULT - Maranges et Santenay
        • Domaine de LA POUSSE D'OR - Volnay
        • Domaine PRUNIER-BOHNEUR - Meursault
        • Jean-Claude RATEAU - Beaune - Gevrey Chambertin
        • Maison REMOISSENET Père et Fils - Beaune
        • Château des RONTETS - Claire et Fabio Montrasi à Pouilly-Fuissé
        • Domaine SEGUINOT BORDET - Jean François Bordet - Chablis
        • Domaine TORTOCHOT - Gevrey Chambertin
        • Domaine TRAPET Père et Fils - Gevrey Chambertin
        • Domaine MARQUIS D'ANGERVILLE - Guillaume d'Angerville à Volnay
        • Les CLOS VOUGEOT du Château de la Tour
      • CHAMPAGNE
        • Champagne BILLECART-SALMON
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        • Champagne GOSSET
        • Champagne JACQUESSON
        • Champagne LARMANDIER-BERNIER
        • Champagne Louis ROEDERER
      • CORSE
        • Clos Yves CANARELLI Figari - Corse
        • Domaine SANT ARMETTU - Gilles Seroin - Sartène
      • JURA
        • Domaine Jean MACLE
        • Domaine du PELICAN - Arbois
        • Domaine A. et M. TISSOT
      • LANGUEDOC
        • Domaine d'AUPILHAC - Sylvain Fadat - Montpeyroux
        • Domaine LES AURELLES - Caroline et Basile Saint-Germain
        • Domaine BARDI d'ALQUIER - Faugères
        • Château La BARONNE - Famille Lignères
        • Mas CAL DEMOURA - Isabelle et Vincent Goumard
        • Domaine CANET VALETTE - Saint Chinian
        • Alain CHABANON - Montpeyroux
        • LE CHEMIN DES REVES - Benoît Viot - Pic Saint Loup
        • Domaine des 2 CLES - Corbières
        • CLOS MARIE - Pic Saint-Loup
        • Mas COMBARELA - Terrasses du Larzac
        • Domaine LES CREISSES - Philippe Chesnelong
        • MAS DE DAUMAS GASSAC - Famille Guibert
        • ERMITAGE DU PIC SAINT LOUP - Frères Ravaille
        • Domaine de la GARANCE - Pierre Quinonero
        • Domaine GARRABOU - Limoux
        • Domaine de la GRANGE DES PERES
        • Château de JONQUIERES - Terrasses du Larzac
        • Mas JULLIEN - Languedoc Terrasses du Larzac
        • Domaine de MONTCALMES - Frédéric Pourtalié
        • MAS DE L'ONCLE - Fabrice Bonmarchand
        • Domaine PEYRE ROSE - Marlène Soria
        • Domaine Christophe PEYRUS - Pic Saint Loup
        • Domaine PUECH NOBLE - René et Pierre Rostaing
        • Domaine Jean-Marie RIMBERT - Saint-Chinian
        • ROC D'ANGLADE - Rémy Pedreno
        • Domaine SAINT SYLVESTRE - Sophie et Vincent Guizard
        • Domaine Jean-Baptiste SENAT - Minervois
        • La TERRASSE D'ELISE - Xavier Braujou
        • LES VIGNES OUBLIEES de Jean-Baptiste Granier
      • LOIRE
        • Philippe ALLIET - Chinon
        • Domaine Patrick BAUDOUIN
        • Bernard BAUDRY - Chinon
        • Domaine de BELLIVIERE - Eric Nicolas
        • Domaine des BERIOLES - Saint Pourçain
        • Domaine de LA CHEVALERIE - Famille Caslot à Bourgueil
        • Domaine François CHIDAINE - Montlouis sur Loire
        • Domaine CORDAILLAT - Reuilly
        • Domaine Didier DAGUENEAU - Pouilly-Fumé
        • Domaine de L'ECU - Frédéric Niger
        • LE FIEF NOIR - Alexis Soulas et Dominique Sirot
        • Domaine Philippe GILBERT - Menetou Salon
        • Domaine des HUARDS - Cheverny - Jocelyne et Michel Gendrier
        • Domaine Arnaud LAMBERT - Saumur
        • LES VINS DE LA MADONE - Gilles Bonnefoy - Côtes du Forez
        • Alphonse MELLOT - Sancerre
        • LE PAS SAINT MARTIN - Laurent Charrier à Saumur
        • Vincent PINARD - Sancerre
        • Les POETE - Guillaume Sorbe à Preuilly
        • LES QUATRE PILIERS - Valentin Desloges
        • Michel REDDE et fils - Sancerre et Pouilly Fumé
        • Domaine de REUILLY - Denis Jamain - Reuilly
        • Le ROCHER DES VIOLETTES - Xavier Weisskopf à Montlouis-sur-Loire
        • Domaine des ROCHES NEUVES - Thierry Germain à Saumur-Champigny
        • Domaine SEROL - Côte Roannaise
        • Domaine de la TAILLE AUX LOUPS - Jacky Blot
        • Château de VILLENEUVE - JP Chevalier - Saumur
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        • Clos CIBONNE – Famille Deforges - Provence
        • Domaine HAUVETTE - Dominique Hauvette
        • Château MALHERBE - Côtes de Provence bio
        • Villa MINNA Vineyard – Famille Jean-Paul Luc en Provence
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        • Château SIMONE - René et Jean-François Rougier
        • Domaine TEMPIER - Daniel Ravier à Bandol
        • Domaine de TERREBRUNE - R. Delille - Bandol - Provence
        • Domaine de TREVALLON - Eloi Dürrbach
        • Château la VALETANNE - Jérôme Constantin
      • RHONE NORD
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        • Aurélien CHATAGNIER - Saint-Joseph
        • Domaine CLUSEL-ROCH - Côte-Rôtie
        • Laurent COMBIER - Crozes-Hermitage
        • Domaine CUILLERON
        • Christophe CURTAT - Saint-Joseph
        • CHATEAU LE DEVAY - Florence et JC Fournet
        • Jean ESPRIT - Crozes Hermitage
        • Jean-Michel GERIN - Côte-Rôtie
        • Domaine Alain GRAILLOT - Crozes-Hermitage
        • François GRENIER - Saint-Joseph
        • Jean-François JACOUTON - Saint Joseph
        • Domaine LOMBARD - Brézème
        • Domaine du Monteillet - Stéphane MONTEZ
        • Stéphane OGIER
        • Domaine ROSTAING - Côte-Rôtie
        • LES SERINES D'OR - Seyssuel - J. Ogier et D. Robelet
        • Marc SORREL - Hermitage
        • Domaine Georges VERNAY - Condrieu
        • LE VIEUX MURIER - Crozes-Hermitage
        • Pierre Jean VILLA
        • François VILLARD
      • RHONE SUD
        • Château de BEAUCASTEL - famille Perrin
        • CLOS DES PAPES - Châteauneuf-du-Pape - Paul-Vincent Avril
        • Clos du MONT-OLIVET - Châteauneuf-du-Pape - famille Sabon
        • Château MONT-REDON - Châteauneuf du Pape - Famille Abeille Fabre
        • Stéphane OGIER (Côtes du Rhône Sud)
        • Domaine de l'ORATOIRE SAINT MARTIN - Famille Abeille Fabre
        • Domaine d'OUREA - Adrien Roustan - Vacqueyras
        • Domaine Les Pallières – Gigondas - Famille Brunier / Kermit Lynch
        • Domaine de PIEBLANC - Matthieu Ponson
        • Château PESQUIE - famille Chaudiere
        • Domaine Richaud - Cairanne
        • Domaine VALLOT - Vinsobres
        • Domaine du VIEUX TELEGRAPHE-Châteauneuf-du-Pape-famille Brunier
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        • Domaine Jean-François QUENARD - Chignin
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        • Domaine de l'Ancienne CURE - Christian Roche à Bergerac
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Vincent PINARD - Sancerre

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Vincent Pinard, un des meilleurs domaines de Sancerre.

les-fils-pinard-loire-sancerreLe Domaine Pinard, propriété de la même famille depuis des siècles, est situé à Bué. Les Sancerre Pinard sont des vins de Loire de haut niveau. La philosophie reste la même à chaque nouvelle génération : respect de la tradition, des terroirs et de l’environnement. La jeune génération actuellement aux manettes, Florent et Clément (les fils de Vincent et Cosette Pinard), approfondit l’approche traditionnellement organique et biologique : aucune utilisation de désherbant, d’insecticide, ou d’anti-pourriture sur le domaine. Le terroir des collines de Bué est calcaire et argilo-calcaire. La majorité des travaux à la vigne est réalisée à la main, notamment les vendanges, bien sûr, complétées par une table de tri où la sélection est sévère ! Avec la qualité pour principal objectif, les petits rendements sont de mise pour obtenir des sauvignons  ou des pinots noirs concentrés, obtenus au prix d’un travail acharné à la vigne : taille courte, ébourgeonnage et vendanges en vert. En fonction des cuvées, les élevages sont réalisés soit en cuves (dont certaines sont en chêne et pas en inox), soit en barriques et demi-muids.

La famille Pinard parle d’une seule voix : « Nous sommes peu interventionnistes. Tout réside dans le choix du raisin. Les fruits sont sains, il n’est pas nécessaire d’utiliser des artifices pour la vinification ».

 

Les cuvées du domaine Pinard Sancerre:

  • SANCERRE Vincent Pinard ROUGE : le vin de Sancerre Pinard rouge est réalisé avec le cépage Pinot Noir. Il est implanté sur des sols argilo-calcaires (sous-sol calcaire). Ces terroirs apportent aux vins rouges beaucoup de profondeur et de complexité. Les vignes sont enherbées, suivant fidèlement les principes familiaux de respect de la nature et de moindre interventionnisme. Les rendements moyens sont de 32hl/ha. Les vignes sont très âgées, en moyenne 40 ans. Les rouges sont puissants mais à la texture fine, avec beaucoup de fruits et de fraîcheur. Les cuvées parcellaires "Charlouise" ou "Vendanges Entières" sont peut-être les Sancerre rouges les plus aboutis, qu'il faut patienter avant de déguster et dont les vieux millésimes sont devenus des vins rares.
  • SANCERRE Vincent Pinard BLANC : le vin de Sancerre Pinard blanc est réalisé avec le cépage Sauvignon Blanc. Il est planté sur les sol et sous-sol calcaires du village de Bué. Appelé "Caillottes", ce terroir donne beaucoup de finesse, de pureté et de précision au vin. Les sols sont travaillés. Les vignes sont âgées d'un demi-siècle environ, ce qui limite naturellement les rendements et optimise la qualité: magnifique persistance et grande minéralité définissent parfaitement les vins blancs du domaine.
     

Notre sélection de vins signés Pinard :

  • Sancerre pinot noir rouge
  • Sancerre Charlouise rouge
  • Sancerre Vendanges Entières rouge
  • Sancerre Florès blanc
  • Sancerre Le Château blanc
  • Sancerre Chêne Marchand blanc
  • Sancerre Petit Chemarin blanc
  • Sancerre Grand Chemarin blanc
  • Sancerre Charlouise rouge

Pourquoi acheter les vins du domaine Vincent Pinard Sancerre ?

Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
 

Guide RVF des meilleurs vins de France 2022 : 2*/3 (très grand domaine). Dans le village vigneron de Bué, la famille Pinard a fait de son domaine l'un des plus emblématiques de Sancerre. Florès s'avère une excellente entrée en matière pour comprendre l'approche stylisée et parfaitement calibrée des blancs.  L'intensité monte ensuite avec des cuvées identitaires de lieux-dits, du salin et ciselé Petit Chemarin à la puissance austère et élégante du Chêne Marchand en passant par le Château, d'une densité réconfortante. les rouges ne sont pas en reste avec des matières de haute concentration de plus en plus pures. Les vins montent encore une marche cette année.

Guide Bettane + Desseauve 2021 : 4*/5 (haute qualité). Les frères Pinard continuent de maintenir leur domaine au summum de la réussite. La gamme s'écoule sur les tables étoilées et à l'export, contenant une poignée d'amateurs fidèles. Ils livrent des blancs fins et délicats, et des rouges de plein fruit, certains en vendange entière, ce qui propulse le minot dans une richesse et une complexité. Tout converge vers l'excellence. 

Domaine sélectionné au Tableau d'Honneur Bettane et Desseauve 2016 (Ces domaines nous ont impressionnés par la qualité de leur production, par leur progression, leur rapport qualité prix ou un vin particulièrement réussi.) Domaine Pinard : Des horizontales et des verticales à couper le souffle cette année en blanc comme en rouge sur le Sancerrois.
 

"La référence en France, domaine Vincent Pinard à Sancerre."
La Revue du Vin de France n°615 (oct 2017)

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"Clément et Florent Pinard vont toujours plus loin dans la définition de leurs Sancerres."














 

"Les jeunes vignerons face à leur avenir"
La Revue du Vin de France n°620 (avril 2018)

clement-pinard-sancerre-loire-rvf-avril-2018
Quelques extraits de l'interview:

"Très ouverts, nos parents nous ont rapidement fait confiance."


"L'époque où l'on cherchait à produire des vins très démonstratifs semble passée, on cherche désormais davantage la finesse."

"Nous sommes en bio à 100%, nous allons même vers la biodynamie, mais nous avons choisi de ne pas nous faire labelliser. Nous n'utilisons donc plus aucun traitement chimique et j'ai le sentiment que cela compte dans l'expression de nos vins, avec un meilleur niveau d'acidité préservée et plus de fraîcheur."

"Mes enfants feront ce qu'ils voudront, mais je serais fier de les voir poursuivre l'aventure familiale."





 

Lien vers le domaine Vincent Pinard (Sancerre Pinard)

Consultez les Grands Vins de Sancerre Pinard :

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10 vin(s)
Domaine Vincent Pinard Sancerre Chene Marchand 2018 bouteille Domaine Vincent Pinard Sancerre Chene Marchand 2018 bouteille
Domaine Vincent Pinard Sancerre "Chêne Marchand" blanc sec 2018
coup de coeur et 95/100 RVF. Cette sélection parcellaire est la cuvée phare du domaine Pinard... à oublier quelques années en cave. Un terroir-référence à Sancerre.
Prix 240,00 €

40,00 € / bouteille

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