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La nouvelle cuvée rouge du domaine qui sublime le cépage cinsault. Une véritable réussite, à la fois délicate et complexe, toute en douceur. Un concurrent sérieux aux "Hauts de Carol's", le grand cinsault signé Xavier Braujou, révélateur il y a quelques années du potentiel énorme d'un rouge à base de cinsault.
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Une cuvée unique issue des plus vieilles vignes d'un clos unique, sur silex et argilo-calcaire, idéalement exposé au sud. Une tonicité et un fruit inégalables, avec éclosion future d'une superbe minéralité pour les plus patients !
186,00 €

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93/100 Castaing/Parker. 93/100 Le Figaro. Terrebrune est l'autre institution de Bandol, avec Tempier. Un domaine mythique mais discret, qui vit une seconde jeunesse avec l'arrivée en 2020 de Jean d'Arthuys aux côtés de la famille Delille, gardienne historique du Temple Terrebrune. Ce Bandol rosé 2024 à majorité mourvèdre est sorti des caves du domaine en...
138,00 €

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La cuvée de prestige du Domaine en AOP Ventoux. Un Ventoux "premium" qui réveille l'appellation, tout comme son neo-vigneron hyper dynamique, Matthieu Ponson. Une recherche permanente de la qualité qu'on ne trouve pas partout dans le Ventoux, où beaucoup de vignerons se contentent de ramasser des raisins sans ambition pour les revendre aux gros négociants...
114,00 €

19,00 € / bouteille

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La cuvée issue du vignoble des Blondins, en copropriété avec la famille Troisgros. Elle ne revendique pas d'être la meilleure du domaine, en revanche elle figure fièrement à la carte du restaurant familial roannais, l'institution gastronomique locale notée 3* Michelin ! A déguster sur la jeunesse autour de 17 °C.
114,00 €

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Coup de coeur et  94/100 RVF. Fin mars 2024 : le millésime 2014 est arrivé. Depuis 2011, la cuvée s'appelle "Les Cistes" au lieu de "Clos des Cistes", sous l'appellation Vin de France et non "Coteaux du Languedoc". En effet, la vigneronne n'aimait pas la nouvelle appellation "Languedoc" (tout court), qui a remplacé en 2011 "Coteaux du Languedoc", donc...
330,00 €

110,00 € / bouteille

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Un tout jeune (et tout petit) domaine plein de promesses, deux vignerons qui savent où ils vont avec leurs 5 hectares (en bio dès le début, courageux). Quelques risques ont été pris avec une quantité minimale de sulfites juste au moment de la mise pour un vrai vin nature digne de ce nom, vivant avant tout.
150,00 €

25,00 € / bouteille

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Un cépage unique, le romorantin, vinifié par un vigneron unique, pour nous le meilleur de son appellation Cour-Cheverny. Une appellation minuscule qui mérite d'être découverte, rien que pour la qualité de son monocépage qui, lorsqu'il est bien vinifié, impressionne par sa complexité et sa capacité à vieillir.
114,00 €

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Une cuvée 100% Folle Blanche, cépage historique de Nantes, iodé, citronné et minéral qui titre à seulement 10,5°. Idéal pour accompagner les huîtres, sushis et tous les produits de la mer !
(2 avis)
60,00 €

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