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Une finesse de tanins assez rare sous ces latitudes. Un des vins préférés des sommeliers : son élégance et sa complexité, après quelques années de patience, donnent plein d'idées d'accords gastronomiques ! Le domaine livre des caisse bois de 12, nous les reconditionnons en cartons neutres de 6x75cl... sauf si vous en commandez 12 bien sûr.
282,00 €

47,00 € / bouteille

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Le Grand Cru Schœnenbourg produit d'excellents vins de garde, développent des arômes et saveurs puissants et riches, surtout après avoir sagement patienté dans les caves du domaine jusqu'à mi-2025. Le savoir-faire Trapet ajoute un caractère unique à ce Cru resté abordable pour un Grand Alsace. 
354,00 €

59,00 € / bouteille

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La sélection parcellaire "haut de gamme" du domaine. Une belle démonstration de force d'Isabelle et Vincent Goumard, dans un excellent millésime, contre toute attente (lire ci-dessous les commentaires des vignerons habituellement très discrets sur la qualité de leurs vins).
222,00 €

37,00 € / bouteille

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92/100 RVF. Très grand vin corse au nez très floral, qui nous a fait découvrir le domaine et a conquis l'ensemble des dégustateurs, sans aucune réserve, ce qui est rare ! Cette cuvée 100% Elegante (le nom corse du grenache) est issue de vignes plantées sur les coteaux du golfe de Propriano. La pureté des arômes fruités se mêle aux tanins juteux et veloutés.
(1 avis)
216,00 €

36,00 € / bouteille

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Hors cuvée exceptionnelle préphylloxérique, voici LA cuvée "haut de gamme" du domaine le plus coté à Madiran, fine et structurée à la fois. Ces vieilles vignes de cépage tannat (>50 ans!) permettent d'atteindre une élégance rare à Madiran. Sorti des caves du domaine en février 2025.
(1 avis)
114,00 €

19,00 € / bouteille

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La grande cuvée du domaine en 100% cinsault, affinée 24 mois en fûts, toujours aussi fin et complexe. Mérite quelques mois ou années pour donner son plein potentiel. Sortie des chais du domaine en fin d'élevage, au printemps 2025.
204,00 €

34,00 € / bouteille

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Les Vieilles Vignes de Brouilly que possède Jean-Claude Lapalu sont parmi les plus anciennes du cru, les mieux exposées aussi. Une cuvée qui est systématiquement parmi les plus réussies du vigneron à chaque nouveau millésime. Le vigneron avoue qu'il préfère les déguster dans leur jeunesse...
120,00 €

20,00 € / bouteille

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Le retour d'une cuvée parcellaire autrefois signée Albert Dervieux, le beau-père de René et le grand-père de Pierre Rostaing. Pierre Rostaing a accompli un lourd travail dans les vignes ces dernières années et le résultat est impressionnant, comme toujours dans la famille Rostaing.
315,00 €

105,00 € / bouteille

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Fin avril 2025 : le millésime 2015 est sorti des chais du domaine après 10 ans d'élevage. Depuis 2011, la vigneronne n'aimait pas la nouvelle appellation "Languedoc" (tout court), qui a remplacé "Coteaux du Languedoc", donc elle a choisi "Vin de France". Pas d'inquiétude, ni la vigneronne ni les vignes, ni le vin ne changent, c'est toujours aussi bon !
342,00 €

114,00 € / bouteille

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1 SEUL CARTON DE 3 PAR CLIENT - toute commande supérieure sera annulée et remboursée. Flacon rare. Les frères Soulas ont tout appris avec Laurent Vaillé de la Grange des Pères, ils honorent désormais sa mémoire en mettant en œuvre ses enseignements. Nous n'avons pas eu l'opportunité de déguster une de ces trop rares bouteilles dans ce millésime 2022, mais...
330,00 €

110,00 € / bouteille

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Nous avons sélectionné cette cuvée lors de notre dernier passage au domaine, impossible de résister à ce Savigny-lès-Beaune extrêmement séduisant. Un vin profond et charpenté, coloré, avec des tanins bien présents mais plutôt veloutés. Très belle garde en perspective (5 ans mini).
192,00 €

32,00 € / bouteille

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Le cépage-roi de la Bourgogne présente de superbes atours lorsqu'il est élevé et vinifié en Vallée de la Loire. A découvrir impérativement si vous êtes amateurs de ce cépage, car il est abordable (en comparaison d'un Bourgogne, à qui il n'a rien à envier) et admirablement vinifié et élevé par Xavier Weisskopf.
84,00 €

14,00 € / bouteille

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92/100 RVF : Coup de cœur guide vert 2022. Or clair. Pierrefolle se déploie tranquillement, c'est un vin de bon équilibre, encore serré par sa concentration mais frais en arômes et saveurs, doté d'un relief et d'une énergie admirable, son élevage boisé le graisse aimablement, il semble souvent en retrait pour mieux éclore dans les prochaines années, ne...
246,00 €

41,00 € / bouteille

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Une parcelle unique de granit argileux, la MIGMATITE, certifiée bio et biodynamique, au fruit et à la longueur impressionnants grâce à de vieux gamays aux très faibles rendements, vendangés à la main. Nous avons craqué sur le superbe et complexe millésime 2023. Une cuvée de prestige bénéficiant de l'immense savoir-faire de Gilles Bonnefoy, sans doute le...
(1 avis)
132,00 €

22,00 € / bouteille

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