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(32 avis)
30,00 € / bouteille
(10 avis)
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(7 avis)
24,00 € / bouteille
96+/100 Parker, 18/20 RVF. Généreusement cédé et sorti des caves du domaine en septembre 2020. Très grand millésime, déjà bon à déguster en 2020, avec encore un beau potentiel de garde pour les amateurs de très vieux Châteauneuf-du-Pape.
170,00 €
170,00 € / bouteille
Le "petit Clos Marie", issu des jeunes vignes qui ne le sont plus tant que ça, permet une approche plus simple et fruitée - mais toujours très typée - de ce domaine exceptionnel du Pic Saint-Loup. L'Olivette n'est cependant, à partir des années 2020, plus la "petite cuvée" d'avant, et vaut bien des cuvées de prestige d'autres bons domaines de l'AOP Pic...
162,00 €
27,00 € / bouteille
94/100 RVF. Un nouvelle cuvée rarissime, sans appellation, issue d'argiles sidérolithiques. "Une Bombe de cabernet franc !" selon Matthieu Cosse... qui ne revient toujours pas des réactions enflammées des dégustateurs - dont votre serviteur - lorsqu'ils dégustent cette nouvelle cuvée pour la première fois. Une révélation veloutée !
384,00 €
64,00 € / bouteille
Un Aloxe village équilibré et déjà gourmand à sa sortie en 2025 grâce au très accessible millésime 2023.
264,00 €
44,00 € / bouteille
Un Aloxe Premier Cru racé et équilibré, d'une longueur impressionnante dans ce très beau millésime 2023.
354,00 €
59,00 € / bouteille
Un Premier Cru au nez déjà ravageur, séduisant millésime 2023 oblige ! La bouche est encore un peu marquée par son élevage sous bois, mais quelques années en cave lui laisseront le temps de se patiner.
264,00 €
44,00 € / bouteille
Un Pommard encore accessible et très réussi en 2023. Pour les amateurs de grands pinots noirs qui sont aussi patients !
270,00 €
45,00 € / bouteille
95/100 RVF. Un magnifique Pouilly-Fuissé 1er Cru issu d'une parcelle de 0,5 ha située à 300m d'altitude sur le flanc sud de la Roche de Solutré. Une situation privilégiée pour un Grand Vin de Bourgogne d'exception.
330,00 €
55,00 € / bouteille
Un magnifique Saint Véran issu d'une parcelle de 2 ha située au pied de la Roche de Vergisson. Une situation privilégiée pour un vin d'exception.
(1 avis)
35,00 € / bouteille
Un assemblage des meilleurs raisins du domaine.
270,00 €
45,00 € / bouteille
La cuvée de prestige du domaine, en blanc, nommée d'après la fille du vigneron. Comme elle, cette cuvée est juste magnifique ! A déguster dès 2025, mais avec un grand avenir devant elle si on décide de l'oublier quelques années dans une bonne cave.
180,00 €
30,00 € / bouteille
Ce 1er Cru représente pour nous ce qui se fait de mieux à Beaune si on optimise les trois facteurs renommée+prix+plaisir... et en biodynamie s'il vous plaît ! Sorti des caves du domaine en mars 2023, directement dans nos chais climatisés.
276,00 €
46,00 € / bouteille
Heureux millésime 2017, après une récolte 2016 inexistante. A décanter 1h au moins avant dégustation. Sorti des caves du domaine en décembre 2022. De magnifiques caves naturelles creusées sous la roche.
102,00 €
17,00 € / bouteille
Grand Cru bourguignon mythique et taillé pour la garde.
645,00 €
215,00 € / bouteille
Un superbe Gevrey Chambertin 1er Cru à la grâce aérienne, qu'il vous faudra attendre quelques années pour qu'il exprime tout son potentiel.
600,00 €
100,00 € / bouteille
Impressionnante de fraîcheur, d'élégance et de longueur minérale (surtout si on patiente quelques années). Dans le plus pur style du vigneron ! Sélection massale, vieux chenins de 80 ans... rien n'est laissé au hasard, comme toujours au domaine des Roches Neuves !
264,00 €
44,00 € / bouteille
Une bouche ciselée, précise, très longue, grasse et fraîche ; un grand cru de gastronomie au potentiel de garde impressionnant.
534,00 €
89,00 € / bouteille
Encore une (toute petite) parcelle qui méritait une vinification "à part".
276,00 €
46,00 € / bouteille
93/100 RVF. Un 1er Cru de Bourgogne à moins de 45 €... Millésime bien frais et équilibré, déjà prêt à déguster en 2024 et pendant quelques années supplémentaires, comme tout grand Bourgogne qui se respecte !
252,00 €
42,00 € / bouteille
92/100 RVF. Ce beau gamay noir du mâconnais est issu du village de Burgy. Avec une belle robe rubis et un nez de garrigue, c'est un vin rouge fruité mais aussi épicé, extrêmement séducteur dès sa sortie, avec un beau potentiel d'amélioration pour le 2022, au moins pendant un voire deux ans minimum.
(3 avis)
17,00 € / bouteille
89/100 RVF. Très beau blanc moderne du sud (entendez frais et tendu, pas lourd et gras "comme avant"). Nouvelle cuvée ultra limitée issue d'une sélection massale des deux cépages blancs préférés du vigneron : le carignan blanc et le chenin. Une allocation de quelques cartons pour toute l'année...
162,00 €
27,00 € / bouteille
C'est la vigneronne qui en parle le mieux : Discrètes effluves de fleurs et d'agrumes en fermentation, une robe délicatement rosée, pour une bouche terriblement saline et minérale et un vin déroutant. Ni blanc, ni rosé, juste magnifiquement métissé.
162,00 €
27,00 € / bouteille
Quand un destin bascule par passion pour un bon livre... Une cuvée-hommage à la BD signée Etienne Davodeau, qui a incité de très nombreux lecteurs à s'intéresser au monde magique de la viticulture. C'est une des grandes cuvées d'Olivier Faucon, néo-vigneron passionné. A découvrir impérativement avant qu'elle ne soit trop recherchée... et bien plus...
144,00 €
24,00 € / bouteille
Issu de vieilles vignes contigües à l'appellation Pommard, mais qui n'en ont pas l'appellation. Un joli pinot noir qui permet de découvrir le savoir faire - en rouge comme en blanc - de la discrète Maison Chavy-Chouet de Romaric Chavy.
(1 avis)
26,00 € / bouteille
Le Chapitre est un des climats les plus recherchés chez Pataille, en rouge comme en blanc d'ailleurs !
534,00 €
89,00 € / bouteille
92/100 RVF : "Délicieux premier cru rouge, infusé et suave, tout en fraîcheur florale, aux petits tanins poudrés en souplesse et gourmandises de texture, avec une note de grenade en finale."
270,00 €
45,00 € / bouteille
Un panachage d'Appellations d'Origine Protégées de la Vallée de la Loire, vinifiées par quelques uns des meilleurs vignerons locaux. Six vins blancs soigneusement sélectionnés pour votre plaisir immédiat. Ils sont issus de cinq cépages complémentaires de la région, réputés pour leur capacité de garde mais que vous n'aurez pas besoin d'attendre : ce sont...
115,00 €
19,17 € / bouteille
La grande cuvée de grenaches (blanc et gris) avec une touche de macabeu (15%) signée Olivier Pithon. Un incontournable qui se garde au moins 5 ans.
270,00 €
45,00 € / bouteille
Sylvain Pataille donne des lettres de noblesse au cépage "parent pauvre" de la Bourgogne. Ici c'est son "grand" aligoté, déjà superbe mais qui mérite quelques années de patience qui révéleront son beau potentiel. A déguster impérativement pour voir ce que peut VRAIMENT donner le cépage aligoté quand il est maîtrisé à la perfection par un vigneron...
246,00 €
41,00 € / bouteille
Presque sec, ce pinot gris contient juste assez de sucre résiduel pour un équilibre parfait fruit-minéralité-texture.
312,00 €
52,00 € / bouteille