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168,00 €
28,00 € / bouteille
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(32 avis)
30,00 € / bouteille
(10 avis)
13,00 € / bouteille
(7 avis)
24,00 € / bouteille
Un superbe assemblage des deux cabernets majeurs (franc et sauvignon) pour un vin rouge hors du commun, très réglisse et épices : longue garde en perspective.
120,00 €
20,00 € / bouteille
Avec "Granite", "Orthogneiss", nommé d'après son sol, est notre autre très beau Muscadet de garde, toujours élaboré en biodynamie par l'immense Fred Niger, comme depuis plusieurs dizaines d'années. 90/100 RVF.
(1 avis)
17,00 € / bouteille
94/100 B+D et 93/100 RVF, 92/100 Castaing/Parker. Des vignes non greffées qui transmettent l'essence même du terroir.
216,00 €
36,00 € / bouteille
94/100 RVF et 92/100 Castaing/Parker. Une des plus grandes cuvées parcellaires du domaine des Roches Neuves de Thierry Germain.
222,00 €
37,00 € / bouteille
La cuvée issue du vignoble des Blondins, en copropriété avec la famille Troisgros. Elle ne revendique pas d'être la meilleure du domaine, en revanche elle figure fièrement à la carte du restaurant familial roannais, l'institution gastronomique locale notée 3* Michelin ! A déguster sur la jeunesse autour de 17 °C.
(1 avis)
19,00 € / bouteille
Ancienne cuvée "Rémus Plus", incontournable pour tout amateur de grands chenins de Loire. Une de nos cuvées préférées du domaine dans ce rare millésime 2022.
192,00 €
32,00 € / bouteille
Excellent témoin du talent des Baudry. Cette cuvée n'a pas besoin, contrairement aux autres, de vieillir longtemps pour une dégustation optimale. Un cabernet typique, cuir et animal, avec une belle acidité. 92/100 RVF.
126,00 €
21,00 € / bouteille
S'il y avait un classement en "Cru" à Saint-Nicolas de Bourgueil, Le Fondis en serait un des premiers. Très beau millésime 2020 !
132,00 €
22,00 € / bouteille
Une cuvée 100% Folle Blanche, cépage historique de Nantes, iodé, citronné et minéral qui titre à seulement 10,5°. Idéal pour accompagner les huîtres, sushis et tous les produits de la mer !
(2 avis)
10,00 € / bouteille
92+/100 Castaing/Parker. Une cuvée 100% chenin issue de vieilles vignes et élevé 12 mois. Un grand Saumur accessible, taillé pour la garde!
(1 avis)
22,00 € / bouteille
Enfin un Pouilly-Fumé de grande qualité à prix abordable, de surcroît dans un très beau millésime ! Merci les frères Berthier.
(1 avis)
18,00 € / bouteille
Le chardonnay est peut-être le cépage le plus répandu dans le monde... et sa simple évocation fait rêver les dégustateurs (Ah ! Mythique Montrachet). Pourtant il faut bien le maîtriser techniquement (dans la vigne comme au chai) pour en élaborer des vins irréprochables. Et quand ce sont les meilleurs vignerons qui s'y mettent, quelle que soit la région,...
135,00 €
22,50 € / bouteille
Délicieuse cuvée Brut Nature non dosée, en AOP Montlouis-sur-Loire. Bien des champagnes ne lui arrivent pas à la cheville, mais heureusement impossible de comparer du chenin avec du chardonnay/pinot !
126,00 €
21,00 € / bouteille
50% cabernet franc, 50% cabernet sauvignon pour 100% de plaisir ! Cet assemblage magique n'est pas un Saint-Emilion Grand Cru, mais pourrait presque tant sa capacité de garde est belle. Des tanins bien présents mais veloutés, un fruit parfaitement mûr et un élevage "aux petits oignons" (façon de parler bien sûr :-) en font une très belle cuvée de garde,...
138,00 €
23,00 € / bouteille
Le Montlouis élaboré à partir des jeunes chenins du domaine, savamment élevé en fûts. Superbe entrée de gamme, fraîche et "agrumée" à souhait, qu'on pourra déguster rapidement ou garder quelques années sans souci. 91/100 RVF.
114,00 €
19,00 € / bouteille
Notre blanc préféré de ce discret domaine de Saumur aux mini rendements, superbe qualité, des chenins d'une pureté et d'une richesse exceptionnelles. Après un essai de vieillissement prolongé (2020), tous les jurassiques à partir de ce 2022 (inclus) sont désormais élevés en demi-muids + jarres en grès. Quelle finesse !
138,00 €
23,00 € / bouteille
Le Cru Goulaine, issu de sols très légers, à texture sableuse (serpentinite), développe une belle rondeur, des notes d’agrumes et de fruits bien mûrs, bref une complexité que l'on attend pas toujours sur un Muscadet. On comprend pourquoi Goulaine a été classé en "Cru" du Muscadet.
108,00 €
18,00 € / bouteille
Le domaine nous offre une nouvelle définition du chenin, marqué par la macération, qui s'exprime, entre autres, par des notes d'écorces d'agrumes. Une cuvée à ne pas mettre entre toutes les papilles tant elle est surprenante... Comme son nom l'indique, ce vin dit "orange" résulte du contact prolongé entre la peau du raison et le jus, d'où cette couleur si...
108,00 €
18,00 € / bouteille
Pour ce prix, nous avons beaucoup aimé (l'emballage aussi d'ailleurs !). Un profil simple et singulier, très "nature". Assez loin des traditionnels crémants de Loire. Très original.
102,00 €
17,00 € / bouteille
Trop rare Sancerre rouge, le "simple" pinot noir du domaine mérite le détour, et moins de patience que les deux grandes cuvées "Charlouise" et "Vendanges Entières" !
198,00 €
33,00 € / bouteille
Un carton panaché regroupant 2 bouteilles de chaque terroir des Coteaux du Giennois du domaine : Terre de Caillotte, Terre de Marne et Terre de Silex. Une opportunité exceptionnelle de comprendre les différences de sols dans une bouteille, bien au-delà de l'AOP Coteaux du Giennois ! Les prix de vente de ces trois cuvées sont indécents quand on pense à...
114,00 €
19,00 € / bouteille
- Nouveau
Attention GRANDS GAMAYS ! Une cuvée "hors normes", largement au-dessus de la mêlée des vins de la région... comme les All Blacks en rugby qui en ont inspiré le nom. Cette bouteille de prestige est issue d'un terroir d'éboulis basaltiques sous le plateau de Gergovie, où sont les très vieilles vignes de 80 à 90 ans aux mini rendements : des raisins récoltés...
168,00 €
28,00 € / bouteille
Un tour de France de quelques-uns des meilleurs vins blancs bio ou biodynamiques de France, élaborés par les plus éminents spécialistes.
125,00 €
20,83 € / bouteille
Impressionnante de fraîcheur, d'élégance et de longueur minérale (surtout si on patiente quelques années). Dans le plus pur style du vigneron ! Sélection massale, vieux chenins de 80 ans... rien n'est laissé au hasard, comme toujours au domaine des Roches Neuves !
264,00 €
44,00 € / bouteille
Heureux millésime 2017, après une récolte 2016 inexistante. A décanter 1h au moins avant dégustation. Sorti des caves du domaine en décembre 2022. De magnifiques caves naturelles creusées sous la roche.
102,00 €
17,00 € / bouteille
94/100 RVF. Une cuvée magnifique, certes sucrée et ronde comme ce qu'on attend d'un chenin moelleux, mais qui reste très digeste, avec une vivacité rare. Selon nous bien plus intéressante qu'un Sauternes. Un bonheur en accompagnement du foie gras, de fromages à pâte persillée, des desserts en général et au chocolat en particulier, enfin, bien sûr, en...
180,00 €
30,00 € / bouteille
Des vignes non greffées qui transmettent l'essence même du terroir.
228,00 €
38,00 € / bouteille
Un Cheverny issu d'un subtil assemblage de chardonnay et de sauvignon. Amateurs d'agrumes, ce vin est pour vous !
(2 avis)
18,00 € / bouteille
L'autre nom du côt est le malbec. Des vignes qui ont jusqu'à 120 ans pour des vins hors du commun, parfaits à déguster à partir de 2024-2025.
(1 avis)
16,00 € / bouteille
Superbe chenin à déguster dans la fougue de sa jeunesse.
126,00 €
21,00 € / bouteille