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(32 avis)
30,00 € / bouteille
(10 avis)
13,00 € / bouteille
(7 avis)
24,00 € / bouteille
Une cuvée d'exception, nommée d'après la couleur du basalt issu d'une coulée de lave où poussent les cabernet-sauvignon qui la composent, entre autres. La cuvée de prestige est très recherchée par les amateurs de grands vins du Languedoc. A garder si possible au moins 5 ans.
240,00 €
80,00 € / magnum
93/100 RVF. Le Châteauneuf blanc du domaine de Châteauneuf-du-Pape qu'on ne présente plus. Tout comme les rouges du domaine, il se bonifiera avec le temps (entre 5 et 10 ans). En revanche ce n'est pas un crime de l'ouvrir immédiatement, de nombreux amateurs préfèrent le Châteauneuf-du-Pape blanc jeune !
414,00 €
69,00 € / bouteille
Cette nouvelle cuvée (premier millésime 2018) est une sélection parcellaire de Lirac, avec en plus une sélection au chai des meilleures cuves. Le nec plus ultra de l'appellation, que la famille Sabon voue à un grand avenir, pour faire connaître avec une cuvée d'exception cette AOP méconnue (pour l'instant !). Le pendant en Lirac de la fameuse Cuvée du...
156,00 €
26,00 € / bouteille
Un Santenay Premier Cru de garde, sorti des chais du domaine en décembre 2023. Il peut déjà se déguster agréablement et s'améliorera avec le temps jusqu'en 2026
252,00 €
42,00 € / bouteille
La grande cuvée de garde du Domaine. Sans aucun doute un des plus grands crus de Cairanne. A garder longtemps... longtemps... 93/100 RVF.
186,00 €
31,00 € / bouteille
Un Saint-Romain pour les amateur de chardonnay minéral tout en rondeur autour des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Très élégant.
252,00 €
42,00 € / bouteille
Une nouvelle cuvée de notre jeune vigneron qui monte à Limoux, 100% chenin. Même dans le Sud, ce cépage vous ravira par sa fraîcheur, son acidité et sa longueur, grâce aux soins adaptés à un maintien de la vivacité ouvertement recherchée (absence de fermentation malolactique par exemple). Attention, les 2022 son encore extrêmement vifs en 2023, et doivent...
90,00 €
15,00 € / bouteille
95/100 RVF. Un niveau au dessus du simple riesling. Grande matière et belle acidité. Magnifique.
414,00 €
69,00 € / bouteille
Un vrai Mâcon, certifié bio, issu de terroirs nobles, parfaitement vinifié, frais et fruité. LA valeur sûre pour qui cherche un bon Bourgogne accessible. 91/100 RVF
(2 avis)
15,00 € / bouteille
Une appellation bien spécifique créée en 2004 - Saint-Chinian Berlou - destinée à mettre en exergue la spécificité "schistes" du terroir situé autour du village de Berlou, où les vin sont plus fins que structurés. Cette cuvée issue de mini-rendements et longuement élevée sous bois (non neuf) à est la cuvée de prestige du domaine, parfaite à partir de 2023.
114,00 €
19,00 € / bouteille
91/100 RVF. La "Grande Cuvée" du château en blanc. Issue des plus vieilles vignes du domaine, avec un élevage en fûts très soigné, et un "virage minéral" très séducteur depuis une dizaine de millésimes. Une valeur sûre du sud.
114,00 €
19,00 € / bouteille
Coup de coeur et 93/100 RVF. Nouvelle cuvée du domaine dans le millésime 2021, issue de jeunes vignes de cinsault. Un "mini-Pradel", quoi !
162,00 €
27,00 € / bouteille
Une finesse de tanins assez rare sous ces latitudes. Un des vins préférés des sommeliers : son élégance et sa complexité, après quelques années de patience, donnent plein d'idées d'accords gastronomiques ! Le domaine livre des caisse bois de 12, nous les reconditionnons en cartons neutres de 6x75cl... sauf si vous en commandez 12 bien sûr.
282,00 €
47,00 € / bouteille
Ce Coteaux du Languedoc est l' "autre" vin de Pierre Rostaing, star de la Côte-Rôtie. 80% syrah... on ne se refait pas ! A garder si possible.
150,00 €
25,00 € / bouteille
Fin avril 2025 : le millésime 2015 est arrivé. Depuis 2011, la cuvée s'appelle "Les Cistes" au lieu de "Clos des Cistes", sous l'appellation Vin de France et non "Coteaux du Languedoc". En effet, la vigneronne n'aimait pas la nouvelle appellation "Languedoc" (tout court), qui a remplacé en 2011 "Coteaux du Languedoc", donc ayant choisi "Vin de France",...
342,00 €
114,00 € / bouteille
Le "petit" Côtes du Rhône bio de Matthieu Barret... assemblage entre le sud et le nord du Rhône. Un des rares vins incontournables dans tous les bars à vins qui se respectent... lorsqu'ils en trouvent ! Très beau millésime 2023, fruité et structuré.
(2 avis)
15,50 € / bouteille
50% cabernet franc, 50% cabernet sauvignon pour 100% de plaisir ! Cet assemblage magique n'est pas un Saint-Emilion Grand Cru, mais pourrait presque tant sa capacité de garde est belle. Des tanins bien présents mais veloutés, un fruit parfaitement mûr et un élevage "aux petits oignons" (façon de parler bien sûr :-) en font une très belle cuvée de garde,...
138,00 €
23,00 € / bouteille
Délicieuse cuvée Brut Nature non dosée, en AOP Montlouis-sur-Loire. Bien des champagnes ne lui arrivent pas à la cheville, mais heureusement impossible de comparer du chenin avec du chardonnay/pinot !
126,00 €
21,00 € / bouteille
Une très grande marque de Champagne... qui est aussi le nom d'une grande famille : un style unique, reconnu par tous les grands professionnels. Rare ! 92/100 RVF.
(3 avis)
54,00 € / bouteille
Le Cru Goulaine, issu de sols très légers, à texture sableuse (serpentinite), développe une belle rondeur, des notes d’agrumes et de fruits bien mûrs, bref une complexité que l'on attend pas toujours sur un Muscadet. On comprend pourquoi Goulaine a été classé en "Cru" du Muscadet.
108,00 €
18,00 € / bouteille
94/100 RVF " A cause d'un gel terrible ravageant différentes zones de son vignoble, Louis-Benjamin Dagueneau décide de réunir sa récolte dans une seule et unique cuvée dénommée XXI."
420,00 €
140,00 € / bouteille
Une des superbes sélections parcellaires du Roc des anges, un caractère exceptionnel dans un très beau millésime.
258,00 €
43,00 € / bouteille
Sorti des chais du domaine au mois de mars 2023, et affiné depuis dans nos chais bourguignons.
360,00 €
120,00 € / bouteille
Une magnifique syrah septentrionale à déguster jeune... et pendant 3 ans au moins. Un appel à la convivialité ! Gardez-en au moins une ou deux en cave quelques années, vous m'en direz des nouvelles.
75,00 €
12,50 € / bouteille
Les fruits blancs, les fleurs blanches, les agrumes et quelques touches grillées forment un bel ensemble frais, équilibré et riche. Vin très difficile à obtenir. ATTENTION : Pour l'environnement, le domaine a décidé de ne plus utiliser de capsule en aluminium (purement esthétique), mais pas d'inquiétude, le vin est parfaitement protégé et le paiement des...
(1 avis)
23,00 € / bouteille
93/100 RVF. Issue du cépage local bianco gentile, cette cuvée unique bénéficie d'un terroir argilo-granitique procurant au vin une inimitable fraîcheur et finesse. Une aberration amusante : cette cuvée n'a pas d'appellation. C'est un simple "Vin de France" car ce cépage ne figure pas dans les appellations corses définies avant le renouveau des cépages...
210,00 €
35,00 € / bouteille
Le "simple" Condrieu de Stéphane Ogier dans un très beau millésime bien vif, avec un bel équilibre entre richesse et fraîcheur.
270,00 €
45,00 € / bouteille
Côte du Py est une cuvée parcellaire de Jean Foillard, issue d'un des terroirs les plus illustres du Beaujolais. Comme en Bourgogne, c'est un climat bien particulier qui fait la renommée de Morgon et qui donne naissance, dans les grandes années, à quelques rares bouteilles de la cuvée exceptionnelle "3,14" (qui sortiront après un long élevage au domaine).
135,00 €
135,00 € / jéroboam
97/100 Parker. Pour certains l'un des plus beaux millésimes du Vieux Télégraphe, à condition de savoir patienter. Parfaitement équilibré dès aujourd'hui, avec un très long potentiel de garde. A déguster avant 2045 ! Sorti des caves du domaine en 2024.
160,00 €
160,00 € / bouteille
Le domaine nous offre une nouvelle définition du chenin, marqué par la macération, qui s'exprime, entre autres, par des notes d'écorces d'agrumes. Une cuvée à ne pas mettre entre toutes les papilles tant elle est surprenante... Comme son nom l'indique, ce vin dit "orange" résulte du contact prolongé entre la peau du raison et le jus, d'où cette couleur si...
108,00 €
18,00 € / bouteille