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La cuvée parcellaire issue de raisins d'altitude "millerandés" (vigne très âgée, mini grains très concentrés). Un domaine qui monte dans une appellation quasi inconnue... des gamays saint romain "haute couture" que les frères Troigros, triplement étoilés par Michelin, ont déniché avant nous ;-) 91/100 RVF.
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126,00 €

21,00 € / bouteille

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Mars 2024 : le millésime 2014 est sorti des chais du domaine après 10 ans d'élevage. Depuis 2011, la vigneronne n'aimait pas la nouvelle appellation "Languedoc" (tout court), qui a remplacé "Coteaux du Languedoc", donc elle a choisi "Vin de France". Pas d'inquiétude, ni la vigneronne ni les vignes, ni le vin ne changent, c'est toujours aussi bon !
330,00 €

110,00 € / bouteille

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Avec "Granite", "Orthogneiss", nommé d'après son sol, est notre autre très beau Muscadet de garde, toujours élaboré en biodynamie par l'immense Fred Niger, comme depuis plusieurs dizaines d'années. 90/100 RVF.
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17,00 € / bouteille

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Pauline Passot était sommelière dans un des plus grands restaurants de Lyon... puis a craqué pour un retour aux sources familiales. Aujourd'hui, avec ses terroirs exceptionnels, elle domine outrageusement son AOP Chiroubles et nous fait craquer autant par son talent que par son dynamisme. Avec cette cuvée de Fleurie, elle montre l'étendue de son talent......
120,00 €

20,00 € / bouteille

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93/100 RVF et 91+/100 Castaing/Parker. La cuvée la plus illustre du domaine, celle qui en a fait la réputation. Incontournable, mais il faut être patient, car ce grand vin de garde est bien jeune en janvier 2023, date à laquelle le domaine nous la livre.
216,00 €

36,00 € / bouteille

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La grande cuvée du domaine, 100% cinsault, affinée 24 mois en fûts, toujours aussi fin et complexe. Mérite quelques mois ou années pour donner son plein potentiel.
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210,00 €

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Un des très beaux Patrimonio accessible et pas (encore) au sommet de la notoriété, qui talonne les noms les plus connus du grand public... très chers, avec des qualités aléatoires, sans doute assis sur leurs lauriers napoléoniens :-) Il est grand temps de découvrir de très beaux vins corses à juste prix !
162,00 €

27,00 € / bouteille

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Un Riesling biodynamique (Demeter) issu d'une magnifique parcelle qui bénéficie d'un ensoleillement exceptionnel : Belle garde potentielle (10 à 20 ans), grande générosité aromatique, belle trame en bouche et bonne longueur. ATTENTION : Pour l'environnement, le domaine a décidé de ne plus utiliser de capsule en aluminium (purement esthétique), mais pas...
174,00 €

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91/100 RVF. Le Clos Marole est un des Premiers Crus les plus illustres chez Joblot. A garder quelques années en cave si possible, sinon à décanter quelques heures avant dégustation.
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240,00 €

40,00 € / bouteille

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Une des plus belles parcelles de l'appellation Vouvray, mais qui n'a plus droit à l'appellation... car vinifiée à Montlouis, à quelques centaines de mètres de celle-ci. Un terroir et à l'exposition uniques pour un des plus grands chenins de Loire tout en tension, avec une belle garde potentielle.
216,00 €

36,00 € / bouteille

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Un Cairanne complexe, sur des notes d'épices, de fruits mûrs, de cuir et de fleurs, soulignée par des tanins soyeux et fins. Peut-être une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation. A garder si possible en cave quelques temps, car il est encore bien jeune à sa sortie du domaine en février 2025.
180,00 €

30,00 € / bouteille

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Aurélien Chatagnier excelle aussi bien en rouge qu'en blanc. Témoin cet assemblage savant de roussanne et marsanne parfaitement élevées pour un Saint-Joseph blanc très réussi. Une fraîcheur et une minéralité, un palais d'amandes et une finale de bâton de réglisse dont vous nous direz des nouvelles ! Inutile d'attendre, c'est déjà très bon.
(1 avis)
156,00 €

26,00 € / bouteille

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Cette cuvée est issue des meilleurs terroirs de la propriété. Elaboré sur la base des cépages Clairette, Bourboulenc et Ugni blanc, ce blanc sudiste est déjà bon en 2024. Il développe des notes très minérales sur la fraîcheur avec une belle expression aromatique d'agrumes et de fleurs blanches.
186,00 €

31,00 € / bouteille

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Coup de coeur et 94/100 RVF. Il vieillira avantageusement quelques années, mais il n'est pas criminel de le déguster dès sa sortie des chais du domaine (où il s'est déjà assagi quelques temps depuis sa mise en bouteilles), à l'automne 2024. Des tanins certes, mais déjà tout en douceur, un régal. 
258,00 €

43,00 € / bouteille

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Même s'il vinifie d'autres appellations, Saint-Joseph est la "marque de fabrique" d'Aurélien Chatagnier. Cette cuvée est devenue la "signature qualité/prix" de ce domaine en pleine ascension. A découvrir absolument si vous n'êtes pas déjà un(e) habitué(e) ! Attention, ces riches 2022 sont encore très (trop à notre goût, surtout en magnums) jeunes en 2024,...
153,00 €

51,00 € / magnum

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Le chardonnay est peut-être le cépage le plus répandu dans le monde... et sa simple évocation fait rêver les dégustateurs (Ah ! Mythique Montrachet). Pourtant il faut bien le maîtriser techniquement (dans la vigne comme au chai) pour en élaborer des vins irréprochables. Et quand ce sont les meilleurs vignerons qui s'y mettent, quelle que soit la région,...
135,00 €

22,50 € / bouteille

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