Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Cramant Vintage 2016

Name: Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Cramant Vintage 2016
Brand: BONNAIRE
SKU: 662050
Price: 162 EUR
Availability: InStock

91/100 RVF. La très belle cuvée millésimée 100% Grand Cru (Cramant) et 100% Chardonnay dans le seul millésime 2016. Sortie des caves du domaine en 2025.

(1 avis)

162,00 €

54,00 € / bouteille

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Catégories : CHAMPAGNE, France, Champagne BONNAIRE

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Description

PRÉSENTATION DU CHAMPAGNE BONNAIRE
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Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Cramant Vintage 2016

Fiche technique rédigée par le Domaine :

Un vin de garde issu de nos plus belles parcelles de Cramant, idéalement exposées à mi-coteau, dévoilant toute la puissance et l'élégance de ce terroir privilégié.

Cépage : 100% Chardonnay

Provenance : Parcelles sélectionnées Cramant (Grand Cru)

Dosage : Extra-Brut (2,5g/L)

Vieillissement : 7 ans minimum

Vinification :
Fermentation alcoolique (et malolactique) puis vieillissement en cuves inox thermo-régulées pendant 9 mois.
Mise en bouteille et application de la méthode champenoise.

Servir entre 10° et 12° - Conserver le vin allongé à l’abri de la lumière