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(32 avis)
30,00 € / bouteille
(10 avis)
13,00 € / bouteille
(7 avis)
24,00 € / bouteille
Un assemblage richissime de nombreux cépages complémentaires, vinifiés et élevés dans les règles de l'art pour assumer la réputation de Daumas Gassac comme le pionnier des grands crus du Languedoc.
330,00 €
55,00 € / bouteille
Une sélection parcellaire de vieilles vignes de jacquère, un vin de grande garde ; sec, racé, précis, minéral, long !
150,00 €
25,00 € / bouteille
Les millésimes contenus dans ce carton sont déjà assez rares. Alors en magnum, vous imaginez ! Vous pouvez même les oublier quelques temps en cave, ils n'en seront que meilleurs !
225,00 €
75,00 € / magnum
Cette cuvée est issue des meilleurs terroirs de la propriété. Elaboré sur la base des cépages Clairette, Bourboulenc et Ugni blanc, ce blanc sudiste est déjà bon en 2024. Il développe des notes très minérales sur la fraîcheur avec une belle expression aromatique d'agrumes et de fleurs blanches.
186,00 €
31,00 € / bouteille
Une des plus belles parcelles de l'appellation Vouvray, mais qui n'a plus droit à l'appellation... car vinifiée à Montlouis, à quelques centaines de mètres de celle-ci. Un terroir à l'exposition uniques pour un des plus grands chenins de Loire tout en tension, avec une belle garde potentielle.
216,00 €
36,00 € / bouteille
Un GSM (grenache-syrah-mourvèdre) d'une finesse exemplaire en Languedoc, issu d'un domaine tout récent fondé par Sophie et Vincent Guizard, l'ancien associé de F. Pourtalié à Montcalmès. Les Guizard ne revendiquent plus l'AOP Terrasse du Larzac depuis 2016, et affichent la simple AOP Languedoc sur leurs étiquettes. Cela nous importe peu : les vignes n'ont...
180,00 €
30,00 € / bouteille
- -8%
La parcelle atypique (argilo-calcaire sans silex) de François Chidaine... très recherchée pour son extrême finesse. Encore meilleur après quelques années de patience. Pour plus de concentration préférez "Les Argiles" !
193,20 €
210,00 €
32,20 € / bouteille
Une syrah pure et élégante, produite à quelques centaines d'exemplaires seulement. Retour aux sources de la fameuse syrah sur schistes de la Côte-Rôtie, d'où est originaire Marjorie Gallet !
82,50 €
27,50 € / bouteille
- -5%
93/100 RVF. La cuvée qui a prouvé qu'il était possible d'élaborer de grands vins de garde en AOP Crozes-Hermitage. 2022 est très réussi, et encore un peu jeune en 2025 : préférez les 2021 s'il vous en reste !
188,10 €
198,00 €
31,35 € / bouteille
Cette cuvée accessible du Fief Noir surprend par sa complexité, sans doute due à l'assemblage savant de cabernet franc et de grolleau. Une gourmandise bio, déjà accessible, qui s'améliorera dans les mois à venir.
84,00 €
14,00 € / bouteille
Une pépite parcellaire signée Stéphane Sérol !
(1 avis)
19,00 € / bouteille
La grande cuvée de prestige et de garde de ce domaine qui monte... des gamays saint romain "haute couture" que les frères Troigros, triplement étoilés par Michelin, ont déniché avant nous pour leur carte des vins !
138,00 €
23,00 € / bouteille
Le Côte-Rôtie "typé nord" (schistes) relativement accessible jeune de Yves Cuilleron. Une superbe expression de la syrah. Il servira à patienter en attendant "Bonnivières", la grande cuvée "du nord" taillée pour la garde.
330,00 €
55,00 € / bouteille
Pauline Passot était sommelière dans un des plus grands restaurants de Lyon... puis a craqué pour un retour aux sources familiales. Aujourd'hui, avec ses terroirs exceptionnels, elle domine outrageusement son AOP Chiroubles et nous fait craquer autant par son talent que par son dynamisme. Avec cette cuvée de Fleurie, elle montre l'étendue de son talent......
120,00 €
20,00 € / bouteille
Un Morgon gorgé de fruit (et simplement élevé en cuve) qui réveillera les papilles de tous (même les plus hostiles au Beaujolais !). Douby est peut-être le plus délicat climat de l'AOC Morgon.
114,00 €
19,00 € / bouteille
Production totale : 100 cartons environ ! Un chardonnay de haut niveau, magnifiquement élevé en fûts, comme un grand Bourgogne. Une des cuvées de prestige du domaine. Toute en rondeur et en délicatesse, avec une belle vivacité et une belle longueur en bouche. Superbe ! Coup de coeur et 92/100 RVF!
(1 avis)
25,00 € / bouteille
La nouvelle cuvée ultra fruitée du domaine, issue de jeunes vignes de malbec. Une bouteille sans prétention, comme les vignerons qui l'ont créée (et pourtant quel talent !), à déguster sans attendre, et pendant l'été, pourquoi pas légèrement rafraîchie dans un seau à champagne rempli d'eau fraîche mais sans glaçons ! Un conseil : prévoir une seconde...
75,00 €
12,50 € / bouteille
La cuvée la plus modeste du domaine, qui s'attache à proposer de grands vins de Bordeaux (en biodynamie s'il vous plaît) à moins de 30 €. La prédominance du merlot (pour la finesse) et du cabernet sauvignon (pour la structure) est parfaitement assumée et l'élevage idéalement adapté. Des vignerons qui savent ce qu'ils font (et qui font tout eux mêmes, ce...
79,50 €
26,50 € / bouteille
Un Crozes Hermitage très abouti, pourtant ce n'est que le 5ème millésime de ce jeune vigneron de 29 ans à l'avenir radieux. Quantités très limitées, nous n'en aurons pas toute l'année. Attention, ces Crozes revendiquent quelques années de garde... et les méritent amplement !
76,50 €
25,50 € / bouteille
Un grand Blanc de Noirs (100% pinot noir) issu de parcelles argilo-calcaires orientées SUD de la Côte des Bar. Un champagne haute-couture en quantités très limitées!
390,00 €
65,00 € / bouteille
Coup de Coeur et 94/100 RVF. LA très grande cuvée de garde du Château des Rontets : Des vieilles vignes sur une parcelle d'un hectare seulement idéalement située à Pouilly Fuissé et "bichonnée" toute l'année, en bio comme il se doit. Encore bien jeune et fermé en 2023.
172,50 €
57,50 € / bouteille
1 seul carton par client. (toute commande supérieure sera annulée). 95/100 RVF. La grande cuvée de garde signée Graillot. LE plus grand Crozes Hermitage avec le Clos des Grives de la famille Combier.
(1 avis)
55,50 € / bouteille
Un Cairanne complexe, sur des notes d'épices, de fruits mûrs, de cuir et de fleurs, soulignée par des tanins soyeux et fins. Peut-être une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation. A garder si possible en cave quelques temps, car il est encore bien jeune à sa sortie du domaine en février 2025.
180,00 €
30,00 € / bouteille
Le plus grand Jurançon sec du meilleur domaine de toute la région. Difficile de faire mieux. Si ! le déguster d'ici quelques temps car à sa sortie en 2025, il est encore un peu sr la réserve.
210,00 €
70,00 € / bouteille
De la syrah sur granite, juste en dessous du fameux et introuvable Clos des Grives, et au dessus des autres cuvées. Pour les impatients qui recherchent ce que le domaine fait de mieux, à déguster plus jeune en attendant leur Clos des Grives !
106,50 €
35,50 € / bouteille
Ce Riesling est issu des terroirs granitiques du domaine, notamment du fameux Grand Cru Brand.
174,00 €
29,00 € / bouteille
Un assemblage de grenache + mourvèdre issu des terroirs de Sablet, soyez patient, il est encore bien jeune en 2025, mais quel potentiel ! Il se bonifiera énormément dans les années à venir. Production rare.
90,00 €
15,00 € / bouteille
Avec 60% de cinsault, dans le même esprit que la cuvée "Arbalète et Coquelicots", vin de fruit par excellence, "Hors Champs" présente un peu plus de corps avec ses 40% de grenache. Un équilibre impressionnant dans le millésime 2023, qui nous a fait craquer pour une dégustation idéale au printemps - été 2025 avec les premières grillades.
78,00 €
13,00 € / bouteille
Coup de coeur et 94/100 RVF : La proposition plus patinée de Feu Air Eau Terre 2019 ouvre une dimension de finesse et de complexité supérieure. Entre suavité réfléchie et développement aromatique hors de toute variétalité, voici un nouveau point de repère stylistique pour les blancs Bordelais.
234,00 €
39,00 € / bouteille
92/100 RVF. 92,5/100 Le Figaro. Ce rosé de gastronomie de l'illustre Clos Cibonne, Cru Classé de Côtes de Provence, met en valeur l'authentique Tibouren du Pradet, un très vieux cépage de Provence. Il est plus judicieux de le laisser s'épanouir en cave quelques temps. En 2025, date de la sortie du 2023, préférez les 2021 ou 2022 !
168,00 €
28,00 € / bouteille