Domaine Marc Sorrel Hermitage rouge 2020

96/100 RVF. Vinifié "à l'ancienne", en vendange entière, "comme d'habitude et depuis toujours" ! Pour les amateurs de grands classiques, par définition patients. Idéalement à oublier en cave quelques années.

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Domaine Marc Sorrel Hermitage rouge 2020

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2023 (sept.2022) : 96/100. Les rouges ne sont pas en reste, dans un style digeste et équilibré, sans lourdeur. L'Hermitage, encore une fois, fait office de référence de l'appellation, superbe de profondeur, de sapidité et d'équilibre dans le fruit.


Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages : 
syrah, vignes de 30 ans dans le mas des Plantiers, situé sous les Greffieux.


Vinification : à l'ancienne de raisins non égrappés, élevage en fûts de 18 à 22 mois.

Dégustation : robe grenat, nez de giroflée et de mûres sauvages, vin séveux et délicat, d'un équilibre majestueux.

Durée de garde : 10 à 20 ans.

Accords : viandes rouges ...

100119

Fiche technique

Région
RHONE NORD
Vigneron(ne)
Famille SORREL
Millésime
2020
Appellation
Hermitage
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
RVF
96/100
Cépage dominant
syrah

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