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125,00 € / bouteille
96/100 RVF et 95/100 B+D. 100% marsanne issue d'une des plus belles parcelles de la colline de l'Hermitage... ne pas ouvrir avant quelques années !
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Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2024 (août 2023) : 96/100. Le millésime 2021 a engendré des blancs de très grande définition. Les hermitages atteignent des sommets de pureté.
Guide Bettane + Desseauve 2024 (sept. 2023) : 95/100.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépages : marsanne à 100% dans le bas des Greffieux, qui est situé sous le Méal, et dont les vins sont réputés pour leur délicatesse.
Vinification et élevage : en fûts de chêne.
Dégustation : bouquet de fleurs d'amandiers, vin riche et subtil, à la saveur intense et prolongée.
Vignes : d'une quinzaine d'année.
Garde : 10 à 20 ans.
Accords : poissons.
Fiche technique
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