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(32 avis)
30,00 € / bouteille
(10 avis)
13,00 € / bouteille
(7 avis)
24,00 € / bouteille
Le chardonnay est peut-être le cépage le plus répandu dans le monde... et sa simple évocation fait rêver les dégustateurs (Ah ! Mythique Montrachet). Pourtant il faut bien le maîtriser techniquement (dans la vigne comme au chai) pour en élaborer des vins irréprochables. Et quand ce sont les meilleurs vignerons qui s'y mettent, quelle que soit la région,...
135,00 €
22,50 € / bouteille
Même s'il vinifie d'autres appellations, Saint-Joseph est la "marque de fabrique" d'Aurélien Chatagnier. Cette cuvée est devenue la "signature qualité/prix" de ce domaine en pleine ascension. A découvrir absolument si vous n'êtes pas déjà un(e) habitué(e) ! Attention, ces riches 2022 sont encore très (trop à notre goût, surtout en magnums) jeunes en 2024,...
153,00 €
51,00 € / magnum
93/100 RVF. Vin puissant avec des parfums de fruits noirs, de réglisse et de fumé. Il présente toujours une finale fraîche. Une démonstration de qualité pour un 100% carignan.
144,00 €
24,00 € / bouteille
La grande cuvée du domaine, toujours 100% pinot noir bien sûr, sortie des chais en septembre 2024. A oublier en cave si possible quelques années, comme tout grand vin de Bourgogne qui se respecte. 93/100 RVF
294,00 €
49,00 € / bouteille
Grand Mont est sans doute le meilleur terroir de Bourgueil, où le domaine de la Chevalerie est aussi présent. Les deux meilleurs vignerons du coin qui se partagent la meilleure parcelle, quoi de plus naturel ? Evidemment, en 2024, à sa sortie des caves du domaine, ce 2020 est encore bien (trop?) jeune, et il a au moins une décennie devant lui !
168,00 €
28,00 € / bouteille
Nous avons sélectionné cette cuvée lors de notre dernier passage au domaine, impossible de résister à ce Savigny-lès-Beaune extrêmement séduisant. Un vin profond et charpenté, coloré, avec des tanins bien présents mais plutôt veloutés. Très belle garde en perspective (5 ans mini).
192,00 €
32,00 € / bouteille
Attention bien trop jeune en 2023, date de sa sortie des caves du vigneron, trop tôt après sa mise en bouteille. Le grand vin signé Bryan Deleu, dans lequel il "met tout ce qu'il a de meilleur". Un superbe Saint-Joseph qui passera les années sans broncher :-)
198,00 €
33,00 € / bouteille
93/100 RVF. Le Clos préféré de la vigneronne. Pour nous, difficile de se décider entre tous les 1ers crus de Juliette Joblot... nous les avons donc tous sélectionnés !
252,00 €
42,00 € / bouteille
Superbe pinot noir de Loire à un prix canon compte tenu de sa qualité, qui talonne aisément les illustres AOP voisines Sancerre et Menetou-Salon, certes plus prestigieuses, mais aussi beaucoup plus chères à qualité comparable. Une vraie bonne affaire.
(1 avis)
13,00 € / bouteille
Capsule à vis pour lui garder sa fraîcheur. Cette cuvée, entrée de gamme du domaine, est rare et déjà contingentée. En effet, malgré la jeunesse du domaine, les restaurants et bars à vins se l'arrachent et c'est bien compréhensible : un excellent riesling déjà parfait à déguster jeune et à ce prix... Les vignerons ont choisi une capsule à vis pour...
132,00 €
22,00 € / bouteille
Cette cuvée parcellaire issue de sol de marnes riche en minuscules huîtres nous offre un sauvignon tout en rondeur, très facile d'accès et particulièrement séduisant. Parfait en 2025-2026.
114,00 €
19,00 € / bouteille
Très belle découverte et pari sur l'avenir de ce jeune et talentueux vigneron tout juste installé. Un assemblage roussanne + marsanne tout en fraîcheur, sa dégustation "suspendra" un bon moment !
126,00 €
21,00 € / bouteille
Le "petit" Côtes du Rhône bio de Matthieu Barret... assemblage entre le sud et le nord du Rhône. Un des rares vins incontournables dans tous les bars à vins qui se respectent... lorsqu'ils en trouvent ! Très beau millésime 2023, fruité et structuré.
(2 avis)
15,50 € / bouteille
Les pinots noirs issus des Reversées donnent des vins fins d’un soyeux incomparable dans leur jeunesse. Ils expriment toute la sensualité et la féminité des Beaune, avec la longueur et la capacité à bien vieillir d'un 1er Cru en plus.
270,00 €
45,00 € / bouteille
Un assemblage de roussanne et de viognier, unique en son genre avec une mini-production (600 cartons !). Ce blanc d'altitude à la fois riche et frais ne renie pas son terroir, proche des schistes de Condrieu et Côte-Rôtie. De la dentelle biodynamique destinée à un plaisir immédiat.
162,00 €
27,00 € / bouteille
Fin avril 2025 : le millésime 2015 est sorti des chais du domaine après 10 ans d'élevage. Depuis 2011, la vigneronne n'aimait pas la nouvelle appellation "Languedoc" (tout court), qui a remplacé "Coteaux du Languedoc", donc elle a choisi "Vin de France". Pas d'inquiétude, ni la vigneronne ni les vignes, ni le vin ne changent, c'est toujours aussi bon !
342,00 €
114,00 € / bouteille
Le "petit" Côtes du Rhône de Matthieu Barret... assemblage entre le sud et le nord du Rhône. Un des rares vins incontournables dans tous les bars à vins qui se respectent... lorsqu'ils en trouvent !
99,00 €
33,00 € / magnum
92/100 RVF. Peut-être un des meilleurs vins rouges de Savoie qui soit... voire d'une plus large étendue géographique ! Le problème est d'arriver à patienter quelques années, le temps qu'il développe toute sa complexité. 10 ans de plus ne lui feront pas peur !
414,00 €
69,00 € / bouteille
Une des plus belles parcelles de l'appellation Vouvray, mais qui n'a plus droit à l'appellation... car vinifiée à Montlouis, à quelques centaines de mètres de celle-ci. Un terroir et à l'exposition uniques pour un des plus grands chenins de Loire tout en tension, avec une belle garde potentielle.
216,00 €
36,00 € / bouteille
93/100 RVF. Un Côte-Rôtie qui recherche la typicité tout en permettant une dégustation relativement jeune. Comme avec tout bon Côte-Rôtie qui se respecte, les amateurs de syrah adoucie par le temps pourront attendre 10 ans sans souci !
348,00 €
58,00 € / bouteille
La cuvée issue du vignoble des Blondins, en copropriété avec la famille Troisgros. Elle ne revendique pas d'être la meilleure du domaine, en revanche elle figure fièrement à la carte du restaurant familial roannais, l'institution gastronomique locale notée 3* Michelin ! A déguster sur la jeunesse autour de 17 °C.
(1 avis)
19,00 € / bouteille
Un pinot noir très caractéristique, d'un fruité (griotte) bien mûr à faire rougir beaucoup de vins de Bourgogne. Un vin révélateur du savoir-faire œnologique du domaine.
120,00 €
20,00 € / bouteille
93/100 RVF. LA très grande cuvée de garde du Château des Rontets : Des vieilles vignes sur une parcelle d'un hectare seulement idéalement située à Pouilly Fuissé et "bichonnée" toute l'année, en bio comme il se doit. 2018 est superbe.
360,00 €
60,00 € / bouteille
Un tour de France de quelques-uns des meilleurs vins blancs bio ou biodynamiques de France, élaborés par les plus éminents spécialistes.
125,00 €
20,83 € / bouteille
Une des trois célèbres et néanmoins superbes cuvées parcellaires signées Romain Paire. La plus petite, même pas un hectare.
150,00 €
25,00 € / bouteille
Très belle cuvée pour découvrir les fameux Saint-Joseph signés François Villard, dans le grand millésime 2020, à déguster dès 2024 ou à garder 5 ans de plus au moins.
186,00 €
31,00 € / bouteille
Un joli rouge de Corse à la bouche fruité et équilibrée, tout droit venu des célèbres golfes de Propriano et de Tizzano. Les bons rouges corses à moins de 15 € ne sont pas légion, profitez de ce Mino !
78,00 €
13,00 € / bouteille
Nouveau terroir de Bonifacio, défriché et bichonné depuis quelques années, qui rencontre toujours autant de succès depuis son lancement avec le millésime 2016 ! 95/100 RVF
354,00 €
59,00 € / bouteille
94/100 RVF. Un Côte-Rôtie qui recherche la typicité tout en permettant une dégustation relativement jeune. Comme avec tout bon Côte-Rôtie qui se respecte, les amateurs de syrah adoucie par le temps pourront attendre 10 ans sans souci !
348,00 €
58,00 € / bouteille
1 SEUL CARTON DE 3 PAR CLIENT - toute commande supérieure sera annulée et remboursée. Flacon rare. Les frères Soulas ont tout appris avec Laurent Vaillé de la Grange des Pères, ils honorent désormais sa mémoire en mettant en œuvre ses enseignements. Nous n'avons pas eu l'opportunité de déguster une de ces trop rares bouteilles dans ce millésime 2022, mais...
330,00 €
110,00 € / bouteille