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Quelques uns des meilleurs rosés du sud de la France. Ils sont élaborés par les meilleurs vignerons de la région et peuvent se garder quelques années. On les déguste volontiers comme de grands vins blancs, lors de repas gastronomiques. Mention spéciale pour les plats légèrement épicés.
(1 avis)
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Quand l'assemblage devient une œuvre d'art ! Les sélection parcellaires, c'est un seul terroir. A l'inverse, cette cuvée est un assemblage réfléchi et ultra pointu de multiples terroirs complémentaires, résultat de dizaines d'années d'expériences.
300,00 €

100,00 € / magnum

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Nouvelle cuvée du domaine de la Terrasse d'Elise. Très mystérieuse, comme toute la production de Xavier Braujou. Quelle est cette révélation ? Nous n'avons pas réussi à en savoir plus sur cette cuvée. Seulement le cépage : 100 % grenache, et l'avons trouvée délicieuse (le seul échantillon de dégustation auquel nous ayons eu droit en 2025). Bref, message...
132,00 €

22,00 € / bouteille

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Une nouvelle micro cuvée depuis 2021, avec des micro rendements (10hl/ha !), 100% grenache blanc (jeunes vignes de moins de 10 ans) et longue garde potentielle car forte concentration et acidité. Notre allocation annuelle : 1 bouteille :-) Nous n'avons pas dégusté...
105,00 €

105,00 € / bouteille

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Les Vignes Oubliées, Terrasses du Larzac rouge 2023 bouteille
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La richesse du Languedoc et la fraîcheur des contreforts du Larzac donnent des vins d'une finesse exceptionnelle grâce à des vignes ancestrales plantées en altitude et menées en bio. Idéalement il faudrait les conserver 3 ans après leur millésime... donc jusqu'en 2026 ici. Mais ils sont déjà tellement bons jeunes, qui aura la patience d'attendre...
70,50 €

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