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(7 avis)
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Les grands terroirs du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est l'un des vignobles les plus diversifiés de France. Entre les contreforts des Pyrénées, les coteaux du Béarn, les plateaux calcaires du Lot et les collines du Pays Basque, cette vaste région abrite des terroirs d'une remarquable richesse géologique et climatique.
Longtemps restés dans l'ombre de Bordeaux, les meilleurs vins du Sud-Ouest connaissent aujourd'hui une reconnaissance croissante grâce au travail de vignerons exigeants qui valorisent les cépages autochtones et les grands terroirs de leur région.
Les appellations emblématiques du Sud-Ouest
Cahors
Berceau historique du Malbec, l'appellation Cahors produit des vins rouges profonds, structurés et aptes au vieillissement. Les grands terroirs calcaires du Quercy permettent aujourd'hui l'élaboration de vins parmi les plus recherchés du Sud-Ouest.
Jurançon
Au pied des Pyrénées, le Jurançon donne naissance à de grands vins blancs secs et moelleux élaborés principalement à partir des cépages Petit Manseng et Gros Manseng. Les meilleurs vins allient fraîcheur, intensité aromatique et remarquable potentiel de garde.
Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh
Le Madiran est le royaume du cépage Tannat, capable de produire des vins puissants et de longue garde. Son voisin, le Pacherenc du Vic-Bilh, offre de grands vins blancs secs ou moelleux parmi les plus confidentiels de France.
Irouléguy
Nichée au cœur du Pays Basque, l'appellation Irouléguy bénéficie de coteaux escarpés et d'un climat influencé à la fois par l'océan Atlantique et les Pyrénées. Elle produit des vins de caractère à partir de cépages locaux parfaitement adaptés à ce terroir unique.
Les meilleurs domaines du Sud-Ouest
Notre sélection met à l'honneur quelques références incontournables du vignoble sud-ouest : Camin Larredya à Jurançon, Les Jardins de Babylone de Louis-Benjamin Dagueneau, Cosse Maisonneuve et Mas del Périé à Cahors, Domaine Ilaria à Irouléguy ainsi que Labranche-Laffont à Madiran.
Ces domaines illustrent parfaitement le renouveau qualitatif du Sud-Ouest et le potentiel exceptionnel de ses cépages autochtones.
Découvrez notre sélection de grands vins du Sud-Ouest.
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Un tour de France de quelques-uns des meilleurs vins blancs bio ou biodynamiques de France, élaborés par les plus éminents spécialistes.
110,00 €
18,33 € / bouteille
97/100 RVF. La plus grande cuvée du domaine Cosse-Maisonneuve en cépage malbec, même si la "petite" nouvelle, Sidérolithe, 100% cabernet franc, va sans doute lui faire un peu d'ombre à l'avenir ! Garde potentielle environ 30 ans.
390,00 €
65,00 € / bouteille
90/100 RVF. Voilà 20 ans que nous dégustons (en dilettante, avouons-le) des vins de cette appellation basque Irouleguy assez rustique, sans jamais trouver une cuvée qui pourrait faire bonne figure dans notre catalogue élitiste et assumé. Nous avons enfin trouvé un domaine régulier, dont la finesse de vinification nous a bluffés. Oubliez vos a priori et...
126,00 €
21,00 € / bouteille
La nouvelle cuvée ultra fruitée du domaine, issue de jeunes vignes de malbec. Une bouteille sans prétention, comme les vignerons qui l'ont créée (et pourtant quel talent !), à déguster sans attendre, et pendant l'été, pourquoi pas légèrement rafraîchie dans un seau à champagne rempli d'eau fraîche mais sans glaçons ! Un conseil : prévoir une seconde...
75,00 €
12,50 € / bouteille
92/100 RVF. Le nec plus ultra à Cahors (avec la Marguerite de Cosse-Maisonneuve) : caractère et distinction exceptionnellement équilibrés. Une très grande cuvée de longue garde.
360,00 €
60,00 € / bouteille
Une cuvée toujours aussi impressionnante qu'on peut déguster jeune ou laisser vieillir. Toute l'opulence d'un Jurançon, avec la vivacité et l'énergie minérale en plus. Un superbe vin blanc sec qui surprendra plus d'un connaisseur !
138,00 €
23,00 € / bouteille
Hors cuvée exceptionnelle préphylloxérique, voici LA cuvée "haut de gamme" du domaine le plus coté à Madiran, fine et structurée à la fois. Ces vieilles vignes de cépage tannat (>50 ans!) permettent d'atteindre une élégance rare à Madiran. Sorti des caves du domaine en mai 2026.
(2 avis)
19,00 € / bouteille
94/100 RVF. Un Cahors issu de vieux malbecs de 60 ans sur éboulis calcaire. Soyez patient(e), il est taillé pour la garde (20 ans ?).
210,00 €
35,00 € / bouteille
Une cuvée de petits rendements, issue de la solidarité entre vignerons bios, le mildiou ayant dévasté les vignes de Camin Larredya en 2025. En plus de la symbolique, purement gustativement, nous l'avons doublement adorée !
102,00 €
17,00 € / bouteille
Nouvelle cuvée 100% cabernet franc du domaine, née en 2016. Un vrai cabernet franc d'une superbe fraîcheur, dans le plus pur style du domaine.
198,00 €
33,00 € / bouteille
94/100 RVF. La grande cuvée du domaine en blanc sec (en dehors de l'énorme Costa Blanca certains millésimes). Tout y est : complexité, équilibre, longueur et fraîcheur.
222,00 €
37,00 € / bouteille
92/100 RVF : Le Combal laisse filtrer cette trame unique que donne le raisin. Il déroule ses tanins francs et sapides sur un fruit aux notes de réglisse.
84,00 €
14,00 € / bouteille
Une sélection de 6 cuvées rouges vinifiées par quelques uns des meilleurs vignerons bios de France. Chaque bouteille révèle son terroir à merveille : Rhône, Languedoc, Roussillon, Vallée de la Loire, Bourgogne et Sud-Ouest sont présents dans ce carton.
120,00 €
20,00 € / bouteille
90/100 RVF. Très belle entrée en matière pour découvrir ce dont Fabien Jouves est capable. Du caractère et surtout de la finesse, rare pour un Cahors à ce prix. A déguster après une légère aération, ou à garder quelques années !
120,00 €
20,00 € / bouteille
94/100 RVF. La plus grande cuvée abordable du domaine (avant l'unique B763). Un très grand malbec de garde, dont le velouté peut même s'apprécier dans la jeunesse.
168,00 €
28,00 € / bouteille
92/100 RVF. Très belle entrée en matière pour découvrir ce dont Fabien Jouves est capable. Du caractère et surtout de la finesse, rare pour un Cahors à ce prix. A déguster après une légère aération, ou à garder quelques années !
114,00 €
19,00 € / bouteille
Découvrez la fraîcheur des blancs tendres de Montlouis, la richesse des moelleux ou liquoreux du sud-ouest... sans jamais aucune lourdeur. Pourquoi ? parce que ce sont les meilleurs vignerons de leur région qui les ont élaborés, et qu'ils savent mieux que personne proposer des vins parfaitement équilibrés.
(1 avis)
25,00 € / bouteille
Un blanc sec qui nous a impressionnés et immédiatement été sélectionné. Seule l'appellation plutôt méconnue peut faire peur. Le vin, lui, est vraiment très complet pour son prix.
96,00 €
16,00 € / bouteille
95/100 RVF. Un Cahors issu de vieux malbec de 60 ans sur éboulis calcaire. Ce 2021 est assez séduisant même dans son plus jeune âge, en 2023 lors de sa sortie. Il se conservera cependant de nombreuses années dans une bonne cave. A déguster avant les puissants 2020.
(1 avis)
34,00 € / bouteille
92/100 RVF. Le nec plus ultra à Cahors (avec la Marguerite de Cosse-Maisonneuve) : caractère et distinction exceptionnellement équilibrés. Une très grande cuvée de longue garde.
360,00 €
60,00 € / bouteille
VP = Vieillissement Prolongé. Le domaine a gardé une partie de son millésime 2020 pour lui offrir un vieillissement prolongé à quatre ans en tout, libéré en mars 2026 pour notre plus grand plaisir. Quelle idée de génie au service de vos papilles... Nous avons testé et validé l'apport impressionnant d'un long élevage (efficace dans une très grande année...
174,00 €
29,00 € / bouteille
Nouvelle cuvée du domaine, ce sauvignon nous a bluffé par sa tension et sa précision. On se croirait chez Dagueneau ! Le vigneron évoque "la perfection" en terme d'accord sol/cépage... et n'ose s'avancer sur la garde potentielle puisque c'est tout nouveau, mais il n'en pense pas moins !
204,00 €
34,00 € / bouteille
6 Grandes cuvées d'immenses vignerons dans leur millésime 2020 quasi introuvable en 2026. Un carton de prestige pour amateurs éclairés.
460,00 €
76,67 € / bouteille
Un nouvelle cuvée rarissime, sans appellation, issue d'argiles sidérolithiques. "Une Bombe de cabernet franc !" selon Matthieu Cosse... qui ne revient toujours pas des réactions enflammées des dégustateurs - dont votre serviteur - lorsqu'ils dégustent cette nouvelle cuvée pour la première fois. Une révélation veloutée !
390,00 €
65,00 € / bouteille
Le cépage roi au pays des Châteaux de la Loire est à l'honneur dans ce carton. Vous serez surpris, si vous êtes patient(e), par la capacité du cabernet franc à bien évoluer avec le temps. Vous serez aussi impressionnés par les "faux Cahors" de Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse, qui vouent une véritable admiration à ce cépage et ne pouvaient donc...
(1 avis)
41,67 € / bouteille
La grande cuvée du domaine en blanc sec (en dehors de l'énorme Costa Blanca certains millésimes). Tout y est : complexité, équilibre, longueur et fraîcheur.
222,00 €
37,00 € / bouteille
Un rosé très coloré, loin des modes, comme un rouge très léger et surtout très penché sur la fraise ! Une finesse aussi, et une fraîcheur qui lui permet d'accompagner les mets les plus fins, même en plein été. Superbe vivacité, superbe qualité pour ce prix.
(1 avis)
16,00 € / bouteille
Trois bouteilles divines pour un panachage blanc de rêve : Montcalmès, Camin Larredya et Canarelli
180,00 €
60,00 € / bouteille
96/100 RVF. Un OVNI orange pour initiés, sorti tout droit de imagination de Jean-Marc Grussaute, qui a produit 700 bouteilles de ce vin de macération qui contient encore 20 grammes de sucre, pour un équilibre absolument unique. Exceptionnel et rarissime, ce vin ne ressemble à aucun autre. Le vigneron affirme que 2021 est un millésime exceptionnel.
(1 avis)
59,00 € / bouteille
Un Irouleguy blanc et bio déjà parfaitement ouvert, un nez d'une complexité remarquable. Rarissime dans cette appellation... et dans le plus large Sud-Ouest d'ailleurs. Une vivacité très impressionnante, résultat d'une minéralité+acidité parfaitement maitrisées. Un très beau vin, qui réveille les papilles !
156,00 €
26,00 € / bouteille