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(32 avis)
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(10 avis)
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(7 avis)
24,00 € / bouteille
Une nouvelle micro cuvée depuis 2021, avec des micro rendements (10hl/ha !), 100% grenache blanc (jeunes vignes de moins de 10 ans) et longue garde potentielle car forte concentration et acidité. Notre allocation annuelle : 1 bouteille :-) Nous n'avons pas dégusté...
105,00 €
105,00 € / bouteille
Olivier Jullien : "le Graal autour duquel on tourne depuis quelques années"...
(1 avis)
20,50 € / bouteille
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La cuvée à succès de Gérard Gauby. Délicieuse après de longues années de patience !
199,80 €
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33,30 € / bouteille
94/100 RVF. La cuvée intermédiaire destinée aux amoureux du domaine. Plus complexe que les Calcinaires, plus accessible que Muntada !
112,50 €
37,50 € / bouteille
94/100 RVF. Grand vin blanc de garde, signé par le meilleur vigneron du Roussillon.
228,00 €
38,00 € / bouteille
94/100 RVF. La grande cuvée de grenaches (blanc et gris) signée Olivier Pithon. Un incontournable qui se garde au moins 5 ans.
150,00 €
50,00 € / bouteille
15/20 B+D. Un chenin demi-sec très fin, plus en élégance qu'en puissance, qui porte le nom de son sous-sol. 12g/l de sucres résiduels, à peine perceptibles tant la fraîcheur est là ! Suite à une rupture de stocks quasi immédiate, nous en avons obtenu quelques cartons de plus en nov. 2020, directement au domaine comme toujours.
144,00 €
24,00 € / bouteille
Un pur cabernet franc en sélection parcellaire à petits rendements, bio, non boisé. Une cuvée fruitée à déguster sans attendre, mais qui se conservera au moins trois ans dans une bonne cave.
78,00 €
13,00 € / bouteille
L'archétype du cabernet franc, issu d'une vinification et d'un élevage très soignés. Concentré, riche et croquant à la fois. Superbe.
84,00 €
14,00 € / bouteille
94/100 RVF. Encore un peu jeune, voici l'archétype d'un grand classique de Saumur-Champigny. Pour les impatients, une mise en carafe quelques heures avant dégustation est impérative !
192,00 €
32,00 € / bouteille
91/100 RVF. Un des plus grands terroirs de Saumur, un grand vigneron en agriculture biologique... pour un très grand chenin à garder idéalement quelques années. Mais il est déjà tellement bon, il sera difficile d'y résister !
156,00 €
26,00 € / bouteille
91/100 RVF et 93/100 Castaing/Parker. Une belle fraîcheur saline, sans oublier le potentiel de vieillissement d'une bonne dizaine d'années grâce à ce somptueux terroir de Brézé... vive l'argile et les sables !
(1 avis)
30,00 € / bouteille
95/100 B+D, 93/100 RVF et Castaing/Parker. Encore un peu jeune, voici l'archétype d'un grand classique de Saumur-Champigny. Pour les impatients, une mise en carafe quelques heures avant dégustation est impérative !
186,00 €
31,00 € / bouteille
Un grand Pouilly Fumé, très minéral. Outre le côté anecdotique (parcelle plantée manuellement, à la barre à mine), le sol d'une telle dureté (silex) est rarement utilisé pour la vigne (demandez au vigneron l'état de son dos après plantation !). Il s'avère exceptionnel, comme pressenti - et fortement inspiré par le domaine Dagueneau, pas si loin - avant...
378,00 €
63,00 € / bouteille
92/100 RVF. La grande cuvée bio signée Gilles Bonnefoy. Un Côtes du Forez volcanique, issu de très vieilles vignes de gamay, vinifiées en souvenir des paysans qui ont érigé La Madone de Champdieu à la fin du XIXème siècle. Mémoire de Madone leur ressemble : fermé au premier abord mais droit et franc dans leur cœur... qui s'ouvre généreusement avec le temps !
156,00 €
26,00 € / bouteille
C'est le vigneron qui en parle le mieux : "Le Sancerre rouge "La Moussière" est issu de vignes encore jeunes et se veut comme le fruit que l'on mange à pleines dents, mûr et rouge à souhait, un vin de tendresse et de vigueur, sans complexe."
282,00 €
47,00 € / bouteille
3*/3 et coup de coeur Guide Hachette et 91/100 RVF. La grande cuvée bio de garde signée Gilles Bonnefoy. Un Côtes du Forez volcanique, issu de très vieilles vignes de gamay, vinifiées en souvenir des paysans qui ont érigé La Madone de Champdieu à la fin du XIXème siècle. Mémoire de Madone leur ressemble : fermé au premier abord mais droit et franc dans...
156,00 €
26,00 € / bouteille
Une superbe cuvée aux notes minérales et salines, une référence peut-être plus connue à l'étranger qu'en France. Un magnifique sauvignon de belle garde.
141,00 €
23,50 € / bouteille
La cuvée Terre de Silex est issue d’une parcelle composée d'argiles à Silex du crétacé qui lui confèrent cette subtilité fumée d’arômes si caractéristiques de pierre à fusil.
114,00 €
19,00 € / bouteille
Le domaine des Huards surclasse tous les autres en appellation Cheverny. Il garde ses rouges - savant assemblage de pinot noir et de gamay - longtemps au domaine pour ne les proposer que lorsqu'ils sont bons à déguster, assagis par le temps. Ces 2019 sont sortis du domaine en avril 2023.
138,00 €
23,00 € / bouteille
Ces 2018 sont sortis du domaine en avril 2023. C'est la cuvée de prestige du domaine issu de vieux pinots noirs aux mini rendements pour une concentration exceptionnelle.
(1 avis)
29,00 € / bouteille
96/100 B+D et 91/100 RVF. Un Saumur Champigny puissant et élégant qui gagne en complexité avec le temps, à carafer impérativement. Il commence à s'ouvrir en 2023 et le restera (ouvert) dans les 5 à 10 prochaines années.
252,00 €
42,00 € / bouteille
De vieux chenins de 60 ans sur un terroir calcaire unique, pour une des plus grandes cuvées parcellaires du domaine, élevé 18 mois et destiné à une belle garde (10 ans) mais qu'on peut commencer à déguster après quelques années...
204,00 €
34,00 € / bouteille
L'autre domaine mythique de la famille Dagueneau ne produit pas qu'un blanc moelleux du côté de Jurançon. La cuvée de blanc sec, vibrante et épicée à souhait, n'a pas d'égal dans la région... ni ailleurs d'ailleurs ! Ce millésime 2018 s'affranchit de l'appellation Jurançon et est étiqueté en Vin de France.
270,00 €
90,00 € / bouteille
94/100 RVF. Une très belle sélection parcellaire, difficile à obtenir chez François Chidaine, surtout dans le mini millésime 2021.
(1 avis)
31,00 € / bouteille
Un parfait assemblage de Tressallier du domaine et de Chardonnay d'amis vignerons voisins, le tout vinifié au domaine pour pallier aux aléas climatique qui ont touché l'appellation en 2022. Nous adorons cette adaptabilité et surtout le résultat dans la bouteille : c'est divin !
(1 avis)
11,00 € / bouteille
92/100 RVF. Une pépite parcellaire signée Stéphane Sérol !
114,00 €
19,00 € / bouteille
90/100 RVF. Un Chinon souple, ouvert, parfait pour découvrir le style d'exception des vins de Claude et Philippe Alliet. En 2024, si possible attendre les 2022 et préférer les 2021 ou les 2023.
(1 avis)
17,00 € / bouteille
93/100 RVF. Il était auparavant en AOP Quincy, mais maintenant en Vin de France. Le vigneron est ainsi plus libre d'élaborer les vins qui lui plaisent à lui sans devoir rentrer dans un cahier des charges qui convienne aux inspecteurs de l'appellation.
186,00 €
31,00 € / bouteille
Un magnifique chenin, tout en délicatesse vinifié par Alice Chidaine, la fille de François. Attention très petites quantités produites. 95/100 RVF
216,00 €
36,00 € / bouteille