Domaine Tissot Arbois Chardonnay "Clos de la Tour de Curon" blanc 2015

PRESENTATION DU DOMAINE TISSOT

Domaine Tissot Arbois Chardonnay Clos de la Tour de Curon 2015 :

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2019 (août 2018) : 17/20. Conjugue grande intensité serrée saline et forte trame acide; encore fermé, il est destiné à la longue garde.

Robert Parker's Wine Advocate (Luis Gutierrez - déc. 2017) : 95/100. A wine that needs air, that is very mineral and has a great balance between power and freshness is the 2015 Arbois Chardonnay Clos de la Tour de Curon from limestone soils. They get very low yields from this vineyard; they get four barriques from 0.27 hectares of walled vines, like the ones from the past, and the finesse of the Bajocian limestone (the same as in Corton-Charlemagne). It has good ripeness without any excess, but above all, it has great minerality. This is a tour de force of the Chardonnays from Jura. Bravo! They filled some 1,400 bottles in October 2017. Drink date 2018-2030.

Fiche technique rédigée par le domaine :


Terroir : Terroir calcaire d'exception (75 ares) exposé plein Sud, dominant Arbois, dont une partie en terrasses.

Vignes plantées à 12000 pieds/ha, sur échalats, pour un vin d'une grande classe.

Rendements :14 hl/ha.