Domaine Tissot Arbois Pinot Noir "Sous la Tour" rouge 2016

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Commentaire sur ce

Domaine Tissot Arbois Pinot Noir "Sous la Tour" 2016 :

Guide Bettane + Desseauve 2019 (août 2018) : 16/20. Sur le côté calcaire des Corvées sous Curon, sous la tour de garde qui surplombe le coteau d'Arbois, ce pinot de grand jus, frais et scintillant, offre un grand corps ferme et un fruit abondant. (dégusté sur fût en mars dernier). Apogée de 2018 à 2025.

Robert Parker's Wine Advocate (Luis Guttierez, juin 2019) : 93/100. The 2016 Pinot Noir Sous La Tour comes from a small plot on limestone soils by the Tour de Curon. It fermented with full clusters and aged in barrique. This is a more mineral and serious wine than those from clay soils. There is a special tastiness and austere minerality, possibly more noticeable in a cooler year like 2016. Drink date 2019-2023

Robert Parker's Wine Advocate (Luis Gutierrez - déc. 2017) : 92/100. A Pinot Noir on limestone in its third vintage, the 2016 Pinot Noir Sous La Tour comes from a small plot by the Tour de Curon. Fermented with full clusters and aged in barrique (so he added some sulfur after malolactic), this showed a more restrained nose compared with the other Pinot Noir, which comes from clay soils. It has fine tannins and some bitterness in the finish. Drink date 2018-2022.


Fiche technique rédigée par le domaine :

Terroir : Issu du coteau calcaire 'les Corvées sous Curon'

Vin : concentré, fruité et délicat