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Issu du cépage pinot gris conformément à la tradition des rosés de Reuilly, un "gris" à la belle robe saumonée, très pâle, qui séduira par sa gourmandise. Ce domaine vit une véritable renaissance suite à sa reprise depuis trois millésimes par un nouveau vigneron plein d'ambition. Déjà certifié Haute Valeur Environnementale et Bio, et ce n'est qu'un début....
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C'est le "Grand Cru" du Muscadet, "libéré" après trois ans d'élevage au domaine ! Il est issu de très vieilles vignes plantées sur gneiss, en surplomb du confluent des rivières Sèvre et Maine, cœur géographique et historique de l’appellation. Le coteau de l’Aulnaye offre un des plus beaux points de vue sur le vignoble de Nantes, mais c'est aussi et...
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Notre blanc préféré de ce discret domaine de Saumur aux mini rendements, superbe qualité, des chenins d'une pureté et d'une richesse exceptionnelles. Après un essai de vieillissement prolongé (2020), tous les jurassiques à partir de ce 2022 (inclus) sont désormais élevés en demi-muids + jarres en grès. Quelle finesse !
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Grands Rosés "Hors Provence" - carton panaché 6 bouteilles
  • Nouveau
Il n'y a pas que le rosé de Provence ! Découvrez 6 grandes cuvées de grands vignerons "Hors Provence" qui excellent dans la vinification de cette couleur. Ils sont parfaitement représentatifs de leur terroir et destinés à accompagner des repas gastronomiques, en été comme en hiver. Ils affronteront aisément un affinage de quelques mois voire années dans...
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Un cran au dessus de la cuvée "tradition", avec un élevage plus long. Une approche simple et abordable du talent de Philippe Alliet... et désormais son fils ! Encore un peu jeune en 2025, à oublier en cave quelques années si possible (préférez les superbes 2020, 2021 ou les 2022, déjà délicieux !)
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Un superbe sauvignon facile d'accès et rafraîchissant. Sorti des caves du domaine en juin 2024, il se conservera encore quelques années sans souci.
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91+/100 Castaing/Parker. Magnifique sauvignon aux effluves d’orange confite, de pâtisserie puis des notes plus fraîches d’ananas, de fruit de la passion et de verveine à l’aération. Un superbe second millésime resté bien frais, signé Valentin Desloges, tout juste sorti de son apprentissage au domaine Coche-Dury à Meursault en Bourgogne.
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Domaine Berthier Coteaux du Giennois blanc sec 2025 bouteille 2 Domaine Berthier Coteaux du Giennois blanc sec 2025 bouteille
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Superbe sauvignon de Loire à un prix canon compte tenu de sa qualité, qui talonne aisément les illustres AOP voisines Sancerre et Menetou-Salon, certes plus prestigieuses, mais aussi beaucoup plus chères à qualité identique. Une vraie bonne affaire.
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S'il y avait un classement en "Cru" à Saint-Nicolas de Bourgueil, Le Fondis en serait un des premiers. Parcelle magique vinifiée à merveille, Fondis mérite quelques années d'affinage en cave pour montrer ses qualités et surtout son potentiel de vieillissement. Ce 2022 est sorti des caves du domaine en mai 2026.
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92/100 Castaing/Parker. Un pinot noir gourmand, rafraîchissant et précis. Une incroyable réussite de notre découverte de mai 2022 Valentin Desloges, avec son tout premier millésime (il vient à peine de finir ses classes chez Coche-Dury à Meursault en Bourgogne !) A carafer 45 minutes avant dégustation pour savourer ses magnifiques arômes de fruits croquants.
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Domaine des Pothiers IGP Urfé "En Paradis" (riesling) blanc sec 2024 bouteille 2 Domaine des Pothiers IGP Urfé "En Paradis" (riesling) blanc sec 2024 bouteille
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Un cépage Alsacien qui se plait particulièrement sur ces sables granitiques à 430m d’altitude. L'idée de génie de Romain Paire pour cette découverte unique et magnifique ! Net, précis, sans bavures, un riesling qui plaira au plus grand nombre.
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Château de Villeneuve "Cuvée spéciale" Saumur blanc sec 2023 bouteille
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91/100 RVF. La prestigieuse cuvée de garde "Les Cormiers" (issue de la parcelle du même nom) n'est pas sortie en 2023, c'est cette "Cuvée Spéciale" qui la remplace. Bien qu'issue des mêmes vignes, elle n'en porte pas le nom car les soeurs Chevallier n'ont pas osé, pour la première cuvée qu'elles signent à 100% sans l'aide de leur père, utiliser le nom de...
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Le Vouvray de François Chidaine qui n'en a plus l'appellation car il est vinifié à Montlouis, à quelques centaines de mètres, mais de l'autre côté de la Loire.  il n'en demeure pas moins l'un des vins les plus recherchés de François Chidaine, et les vignes en question n'ont pas changé de place !
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V. Desloges Touraine (sauvignon) blanc sec 2022 bouteille
  • -15%
Cuvée expérimentale, 100% sauvignon, de Valentin Desloges (Les Quatre piliers) : La parcelle en question, 4 hectares sur de très beaux sables qui adoucissent le sauvignon à l’extrême, n’a été acquise qu’en 2023, après ce test très concluant de vinification des 2022. Vin légèrement perlant.
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Une des cuvées de prestige du domaine des Pothiers, une superbe "chardo" (comme dit Romain Paire) élevé en fûts de chêne... mais pas exagérément bien sûr. Une "micro-oxygénation" qui lui confère une très belle fraîcheur. Même les non passionnés de bois adoreront !
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"Vin à déguster en priorité" RVF sept 2025. La cuvée parcellaire issue de raisins d'altitude "millerandés" (vigne très âgée, mini grains très concentrés). Un domaine qui monte dans une appellation quasi inconnue... des gamays saint romain "haute couture" que les frères Troigros, triplement étoilés par Michelin, ont déniché avant nous ;-)
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