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Domaine de La Chevalerie Bourgueil "Peu Muleau" rouge 2020
90/100 RVF. Issu d'un millésime millésime puissant, ce Peu Muleau a eu le temps de s'assagir dans les caves du domaine pour n'en sortir "à point" qu'en 2025. Superbe rapport qualité/prix pour amateurs de cabernets francs délicats.
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Domaine de La Chevalerie Bourgueil "Peu Muleau" rouge 2020
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2026 (sept 2025) : 90/100. Peu Muleau 2020 donne le ton de la franchise, du naturel d'expression et de la gourmandise du reste de la gamme.
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2022 (nov 2021) : 90/100. Le Peu Muleau se montre toujours pimpant de fruit, avec un grain de texture sablonneuse : à la fois douce et granuleuse. Il sera très appétant dans les deux à trois ans à venir.
Commentaire du domaine : "Fruité, épicé, généreux, friand. Accompagne les casse-croûtes gourmands, les déjeuners en toute simplicité, poulet rôti dominical, salaisons et charcuteries, poissons fumés."
Fiche technique rédigée par le domaine :
Terroir : Argile et sable d'altérations, haut de coteau. Posée sur la partie supérieur du turonien, couverture argilo-silicieuse d'une épaisseur inférieur à 2 mètres provenant de l'altération de la craie et du tuffeau durant les périodes froides du quaternaire. Cabernet franc de 35 ans en moyenne exposés sud-ouest.
Qu'ils soient issus de nos cuvées parcellaires ou de cuvées spéciales, nos bourgueils sont francs comme nos cabernets, profonds comme nos caves et toujours gourmands dans leur jeunesse.
Fiche technique
- LOIRE
- Fam. Caslot (CHEVALERIE)
- 2020
- Bourgueil
- rouge
- 11-15 €
- 75cl
- bio ou biodynamie
- Peu Muleau
- 90/100
- cabernet franc
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