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(7 avis)
24,00 € / bouteille
(10 avis)
13,00 € / bouteille
Une cuvée en collaboration avec un ami pour faire à Pouilly ce qu'il a mis en place chez lui à Reuilly. Une très belle réussite, qui vise déjà les sommets. Rien que du naturel comme toujours avec Guillaume Sorbe... mais une AOP cette fois, et toujours pas de label.
168,00 €
28,00 € / bouteille
93/100 RVF. Le nec plus ultra du pinot à Sancerre... A garder en cave au moins 5 ans !
336,00 €
56,00 € / bouteille
C'est le "Grand Cru" du Muscadet, "libéré" après trois ans d'élevage au domaine ! Il est issu de très vieilles vignes plantées sur gneiss, en surplomb du confluent des rivières Sèvre et Maine, cœur géographique et historique de l’appellation. Le coteau de l’Aulnaye offre un des plus beaux points de vue sur le vignoble de Nantes, mais c'est aussi et...
(1 avis)
19,00 € / bouteille
Cuvée parcellaire issue uniquement des raisins vendangés lors d'un second passage dans les vignes, qu'on a laissés mûrir plus longtemps.
(1 avis)
28,00 € / bouteille
- Nouveau
Il n'y a pas que le rosé de Provence ! Découvrez 6 grandes cuvées de grands vignerons "Hors Provence" qui excellent dans la vinification de cette couleur. Ils sont parfaitement représentatifs de leur terroir et destinés à accompagner des repas gastronomiques, en été comme en hiver. Ils affronteront aisément un affinage de quelques mois voire années dans...
108,00 €
18,00 € / bouteille
- Nouveau
Superbe sauvignon de Loire à un prix canon compte tenu de sa qualité, qui talonne aisément les illustres AOP voisines Sancerre et Menetou-Salon, certes plus prestigieuses, mais aussi beaucoup plus chères à qualité identique. Une vraie bonne affaire.
(1 avis)
12,50 € / bouteille
Un cran au dessus de la cuvée "tradition", avec un élevage plus long. Une approche simple et abordable du talent de Philippe Alliet... et désormais son fils ! Encore un peu jeune en 2025, à oublier en cave quelques années si possible (préférez les superbes 2020, 2021 ou les 2022, déjà délicieux !)
(1 avis)
21,00 € / bouteille
94/100 Castaing/Parker. 92/100 RVF. Le Grand Clos est une des deux grandes cuvées du domaine, l'ambassadrice du savoir-faire de Xavier Weisskopf. Les vignes sont âgées de plus de 90 ans !
156,00 €
26,00 € / bouteille
91+/100 Castaing/Parker. Magnifique sauvignon aux effluves d’orange confite, de pâtisserie puis des notes plus fraîches d’ananas, de fruit de la passion et de verveine à l’aération. Un superbe second millésime resté bien frais, signé Valentin Desloges, tout juste sorti de son apprentissage au domaine Coche-Dury à Meursault en Bourgogne.
144,00 €
24,00 € / bouteille
Il était auparavant en AOP Quincy, mais maintenant en Vin de France. Le vigneron est ainsi plus libre d'élaborer les vins qui lui plaisent à lui sans devoir rentrer dans un cahier des charges qui convienne aux inspecteurs de l'appellation. 92/100 RVF
174,00 €
29,00 € / bouteille
Un superbe sauvignon facile d'accès et rafraîchissant. Sorti des caves du domaine en juin 2024, il se conservera encore quelques années sans souci.
(2 avis)
17,00 € / bouteille
- Nouveau
Un Saumur Champigny équilibré, qui vous surprendra par sa complexité et sa finesse, qui seront bien mis en valeur par un carafage approprié.
156,00 €
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- -15%
Cuvée expérimentale, 100% sauvignon, de Valentin Desloges (Les Quatre piliers) : La parcelle en question, 4 hectares sur de très beaux sables qui adoucissent le sauvignon à l’extrême, n’a été acquise qu’en 2023, après ce test très concluant de vinification des 2022. Vin légèrement perlant.
(2 avis)
12,32 € / bouteille
"Vin à déguster en priorité" RVF sept 2025. La cuvée parcellaire issue de raisins d'altitude "millerandés" (vigne très âgée, mini grains très concentrés). Un domaine qui monte dans une appellation quasi inconnue... des gamays saint romain "haute couture" que les frères Troigros, triplement étoilés par Michelin, ont déniché avant nous ;-)
126,00 €
21,00 € / bouteille
- Nouveau
Une des trois célèbres et néanmoins superbes cuvées parcellaires signées Romain Paire. La plus accessible dans sa jeunesse et "La réussite du millésime" d'après la RVF.
114,00 €
19,00 € / bouteille
- Nouveau
91/100 RVF. La prestigieuse cuvée de garde "Les Cormiers" (issue de la parcelle du même nom) n'est pas sortie en 2023, c'est cette "Cuvée Spéciale" qui la remplace. Bien qu'issue des mêmes vignes, elle n'en porte pas le nom car les soeurs Chevallier n'ont pas osé, pour la première cuvée qu'elles signent à 100% sans l'aide de leur père, utiliser le nom de...
126,00 €
21,00 € / bouteille
S'il y avait un classement en "Cru" à Saint-Nicolas de Bourgueil, Le Fondis en serait un des premiers. Parcelle magique vinifiée à merveille, Fondis mérite quelques années d'affinage en cave pour montrer ses qualités et surtout son potentiel de vieillissement. Ce 2022 est sorti des caves du domaine en mai 2026.
144,00 €
24,00 € / bouteille
- Nouveau
Le "chenin" de tous les jours est devenu une cuvée incontournable du Rocher des Violettes pour son excellent rapport qualité/prix.
84,00 €
14,00 € / bouteille
- Nouveau
La modestie des prix des frères Berthier, sur leurs fameux (mais discrets) Coteaux du Giennois, est contagieuse et s'étend aux autres AOP de la famille ! Profitons-en, les bons Menetou-Salon à ce prix-là ne sont pas légion !
96,00 €
16,00 € / bouteille
Le coteau de Bel, magnifique terroir de gneiss faisant face au soleil levant, nous offre un Muscadet minéral aux notes de fruits intenses, avec une belle texture et une finale vive et saline.
72,00 €
12,00 € / bouteille
La grande cuvée de garde du domaine, élevée en fûts de chêne. Un rare pinot noir (encore un peu jeune en 2025) produit à seulement 1500 bouteilles qui n'a rien à envier à ses cousins bourguignons.
114,00 €
19,00 € / bouteille
- Nouveau
Un cépage Alsacien qui se plait particulièrement sur ces sables granitiques à 430m d’altitude. L'idée de génie de Romain Paire pour cette découverte unique et magnifique ! Net, précis, sans bavures, un riesling qui plaira au plus grand nombre.
132,00 €
22,00 € / bouteille
Le Vouvray de François Chidaine qui n'en a plus l'appellation car il est vinifié à Montlouis, à quelques centaines de mètres, mais de l'autre côté de la Loire. il n'en demeure pas moins l'un des vins les plus recherchés de François Chidaine, et les vignes en question n'ont pas changé de place !
168,00 €
28,00 € / bouteille
90/100 RVF. Un Chinon souple, ouvert, parfait pour découvrir le style d'exception des vins de Claude et Philippe Alliet.
96,00 €
16,00 € / bouteille
Un cépage unique, le romorantin, vinifié par un vigneron unique, pour nous le meilleur de son appellation Cour-Cheverny. Une appellation minuscule qui mérite d'être découverte, rien que pour la qualité de son monocépage qui, lorsqu'il est bien vinifié, impressionne par sa complexité et sa capacité à vieillir.
114,00 €
19,00 € / bouteille
Nous avons mis le temps, mais voici enfin en 2026 un bourgueil de Jean-Philippe Blot chez Vignerons d'Exception ! C'est cette cuvée et ce millésime 2023 qui nous ont fait craquer...
132,00 €
22,00 € / bouteille
Une superbe cuvée issue de l'assemblage de deux terroirs complémentaires. A garder entre 5 et 15 ans pour profiter de la complexité de ces grands cabernets francs.
162,00 €
27,00 € / bouteille
Un cabernet franc bio aux tanins croquants, doucement épicé, à ouvrir sur le fruit (mais il est encore un peu jeune en 2024, date de sa sortie des chais du château) ou à attendre quelques années (ce que nous recommandons volontiers !).
84,00 €
14,00 € / bouteille
92/100 Castaing/Parker. Un pinot noir gourmand, rafraîchissant et précis. Une incroyable réussite de notre découverte de mai 2022 Valentin Desloges, avec son tout premier millésime (il vient à peine de finir ses classes chez Coche-Dury à Meursault en Bourgogne !) A carafer 45 minutes avant dégustation pour savourer ses magnifiques arômes de fruits croquants.
186,00 €
31,00 € / bouteille
La grande cuvée de prestige et de garde de ce domaine qui monte... des gamays saint romain "haute couture" que les frères Troigros, triplement étoilés par Michelin, ont déniché avant nous pour leur carte des vins !
138,00 €
23,00 € / bouteille