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(33 avis)
31,00 € / bouteille
(7 avis)
24,00 € / bouteille
(10 avis)
13,00 € / bouteille
94/100 RVF et 92+/100 Castaing/Parker. La cuvée la plus illustre du domaine, celle qui en a fait la réputation. Incontournable, mais il faut être patient, car ce grand vin de garde est bien jeune en janvier 2024, date à laquelle le domaine nous la livre.
216,00 €
36,00 € / bouteille
90/100 RVF. Un cabernet franc bio aux tanins croquants, doucement épicé, à ouvrir sur le fruit (mais il est encore un peu jeune en 2024, date de sa sortie des chais du château) ou à attendre quelques années (ce que nous recommandons volontiers !).
84,00 €
14,00 € / bouteille
Une sélection de 6 cuvées rouges vinifiées par quelques uns des meilleurs vignerons bios de France. Chaque bouteille révèle son terroir à merveille : Rhône, Languedoc, Roussillon, Vallée de la Loire, Bourgogne et Sud-Ouest sont présents dans ce carton.
120,00 €
20,00 € / bouteille
- Nouveau
Un Reuilly frais, minéral et salin sur des arômes d'agrumes et de fruits exotiques... Bref à goûter sans attendre, dans un millésime parfait pour les blancs de Loire, légèrement plus tendu que les tout aussi parfaits 2023 !
96,00 €
16,00 € / bouteille
- Nouveau
L'assemblage de Chardonnay et Tressallier nous offre ici un parfait équilibre entre fraîcheur et rondeur. 2024, un millésime peu productif mais qualitativement très réussi. Quel équilibre et quelle tension !
96,00 €
16,00 € / bouteille
Avec "Granite", "Orthogneiss", nommé d'après son sol, est notre autre très beau Muscadet de garde, toujours élaboré en biodynamie par l'immense Fred Niger, comme depuis plusieurs dizaines d'années.
102,00 €
17,00 € / bouteille
Une sélection parcellaire 100% pinot noir, encore un peu trop jeune en 2025. Soyez patient(e), vous ne le regretterez pas, c'est un rare pinot, et comme tout grand vin de garde, il a besoin de temps pour s'équilibrer.
144,00 €
24,00 € / bouteille
Ceci n'est pas un simple Saumur blanc ! C'est un magnifique chenin de Loire, d'une fraîcheur inouïe, avec une belle longueur.
144,00 €
24,00 € / bouteille
90/100 RVF. La cuvée idéale pour découvrir le domaine... et donner envie d'aller plus loin !
96,00 €
16,00 € / bouteille
- Nouveau
92/100 RVF. Du fruit croquant, avec des tanins fins et une belle complexité. A déguster sans attendre.
138,00 €
23,00 € / bouteille
Une cuvée 100% chenin issue d'un terroir de schistes ardoisiers. Très belle surprise en dégustation.
108,00 €
18,00 € / bouteille
Une cuvée parcellaire réalisée depuis quelques millésimes seulement et déjà hors norme à Sancerre. 95/100 RVF!
288,00 €
48,00 € / bouteille
Les premiers chenins du domaine. Nous avons, comme toujours chez Stéphane Sérol, été impressionnés. Il ne se lance jamais au hasard et ses nouvelles cuvées sont toujours parfaitement réfléchies... et réalisées ! A découvrir sans attendre, car les quantités sont limitées.
114,00 €
19,00 € / bouteille
Vous cherchez ce qui se fait de mieux dans l'appellation Saint-Pourçain, donc 100% cépage tressallier ? Ne cherchez pas plus loin, voici le nec plus ultra élaboré par le meilleur domaine de l'appellation. Tout simplement ! Evidemment, nous sommes en France, il aurait fallu mettre un grain de raisin autre que tressallier pour avoir l'AOP Saint-Pourçain......
198,00 €
33,00 € / bouteille
- Nouveau
Coup de Coeur et 94/100 RVF. Ces vignes centenaires (112 ans !) donnent naissance à quelques pièces de collection qu'il faut impérativement déguster après de nombreuses années de patience.
270,00 €
45,00 € / bouteille
La grande cuvée du domaine en blanc, produite à seulement 2000 bouteilles. Un sauvignon de garde opulent et structuré, légèrement marqué par l'élevage en fûts de chêne issu de forêts locales, conformément à la certification HVE du domaine. Superbe.
114,00 €
19,00 € / bouteille
92/100 RVF et Castaing/Parker. Un Saumur tout en finesse et en rondeur issu du fameux terroir de Brézé.
144,00 €
24,00 € / bouteille
9,5% d'Alcool. Pour les nostalgiques du Champomy, en très bon :-) Enfin une bulle accessible qui n'exige pas une grande occasion pour sortir du frigo ! Simple et festive, rosée, bio... un point c'est tout, avec un tout petit peu de sucre résiduel pour encore plus de séduction...
(2 avis)
17,00 € / bouteille
93/100 RVF. Une des trois célèbres et néanmoins superbes cuvées parcellaires signées Romain Paire. La plus accessible dans sa jeunesse et "La réussite du millésime" d'après la RVF.
114,00 €
19,00 € / bouteille
Un pinot noir gourmand, rafraîchissant et précis. Une incroyable réussite de notre découverte de mai 2022 Valentin Desloges, avec son tout premier millésime (il vient à peine de finir ses classes chez Coche-Dury à Meursault en Bourgogne !) A carafer 45 minutes avant dégustation pour savourer ses magnifiques arômes de fruits croquants.
186,00 €
31,00 € / bouteille
92/100 RVF. 92/100 Castaing/Parker. Nouvelle cuvée haut de gamme du domaine, née en 2021. 100% chenin plantés sur les haut de coteaux de Saint Martin Le Beau, exposés plein sud et entourés de bois à la riche biodiversité.
156,00 €
26,00 € / bouteille
Cuvée de prestige, 800 cartons produits seulement chaque année. Depuis l'explosion des prix de la Bourgogne, nous cherchons de bons pinots noirs partout en France... Cette cuvée de prestige signée Miolanne nous a tous impressionnés ! Largement au niveau de nombreux pinots plus onéreux ! Et si vous avez la patience d'attendre quelques mois ou années, à ce...
114,00 €
19,00 € / bouteille
92-93/100 RVF. Une cuvée 100% chenin, finement pétillante !
138,00 €
23,00 € / bouteille
Un pur Sancerre à cheval sur le silex et le calcaire... donc d'une finesse exemplaire, et d'une rare vivacité... et complexité impressionnantes à ce prix !
126,00 €
21,00 € / bouteille
- -15%
92/100 RVF et 93/100 Castaing/Parker. "L'autre Coteau de Noiré"... Les vignes de cette parcelle étaient un peu trop jeunes, mais leur potentiel était tel que les vignerons nous prévenaient : "un jour vous verrez". A chaque nouveau millésime, cette cuvée nous épate un peu plus... et son prix se rapproche de l'illustre Coteau son aîné... Mais on est encore...
163,20 €
192,00 €
27,20 € / bouteille
- -7%
Une pépite parcellaire exposée plein sud qui reste fraîche du haut de ses 400 à 450 m d'altitude. Travaillée uniquement à la main.
106,02 €
114,00 €
17,67 € / bouteille
93/100 RVF et 91+/100 Castaing/Parker. La cuvée la plus illustre du domaine, celle qui en a fait la réputation. Incontournable, mais il faut être patient, car ce grand vin de garde est bien jeune en janvier 2023, date à laquelle le domaine nous la livre.
216,00 €
36,00 € / bouteille
Une des plus belles parcelles de l'appellation Vouvray, mais qui n'a plus droit à l'appellation... car vinifiée à Montlouis, à quelques centaines de mètres de celle-ci. Un terroir à l'exposition uniques pour un des plus grands chenins de Loire tout en tension, avec une belle garde potentielle.
192,00 €
32,00 € / bouteille
Chinon est plus connu pour ses rouges... pourtant ses blancs sont divins. Ce 100% chenin est la bouteille la plus confidentielle du domaine. Les 2023 sont particulièrement réussis grâce à un nouveau mode de taille extrêmement concluant !
174,00 €
29,00 € / bouteille
Coup de coeur et 95/100 RVF. Encore une (toute petite) parcelle qui méritait une vinification "à part".
270,00 €
45,00 € / bouteille