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(32 avis)
30,00 € / bouteille
(10 avis)
13,00 € / bouteille
(6 avis)
24,00 € / bouteille
Notre blanc préféré de ce discret domaine de Saumur aux mini rendements, superbe qualité, des chenins d'une pureté et d'une richesse exceptionnelles. Après un essai de vieillissement prolongé (2020), tous les jurassiques à partir de ce 2022 (inclus) sont désormais élevés en demi-muids + jarres en grès. Quelle finesse !
138,00 €
23,00 € / bouteille
La très belle cuvée millésimée 100% Grand Cru (Cramant) et 100% Chardonnay dans le seul millésime 2016. Sortie des caves du domaine en 2025.
162,00 €
54,00 € / bouteille
Un savant assemblage de vieilles parcelles de grenache gris et de maccabeu sur schistes.
156,00 €
26,00 € / bouteille
Un superbe chardonnay de Bourgogne à la minéralité typique de l'appellation Pernand Vergelesses, avec une très belle complexité pour un plaisir immédiat.
246,00 €
41,00 € / bouteille
94/100 Gutierrez/Parker. Un "petit vin jaune" issu vinifié et élevé par le grand manitou de Château-Chalon. A découvrir impérativement à table ou tout seul, avec un morceau de Comté.
(2 avis)
36,00 € / bouteille
91/100 RVF. Le Clos Marole est un des Premiers Crus les plus illustres chez Joblot. A garder quelques années en cave si possible, sinon à décanter quelques heures avant dégustation.
(1 avis)
40,00 € / bouteille
Cette sélection parcellaire est la cuvée phare du domaine Pinard... à oublier quelques années en cave. Un terroir-référence à Sancerre. 96/100 RVF.
(1 avis)
46,00 € / bouteille
Un Crozes Hermitage très abouti, pourtant ce n'est que le 5ème millésime de ce jeune vigneron de 29 ans à l'avenir radieux. Il est, accessoirement, maître de chai chez Jean-Louis Chave... ça vous dit quelque chose ? Habituellement, ces Crozes revendiquent quelques années de garde... et les méritent amplement, avec un bémol pour le millésime 2023 : certes...
(1 avis)
24,00 € / bouteille
Micro cuvée de Pessac-Léognan blanc à dominante de sauvignon, d'une grande fraîcheur, sur des notes d'agrumes et de fruits blancs. Une belle complexité et une garde potentielle de quelques années, même s'il est déjà parfait en 2024.
198,00 €
33,00 € / bouteille
C'est le vigneron qui en parle le mieux : Maghani, le vin des Mages dans les Quatrains du grand Omar Khâyam (en fait le vin des repas de fêtes...). C'est pour faire ce type de vin que je me suis engagé et à mes yeux, il me représente pleinement. s'il vous intéresse de me connaître… Il s'agit d'une sélection des meilleurs raisins de grenache, de syrah et...
190,00 €
31,67 € / bouteille
93/100 RVF et 91+/100 Castaing/Parker. La cuvée la plus illustre du domaine, celle qui en a fait la réputation. Incontournable, mais il faut être patient, car ce grand vin de garde est bien jeune en janvier 2023, date à laquelle le domaine nous la livre.
216,00 €
36,00 € / bouteille
Un Saumur pétillant 100% chenin, élevé 27 mois sur lattes et non dosé. Il s'exprime par un caractère à la fois crayeux (sol) et brioché (élevage). Quel beau volume en bouche !
102,00 €
17,00 € / bouteille
De vieilles vignes de grenache blanc présentant des vins d'une grande opulence qui prendront d'avantage de complexité avec le temps.
198,00 €
33,00 € / bouteille
Cette cuvée parcellaire issue de sol de marnes riche en minuscules huîtres nous offre un sauvignon tout en rondeur, très facile d'accès et particulièrement séduisant, surtout dans les premières années (disons jusqu'en 2025)
114,00 €
19,00 € / bouteille
Nommée d'après le nom de la vache du vigneron, c'est la principale cuvée du DOP (Domaine Olivier Pithon :-). Accessible jeune, elle permet de goûter à la magie du domaine et d'attendre l'épanouissement des grandes cuvées parcellaires. On peut aussi l'attendre une dizaine d'années sans aucun souci.
138,00 €
23,00 € / bouteille
Un grand chenin, tout en intensité et parfaitement équilibré. Il sera superbe après quelques années de garde si vous résistez à la tentation de le boire maintenant... alors qu'il est déjà si bon en 2024 :-)
138,00 €
23,00 € / bouteille
92/100 RVF. Très grand vin corse au nez très floral, qui nous a fait découvrir le domaine et a conquis l'ensemble des dégustateurs, sans aucune réserve, ce qui est rare ! Cette cuvée 100% Elegante (le nom corse du grenache) est issue de vignes plantées sur les coteaux du golfe de Propriano. La pureté des arômes fruités se mêle aux tanins juteux et veloutés.
(1 avis)
36,00 € / bouteille
Coup de coeur et 92/100 RVF. Le grand rouge du domaine. Pour cette cuvée si bien nommée et inspirée, le gamay saint-romain est vinifié en amphores, comme au bon vieux temps des grecs, pour lui apporter rondeur et finesse. La philosophie de Diogène n'est pas non plus étrangère au choix du nom de cette cuvée : se focaliser sur le sain et le naturel, sans...
222,00 €
37,00 € / bouteille
Avec le cépage pinot gris sur les granites de l'IGP Urfé, on évolue forcément un peu "hors pistes"... loin des chardonnays ou chenins plus répandus. Mais ça valait le coup, quel vin ! Et quelle fraîcheur surprenante pour ce cépage habituellement si rond ! Bref, un très bel équilibre dans ce beau millésime 2023.
120,00 €
20,00 € / bouteille
95/100 RVF : L'Esprit de Font-Caude 2019 est un grand vin, plus concentré, au tanin crayeux, anisé, camphré, qui pourra encore profiter de quelques années en cave.
198,00 €
33,00 € / bouteille
96/100 RVF, 93/100 Castaing/Parker. En blanc, la crème de la crème du domaine des Roches Neuves.
354,00 €
59,00 € / bouteille
S'il y avait un classement en "Cru" à Saint-Nicolas de Bourgueil, Le Fondis en serait un des premiers. Très beau millésime 2020 !
132,00 €
22,00 € / bouteille
- -15%
Une sélection parcellaire nouvellement sélectionnée dans ce superbe millésime 2018. Impressionnante de fraîcheur, d'élégance et de longueur minérale (surtout si on patiente quelques années). Dans le plus pur style du vigneron ! Sélection massale, vieux chenins de 80 ans... rien n'est laissé au détail, comme toujours au domaine des Roches Neuves !
229,50 €
270,00 €
38,25 € / bouteille
Le Grand Cru Schœnenbourg produit d'excellents vins de garde, développent des arômes et saveurs puissants et riches, surtout après avoir sagement patienté dans les caves du domaine jusqu'à mi-2025. Le savoir-faire Trapet ajoute un caractère unique à ce Cru resté abordable pour un Grand Alsace.
354,00 €
59,00 € / bouteille
1 SEUL CARTON DE 3 PAR CLIENT - toute commande supérieure sera annulée et remboursée. Flacon rare. Les frères Soulas ont tout appris avec Laurent Vaillé de la Grange des Pères, ils honorent désormais sa mémoire en mettant en œuvre ses enseignements. Nous n'avons pas eu l'opportunité de déguster une de ces trop rares bouteilles dans ce millésime 2022, mais...
330,00 €
110,00 € / bouteille
Une des trois célèbres et néanmoins superbes cuvées parcellaires signées Romain Paire. La plus petite, même pas un hectare.
150,00 €
25,00 € / bouteille
Le coeur de la parcelle "Perdrizière", mais vinifiée et élevée en amphore, donc avec moins de mâche, et plus d'amplitude et de largeur que la cuvée "classique". Si Possible, à ouvrir et décanter LA VEILLE !
198,00 €
33,00 € / bouteille
La cuvée parcellaire issue de raisins d'altitude "millerandés" (vigne très âgée, mini grains très concentrés). Un domaine qui monte dans une appellation quasi inconnue... des gamays saint romain "haute couture" que les frères Troigros, triplement étoilés par Michelin, ont déniché avant nous ;-) 91/100 RVF.
(1 avis)
21,00 € / bouteille
Le Cru Goulaine, issu de sols très légers, à texture sableuse (serpentinite), développe une belle rondeur, des notes d’agrumes et de fruits bien mûrs, bref une complexité que l'on attend pas toujours sur un Muscadet. On comprend pourquoi Goulaine a été classé en "Cru" du Muscadet.
108,00 €
18,00 € / bouteille
Un Riesling biodynamique (Demeter) issu d'une magnifique parcelle qui bénéficie d'un ensoleillement exceptionnel : Belle garde potentielle (10 à 20 ans), grande générosité aromatique, belle trame en bouche et bonne longueur. ATTENTION : L'étiquette précise "demi-sec" mais pour nous c'est plus un sec, avec comme toujours en Alsace quelques sucres résiduels...
174,00 €
29,00 € / bouteille