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93/100 RVF et 91+/100 Castaing/Parker. La cuvée la plus illustre du domaine, celle qui en a fait la réputation. Incontournable, mais il faut être patient, car ce grand vin de garde est bien jeune en janvier 2023, date à laquelle le domaine nous la livre.
216,00 €

36,00 € / bouteille

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93+/100 Castaing/Parker. La présence de mourvèdre lui donne beaucoup de caractère, d'équilibre et de complexité sur la garde. Ce rosé attire par sa puissance au nez en parfum d'agrumes (pamplemousse rose). Sa bouche ample, ronde avec une légère teinte d'épices dévoile une belle fraîcheur par son équilibre acide.
186,00 €

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9,5% d'Alcool. Pour les nostalgiques du Champomy, en très bon :-) Enfin une bulle accessible qui n'exige pas une grande occasion pour sortir du frigo ! Simple et festive, rosée, bio... un point c'est tout, avec un tout petit peu de sucre résiduel pour encore plus de séduction...
(2 avis)
102,00 €

17,00 € / bouteille

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90/100 RVF. C'est le vigneron qui en parle le mieux : "Une cuvée toute en finesse, à la fois fruitée et mûre, ronde et vive...". Bref, après les "petits rouges fruités" du domaine ("Hors Champs", "Amalgame"...), on attaque les choses sérieuses. Ce Minervois tient toutes ses promesses de structure et complexité, à un prix particulièrement décent pour cette...
120,00 €

20,00 € / bouteille

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Un carton panaché regroupant 2 bouteilles de chaque terroir des Coteaux du Giennois du domaine : Terre de Caillotte, Terre de Marne et Terre de Silex. Une opportunité exceptionnelle de comprendre les différences de sols dans une bouteille, bien au-delà de l'AOP Coteaux du Giennois ! Les prix de vente de ces trois cuvées sont indécents quand on pense à...
117,00 €

19,50 € / bouteille

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Il y a longtemps, Jean-Noël Blard avait baptisé cette cuvée du prénom de son fils, qui est aujourd'hui aux commandes du domaine. Une vraie cuvée "signature" ! C'est surtout un VERITABLE Apremont, au sens noble du terme, rien à voir avec les piquettes du supermarché !
84,00 €

14,00 € / bouteille

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Le pinot noir bourguignon dans toute sa splendeur. Elaboré dans les règles de l'art (macération pré-fermentaire à froid, pour plus d'arômes), il est inutile de l'attendre des années, à déguster sur le fruit (cerise griotte entre autres !).  Pour le millésime 2024, la cuvée Pinot Noir est la seule cuvée de Bourgogne rouge du domaine. Elle regroupe les...
132,00 €

22,00 € / bouteille

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Un jeune vigneron de 29 ans très prometteur découvert par le bouche-à-oreille. Il est, accessoirement, maître de chai chez Jean-Louis Chave... ça vous dit quelque chose ? D'après ce que nous avons entendu puis vérifié directement auprès du vigneron, en échangeant et en dégustant, ces Crozes Hermitage ont un avenir radieux devant eux.
144,00 €

24,00 € / bouteille

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Grand vin corse au nez très floral, qui nous a fait découvrir le domaine et a conquis l'ensemble des dégustateurs, sans aucune réserve, ce qui est rare ! Cette cuvée 100% Elegante (le nom corse du grenache) est issue de vignes plantées sur les coteaux du golfe de Propriano.
198,00 €

33,00 € / bouteille

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Avec le cépage pinot gris sur les granites de l'IGP Urfé, on évolue forcément un peu "hors pistes"... loin des chardonnays ou chenins plus répandus. Mais ça valait le coup, quel vin ! Et quelle fraîcheur surprenante pour ce cépage habituellement si rond !
120,00 €

20,00 € / bouteille

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Mars 2026 : Cette cuvée tout juste embouteillée peut être légèrement fermée (voire réduite, le cépage syrah est très réducteur) à l'ouverture. Nous conseillons une mise en carafe au moins une heure avant dégustation si celle-ci est immédiate début 2026, avec une préférence pour une dégustation en fin d'année ou en 2027 et années suivantes ! Ce 100% syrah...
(1 avis)
102,00 €

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La cuvée signature du domaine, plus structurée que la cuvée "Esprit" mais toujours dans un style soyeux et velouté, avec un potentiel de garde d'au moins 5 ans. Un rapport plaisir/prix impressionnant quand on sait que la plupart des bons vignerons du coin vendent leur "petite" cuvée au prix de cette cuvée de prestige !
138,00 €

23,00 € / bouteille

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Un des très beaux Patrimonio accessible et pas (encore) au sommet de la notoriété, qui talonne les noms les plus connus du grand public... très chers, avec des qualités aléatoires, sans doute assis sur leurs lauriers napoléoniens :-) Il est grand temps de découvrir de très beaux vins corses à juste prix !
162,00 €

27,00 € / bouteille

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