198,00 € / bouteille
Domaine Pierre Girardin Meursault "Les Vireuils" blanc sec 2018
Un climat de Meursault que nous apprécions particulièrement... largement au-dessus d'un simple "village". Bref un Meursault très classique et plein d'avenir !
PRÉSENTATION DU DOMAINE PIERRE GIRARDIN
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Domaine Pierre Girardin Meursault "Les Vireuils" blanc sec 2018
Fiche technique rédigée par le domaine :
Millésime : 2018
Cépage : 100% Chardonnay
Région : Bourgogne, parcelles situées au nord du village de Meursault, en haut de coteau, sur la Côte de Beaune.
Géologie : sol calcaire marneux.
Vinification : Récolte manuelle. 10 mois en fût, 4 à 5 mois en cuve inox.
30% Fûts neufs
Notes de dégustation : Arômes de fleurs blanches (acacia), qui évolue vers le miel et le tilleul. Bouche avec une finale d’amande grillée et noisette.
Accords mets-vin : Poissons en sauce à la crème, carré d’agneau aux courgettes, vieux Comté ou Epoisses.
Apogée : 5 à 10 ans
Fiche technique
- Région
- BOURGOGNE
- Vigneron(ne)
- Pierre-Vincent GIRARDIN
- Millésime
- 2018
- Appellation
- Meursault
- Couleur
- blanc sec
- Catégorie de prix unitaire
- 51 € et +
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cuvée
- Les Vireuils
- Cépage dominant
- chardonnay
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