Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie "Maison Rouge" rouge 2017 MAGNUM

Le nec plus ultra chez Georges Vernay en rouge. Cuvée de longue garde, avec une finesse incomparable dès sa jeunesse.

VERNAY
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PRÉSENTATION DU DOMAINE VERNAY
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Domaine Georges Vernay Cote Rotie Maison Rouge 2017 MAGNUM

Fiche technique rédigée par le domaine :

Vignes :
Cépage : 100 % SYRAH, âge moyen des vignes : 50 ans

Vignoble : Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuellement. Les traitements phytosanitaires sont réalisés avec des produits biologiques.
Densité de plantation : 10 000 pieds/hectare

Production annuelle : 8 000 bouteilles


Taille : Guyot simple gobelet

Récolte : Manuelle, à maturité complète en caissettes

Vinification : En cuves bois et barriques ouvertes. Vendange partiellement éraflée. Cuvaison longue de 3 à 4 semaines. Alc. 13,5% /Vol.


Élevage : 24 mois en barriques. 30 % de bois neuf.

Garde : A déguster entre 5 et 20 ans

VERNAY
105613

Fiche technique

Région
RHONE NORD
Vigneron(ne)
Christine VERNAY
Millésime
2017
Appellation
Côte-Rôtie
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
150cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Maison Rouge
Cépage dominant
syrah

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