Domaine Georges Vernay Côte-Rôtie "Maison Rouge" rouge 2019

Le nec plus ultra chez Georges Vernay en rouge. Cuvée de longue garde, avec une finesse incomparable dès sa jeunesse.

375,00 €

125,00 € / bouteille

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Domaine Georges Vernay Cote Rotie Maison Rouge 2019

Terre de Vins ("notre sélection de vins de fêtes", nov. 2022) : Les Vernay n'excellent pas seulement en Condrieu. Cette parcelle de vieilles vignes presque centenaires, particulièrement difficile à travailler entre les petites chaillées, donne un vin racé et frais sur des notes d'épices et de fruits noirs et des tanins fins et serrés. Un envoûtement du palais. Avec des cailles rôties aux truffes.

 

Fiche technique rédigée par le domaine :

Vignes :
Cépage : 100 % SYRAH, âge moyen des vignes : 50 ans

Vignoble : Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuellement. Les traitements phytosanitaires sont réalisés avec des produits biologiques.
Densité de plantation : 10 000 pieds/hectare

Production annuelle : 8 000 bouteilles


Taille : Guyot simple gobelet

Récolte : Manuelle, à maturité complète en caissettes

Vinification : En cuves bois et barriques ouvertes. Vendange partiellement éraflée. Cuvaison longue de 3 à 4 semaines. 


Élevage : 24 mois en barriques. 30 % de bois neuf.

Garde : A déguster entre 5 et 20 ans

105546

Fiche technique

Région
RHONE NORD
Vigneron(ne)
Christine VERNAY
Millésime
2019
Appellation
Côte-Rôtie
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Maison Rouge
Cépage dominant
syrah
Alcool (%/vol.)
14

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