Domaine d'Aupilhac Languedoc Montpeyroux "La Boda" rouge 2020
Domaine d'Aupilhac Languedoc Montpeyroux "La Boda" rouge 2020
Domaine d'Aupilhac Languedoc Montpeyroux "La Boda" rouge 2020
Domaine d'Aupilhac Languedoc Montpeyroux "La Boda" rouge 2020

Domaine d'Aupilhac Languedoc Montpeyroux "La Boda" rouge 2020

94/100 RVF. Boda = Mariage en espagnol. Issue de deux très beaux terroirs complémentaires, cette cuvée est l'assemblage (non égrappé) de syrahs plantées au nord avec des mourvèdres. Cuvée de garde produite en très peu d'exemplaires, victime de son succès et désormais proposée en allocations limitées à partir du millésime 2018 :-(  

AUPILHAC
216,00 €

36,00 € / bouteille

Quantité
en stock

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

favorite Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

 

Télécharger le PDF
  Tout est en stock
  Livraison France continentale 20 € OFFERTE dès 400 €
  Disponibilité au téléphone ou par email
Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE D'AUPILHAC
+ TOUTES SES AUTRES CUVÉES EN STOCK


Domaine d'Aupilhac Languedoc Montpeyroux La Boda 2020 signé Sylvain Fadat :

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2024  (août 2023) : 94/100. "La Boda est plus torréfié et anisé, mais le toucher de bouche est à nouveau gracieux et l'allonge est là."

Fiche technique rédigée par le domaine:

Cépages : Syrah 45%, Mourvèdre 45% et 10% de Carignan.

Sol : Assemblage de deux terroirs : Aupilhac, terrasses en coteaux argilo-calcaire. Eboulis sur des marnes bleues. Cocalières, amphithéâtre volcanique sur roche mère calcaire.
 
Vinification : Macération et vinification en foudre tronc conique. 
 
Elevage: En fût de 400 à 600 litres durant 30 mois.
 
Dégustation :  Vin puissant aux arômes épices intenses qui garde la fraicheur du terroir de Cocalières et la puissance d’Aupilhac.

Détails sur ce vin
AUPILHAC
205957

Fiche technique

  • LANGUEDOC
  • Sylvain Fadat (AUPILHAC)
  • 2020
  • Languedoc Montpeyroux
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • La Boda
  • 94/100
  • 92/100
  • syrah
  • 13,5

14 autres vins du même domaine sont en stock: