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93/100 RVF. Le Châteauneuf blanc du domaine de Châteauneuf-du-Pape qu'on ne présente plus. Tout comme les rouges du domaine, il se bonifiera avec le temps (entre 5 et 10 ans). En revanche ce n'est pas un crime de l'ouvrir immédiatement, de nombreux amateurs préfèrent le Châteauneuf-du-Pape blanc jeune !
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90/100 Castaing/Parker. "Première" de Figuière est le "premier" dans la gamme "Prestige" du domaine. Le plus accessible aussi ! Ok pour un apéritif, mais s'il est suivi d'un bon repas ! C'est un rosé de gastronomie, comme on dit. Plus qu'un simple rafraîchissement, il faut se recueillir et savoir apprécier le moment, comme en Première Classe dans un avion...
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Le "petit" Chassagne village du domaine est issu de 6 lieux-dits répartis sur toute l'appellation et créent une complexité rare pour un "pas 1er Cru". Un grand classique à prix décent compte tenu de la mini production, comme tous les vins du domaine Fontaine Gagnard. On peut le déguster jeune ou attendre 5 à 10 ans pour plus de complexité.
342,00 €

57,00 € / bouteille

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Une production microscopique sur 36 ares. Les Volnay 1er Cru réussis - et celui-là l'est réellement - deviennent inaccessibles et s'exportent à prix d'or. Au domaine Fontaine Gagnard, la vigneronne tient à ce que ses vins continuent à être appréciés par les dégustateurs français, c'est pourquoi les prix ne sont pas exagérés. Malheureusement comme pour...
300,00 €

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Le rouge de prestige de Fontchêne qui illustre parfaitement l'immense potentiel viticole des Alpilles (nouvel eldorado des grands vins du sud). Il est signé Milan, grand nom de la viticulture sudiste (et bio) et pour nous potentiel successeur du domaine Hauvette à des prix bien inférieurs. Longuement élevé au domaine, ce 2022 est sorti des caves de...
216,00 €

36,00 € / bouteille

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Une cuvée pleine de parfum et de charme signée Milan, grand nom de la viticulture sudiste (et bio) et pour nous potentiel successeur du domaine Hauvette à des prix bien inférieurs. Léon est né dans les Alpilles, nouvel eldorado pour les bons vins du sud. Un assemblage "maison" issu principalement du millésime 2024, mais pas uniquement. Le vigneron est...
90,00 €

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Une cuvée de plaisir et de partage signé Milan, grand nom de la viticulture sudiste (et bio) et pour nous potentiel successeur du domaine Hauvette à des prix bien inférieurs.  Léon est né dans les Alpilles, nouvel eldorado pour les bons vins du sud. Un assemblage "maison" issu principalement du millésime 2024, mais pas uniquement. Le vigneron est très...
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90,00 €

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Un grand rouge des Alpilles (nouvel eldorado des grands vins du sud) signé Milan, grand nom de la viticulture sudiste (et bio) et pour nous potentiel successeur du domaine Hauvette à des prix bien inférieurs. Longuement élevé au domaine, ce 2022 est sorti des caves de Fontchêne en 2025. Il est prêt à déguster mais se conservera encore de nombreuses années...
150,00 €

25,00 € / bouteille

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Le Vouvray de François Chidaine qui n'en a plus l'appellation car il est vinifié à Montlouis, à quelques centaines de mètres, mais de l'autre côté de la Loire.  il n'en demeure pas moins l'un des vins les plus recherchés de François Chidaine, et les vignes en question n'ont pas changé de place !
168,00 €

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96/100 RVF. 95/100 Castaing/Parker. La parcelle atypique (argilo-calcaire sans silex) de François Chidaine... très recherchée pour son extrême finesse. Encore meilleur après quelques années de patience. Pour plus de concentration préférez "Les Argiles" !
228,00 €

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94/100 RVF. Une très belle sélection parcellaire, difficile à obtenir chez François Chidaine, surtout dans le mini millésime 2021.
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186,00 €

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94/100 Castaing/Parker. Une très belle sélection parcellaire, archétype d'un grand chenin de Loire qu'on peut garder de nombreuses années dans une bonne cave. 93/100 RVF
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180,00 €

30,00 € / bouteille

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15/20 B+D. Un chenin demi-sec très fin, plus en élégance qu'en puissance, qui porte le nom de son sous-sol. 12g/l de sucres résiduels, à peine perceptibles tant la fraîcheur est là ! En provenance directe du domaine comme toujours chez nous.
73,50 €

24,50 € / bouteille

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92/100 RVF. Un chenin demi-sec très fin, plus en élégance qu'en puissance, qui porte le nom de son sous-sol. 12g/l de sucres résiduels, à peine perceptibles tant la fraîcheur est là !
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94/100 RVF. 95/100 Castaing/Parker. Une cuvée magnifique, certes sucrée et ronde comme ce qu'on attend d'un chenin moelleux, mais qui reste très digeste, avec une vivacité rare. Selon nous bien plus intéressante qu'un Sauternes. Un bonheur en accompagnement du foie gras, de fromages à pâte persillée, des desserts en général et au chocolat en particulier,...
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