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Affichage 541-570 de 1558 article(s)
LA grande cuvée du domaine, provenant tout simplement du meilleur terroir de Bourgueil et beneficiant de toutes les attentions, tant à la vigne qu'au chai. Magnifique cuvée de garde, à ne pas toucher pendant au moins 6-7 ans après la vendange. Sorti des caves du domaine en décembre 2022.
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LA grande cuvée du domaine, provenant tout simplement du meilleur terroir de Bourgueil et beneficiant de toutes les attentions, tant à la vigne qu'au chai. Magnifique cuvée de garde, à ne pas toucher pendant au moins 6-7 ans après la vendange. Sorti des caves du domaine en décembre 2022.
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Chaque cuvée parcellaire est parfaitement représentative du terroir dont elle est issue. Aux Craz mise tout sur la finesse et l'élégance, quand Grille Midi favorise la puissance.
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91/100 RVF. Chaque cuvée parcellaire est parfaitement représentative du terroir dont elle est issue. Grille Midi favorise la puissance : c'est la cuvée pleine de soleil, issue de très vieilles vignes idéalement implantées sur granit rose, avec un élevage en demi-muids de 600 litres pendant 1 an. Bref, cette cuvée est le nec plus ultra du domaine, signé...
156,00 €

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91/100 RVF. Pauline Passot était sommelière dans un des plus grands restaurants de Lyon... puis a craqué pour un retour aux sources familiales. Aujourd'hui, avec ses terroirs exceptionnels, elle domine outrageusement son AOP et nous fait craquer autant par son talent que par son dynamisme. Enorme avenir pour la Grosse Pierre (ça rappelle les concours de...
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Domaine de La Grosse Pierre Chirouble rouge 2024 bouteille
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Pauline Passot était sommelière dans un des plus grands restaurants de Lyon... puis a craqué pour un retour aux sources familiales. Aujourd'hui, avec ses terroirs exceptionnels, elle domine outrageusement son AOP et nous fait craquer autant par son talent que par son dynamisme. Énorme avenir pour la Grosse Pierre (ça rappelle les concours de force basque...
(2 avis)
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91/100 RVF. Pauline Passot était sommelière dans un des plus grands restaurants de Lyon... puis a craqué pour un retour aux sources familiales. Aujourd'hui, avec ses terroirs exceptionnels, elle domine outrageusement son AOP Chiroubles et nous fait craquer autant par son talent que par son dynamisme. Avec cette cuvée de Fleurie, elle montre l'étendue de...
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Un Morgon gorgé de fruit (et simplement élevé en cuve) qui réveillera les papilles de tous (même les plus hostiles au Beaujolais !). Douby est peut-être le plus délicat climat de l'AOC Morgon.
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La cuvée "signature" du domaine, un discret élevage en fûts de chêne et surtout un Grand Bourgogne, issu de chardonnays (au caractère citronné) plantés il y a presque 100 ans par... Claude Seigneuret :-) C'est grâce à cette cuvée que le domaine a été sélectionné dans notre gamme. Très beau rapport qualité/prix (de plus en plus rare en Bourgogne).
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C'est la cuvée de prestige du domaine de la Sarazinière, particulièrement aboutie. Nous avons adoré les 2022, déjà parfaits à déguster en 2025 (et pendant les 2 à 4 ans qui suivent).
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Une des plus belles parcelles de l'appellation Vouvray, mais qui n'a plus droit à l'appellation... car vinifiée à Montlouis, à quelques centaines de mètres de celle-ci. Un terroir et à l'exposition uniques pour un des plus grands chenins de Loire tout en tension, avec une belle garde potentielle.
216,00 €

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Une des plus belles parcelles de l'appellation Vouvray, mais qui n'a plus droit à l'appellation... car vinifiée à Montlouis, à quelques centaines de mètres de celle-ci. Un terroir à l'exposition uniques pour un des plus grands chenins de Loire tout en tension, avec une belle garde potentielle.
192,00 €

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1 seul carton par commande. Toute commande supérieure sera annulée et remboursée. Le plus grand vin signé Jean-Philippe Blot (et un des plus grands Vouvray ?), anciennement Vouvray AOP, devenu "Vin de France" pour d'absurdes raisons administratives qui n'ont rien à voir avec la qualité du vin... mais peut-être avec la forte personnalité du regretté...
228,00 €

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Cuvée parcellaire issue uniquement des raisins vendangés lors d'un second passage dans les vignes, qu'on a laissés mûrir plus longtemps.
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Une cuvée unique issue des plus vieilles vignes d'un clos unique, sur silex et argilo-calcaire, idéalement exposé au sud. Une tonicité et un fruit inégalables, avec éclosion future d'une superbe minéralité pour les plus patients !
174,00 €

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90/100 RVF. 92/100 Castaing/Parker. L'ancêtre des "pet-nat" (pour pétillant naturel) si prisés aujourd'hui, en alternative "naturelle" aux champagnes parfois très sulfités. Un exemple de ce qui se fait de mieux dans cette catégorie "sans intrants", grâce au regretté Jacky Blot et ses dizaines d'années d'expérience, heureusement transmises à ses enfants,...
(7 avis)
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