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Domaine Pierre Girardin Corton-Charlemagne Grand Cru blanc sec 2018 bouteille

Domaine Pierre Girardin Corton-Charlemagne Grand Cru blanc sec 2018

Un des plus illustres climats classé en Grand Cru de Bourgogne, rarissime et tellement meilleur après 10 ans de patience (ou plus bien sûr) !

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Domaine Pierre Girardin Corton-Charlemagne Grand Cru blanc sec 2018



Fiche technique rédigée par le domaine :

Millésime : 2018

Cépage : 100% Chardonnay

Région : Bourgogne, sur la commune d’Aloxe Corton, sur les versants sud, sud-est.

Géologie : sol argilo-calcaire, caillouteux.

Vinification : Récolte manuelle. 14 mois en fût, 5 mois en cuve inox.
40% Fûts neufs

Notes de dégustation : Nez Boisé, arômes d’épices, amandes. Vin soyeux, finale minérale et citronnée.

Accords mets-vin : Cassolette de homard, foie gras poêlé.

Apogée : 10 à 15 ans

513290

Fiche technique

Région
BOURGOGNE
Vigneron(ne)
Pierre-Vincent GIRARDIN
Millésime
2018
Appellation
Corton Charlemagne
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
51 € et +
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cépage dominant
chardonnay

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Domaine Pierre GIRARDIN - Meursault, France, BOURGOGNE

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