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Clos Canarelli Corse Figari rouge 2015 bouteille
Clos Canarelli Corse Figari rouge 2015 etiquette

Clos Canarelli Corse Figari rouge 2015

16/20 RVF. Le simple "vin rouge" d'un des plus grands vignerons de Corse.

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PRÉSENTATION DU CLOS CANARELLI
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Clos Canarelli Corse Figari rouge 2015 :

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2018 (août 2017) : 16/20. Les rouges sont délicieux, notamment la séduisante cuvée 2015, dont la bouche cohérente évoque la garrigue sauvage et la tapenade d'olive noire.

Guide Bettane + Desseauve 2018 (août 2017) : 15/20. Robe soutenue, nez floral élégant, du corps, de la finesse, tannin intégré, style sûr, léger manque de longueur. Fourchette d'apogée : 2021-2027.

Fiche technique rédigée par le domaine:

Les vignes: cépages niellucciu et syrah. Vendanges en vert puis manuelles avec table de tri. Rendement: 40 Hl/Ha.

Le terroir: Argilo-granitique, exposé sud et nord-ouest. Climat chaud et venteux, grande amplitude de températures jour/nuit.

En biodynamie depuis 2006, certification BIO depuis 2002 ( ECOCERT)

Vinification: Vendange éraflée. Pressurage: Raisins foulés, fermentation avec une souche de levure indigène.

Elevage 16 mois en foudres et barriques. Pas de bâtonnage, de collage ni de filtration.

311014

Fiche technique

Région
CORSE
Vigneron(ne)
Yves CANARELLI
Millésime
2015
Appellation
Corse - Figari
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
RVF
16/20
Bettane + Desseauve
15/20
Cépage dominant
niellucciu

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France, Clos Yves CANARELLI Figari - Corse, CORSE

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