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(7 avis)
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LOIRE
91/100 WA / Parker. Le Montlouis élaboré à partir des jeunes chenins du domaine, savamment élevé en fûts. Superbe Montlouis-sur-Loire, frais et "agrumé" à souhait, qu'on pourra déguster rapidement ou garder quelques années sans souci.
114,00 €
19,00 € / bouteille
94/100 Castaing/Parker. 92/100 RVF. Le Grand Clos est une des deux grandes cuvées du domaine, l'ambassadrice du savoir-faire de Xavier Weisskopf. Les vignes sont âgées de plus de 90 ans !
156,00 €
26,00 € / bouteille
Des chenins superbement vinifiés et élevés sur lattes comme il se doit, pour un superbe résultat qui n'a rien à envier à un très bon Champagne. Un magnifique pétillant naturel sans intrants, pour des lendemains sans surprise.
126,00 €
21,00 € / bouteille
Le "chenin" de tous les jours est devenu une cuvée incontournable du Rocher des Violettes pour son excellent rapport qualité/prix.
84,00 €
14,00 € / bouteille
93+/100 WA / Parker. Le cépage-roi de la Bourgogne se plaît particulièrement bien en Vallée de la Loire, et pas uniquement à Sancerre ! A déguster avant 2043 :-)
132,00 €
22,00 € / bouteille
92/100 RVF. 92/100 Castaing/Parker. Nouvelle cuvée haut de gamme du domaine, née en 2021. 100% chenin plantés sur les haut de coteaux de Saint Martin Le Beau, exposés plein sud et entourés de bois à la riche biodiversité.
156,00 €
26,00 € / bouteille
Première cuvée de vin orange du domaine (vinification rouge sur raisins blancs : on laisse les peaux et pépins macérer avec le jus, d'où une belle couleur orangée). Une superbe réussite pour ceux qui apprécient ces vins si particuliers et... particulièrement "tendance" !
90,00 €
30,00 € / bouteille
93/100 B+D. Un chenin dans la plus pure tradition des vins moelleux de Montlouis. Une alternative très intéressante, plus vive qu'un Sauternes par exemple, pour accompagner un foie gras, des fromages bleus/passerillés, un plat épicé sucré/salé ou une tarte aux fruits.
(1 avis)
35,00 € / bouteille
Le cépage-roi de la Bourgogne présente de superbes atours lorsqu'il est élevé et vinifié en Vallée de la Loire. A découvrir impérativement si vous êtes amateurs de ce cépage, car il est abordable (en comparaison d'un Bourgogne, à qui il n'a rien à envier) et admirablement vinifié et élevé par Xavier Weisskopf.
84,00 €
14,00 € / bouteille
L'autre nom du côt est le malbec. Des vignes qui ont jusqu'à 120 ans pour des vins hors du commun, parfaits à déguster à partir de 2024-2025.
(1 avis)
16,00 € / bouteille
93/100 RVF et 92/100 B+D. Ancienne cuvée "La Négrette", le Grand Clos est une des deux grandes cuvées du domaine, l'ambassadrice du savoir-faire de Xavier Weisskopf. Les vignes sont âgées de plus de 90 ans !
162,00 €
27,00 € / bouteille
L'archétype du cabernet franc, issu d'une vinification et d'un élevage très soignés. Concentré, riche et croquant à la fois. Superbe.
84,00 €
14,00 € / bouteille