Le Rocher des Violettes "Chenin" blanc sec 2023 bouteille
Le Rocher des Violettes "Chenin" blanc sec 2023 bouteille
Le Rocher des Violettes "Chenin" blanc sec 2023 bouteille
Le Rocher des Violettes "Chenin" blanc sec 2023 bouteille

Le Rocher des Violettes "Chenin" blanc sec 2023

Le "chenin" de tous les jours est devenu une cuvée incontournable du Rocher des Violettes pour son excellent rapport qualité/prix.

ROCHER DES VIOLETTES
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Description

PRÉSENTATION DU ROCHER DES VIOLETTES
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Le Rocher des Violettes VdF "Chenin" blanc sec 2023

Fiche technique rédigée par le domaine :

Viticulture
Cépage : Chenin Blanc (Pineau de Loire)                    
Densité : 6500 pieds / hectare
Age des vignes : 3 ans    
Superficie de la parcelle : 4ha                        
Rendements : 50hl/ha
Mode de Culture : AB certifié par Ecocert.                    
Taille : mixte : guyot et cordon de royat
Climat : continental sous influence océanique.                
Vendanges : manuelles avec tris successifs
Sol : Argile calcaire

Vinification et Elevage
Fermentation / Elevage : Fermentation 10% en fûts de 5 à 10 ans et 90% en cuve inox. 7 mois d’élevage.
Potentiel de garde : 10 ans

Détails sur ce vin
ROCHER DES VIOLETTES
402645

Fiche technique

  • LOIRE
  • Weisskopf (ROCHER DS VIOLETTES)
  • 2023
  • Vin de France (Loire)
  • blanc sec
  • 11-15 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • Chenin
  • chenin
  • 12

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