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Un cru majeur du Beaujolais, tout simplement, qu'on peut garder quelques années, mais comme tous les grands vins, il est déjà bon dans sa jeunesse. Vin "nature" : sans soufre ni autre intrant. SANS SULFITES = A CONSERVER IMPERATIVEMENT A 14°C OU EN-DESSOUS. Le vigneron avoue qu'il préfère les déguster dans leur jeunesse...
186,00 €

31,00 € / bouteille

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Le Saint-Joseph dont chacun rêve : un jeune vigneron pétri de talent qui n'a plus rien à envier aux meilleurs de la région, une notoriété naissante dans un cercle restreint d'amateurs éclairés. Cette cuvée de prestige (née avec le mill. 2016), assemblage savant des meilleures barriques, va devenir incontournable comme sa désormais "petite soeur" : La...
240,00 €

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Avec "Granite", "Orthogneiss", nommé d'après son sol, est notre autre très beau Muscadet de garde, toujours élaboré en biodynamie par l'immense Fred Niger, comme depuis plusieurs dizaines d'années. 90/100 RVF.
(1 avis)
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97/100 RVF. La plus grande cuvée du domaine Cosse-Maisonneuve en cépage malbec, même si la "petite" nouvelle, Sidérolithe, 100% cabernet franc, va sans doute lui faire un peu d'ombre à l'avenir ! Le millésime 2018 est un millésime d'anthologie à Cahors.
414,00 €

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94/100 RVF et B+D. "L'autre Coteau de Noiré"... Les vignes de cette parcelle étaient un peu trop jeunes, mais leur potentiel était tel que les vignerons nous prévenaient : "un jour vous verrez". A chaque nouveau millésime, cette cuvée nous épate un peu plus... et son prix se rapproche de l'illustre Coteau son aîné... Mais on est encore loin des prix...
192,00 €

32,00 € / bouteille

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Un Cheverny issu d'un subtil assemblage de chardonnay et de sauvignon. Amateurs d'agrumes, ce vin est pour vous !
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La cuvée de prestige du domaine, en blanc, nommée d'après la fille du vigneron. Comme elle, cette cuvée est juste magnifique ! A déguster dès 2025, mais avec un grand avenir devant elle si on décide de l'oublier quelques années dans une bonne cave.
180,00 €

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92/100 RVF. Pauline Passot était sommelière dans un des plus grands restaurants de Lyon... puis a craqué pour un retour aux sources familiales. Aujourd'hui, avec ses terroirs exceptionnels, elle domine outrageusement son AOP et nous fait craquer autant par son talent que par son dynamisme. Enorme avenir pour la Grosse Pierre (ça rappelle les concours de...
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94/100 RVF. Une cuvée magnifique, certes sucrée et ronde comme ce qu'on attend d'un chenin moelleux, mais qui reste très digeste, avec une vivacité rare. Selon nous bien plus intéressante qu'un Sauternes. Un bonheur en accompagnement du foie gras, de fromages à pâte persillée, des desserts en général et au chocolat en particulier, enfin, bien sûr, en...
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93/100 B+D. Un chenin dans la plus pure tradition des vins moelleux de Montlouis. Une alternative très intéressante, plus vive qu'un Sauternes par exemple, pour accompagner un foie gras, des fromages bleus/passerillés, un plat épicé sucré/salé ou une tarte aux fruits.
(1 avis)
210,00 €

35,00 € / bouteille

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Un simple vin du sud (grenache gris et blanc, maccabeu) bien vif dès l'attaque, équilibré, qui évoluera vers la minéralité avec le temps... pour ceux qui arrivent à résister ; car il est déjà délicieux en 2025 et on se demande comment il peut s'améliorer !
138,00 €

23,00 € / bouteille

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Les enfants de Pierre-Jean Villa commencent à prendre la relève au domaine familial et ça vaut le détour... Ils ont commencé avec ce "petit" Crozes, avec des achats de raisins provenant de domaines que leur père suit et conseille depuis longtemps...
138,00 €

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93/100 RVF. Une cuvée à majorité mourvèdre, élevée 36 mois en cuve béton ovoïde. A la différence des mouvèdres traditionnels plutôt animaux (Bandol, Espagne), Saut de Côte est plus fin grâce à son élevage : la tension, l'élégance et la fraîcheur sont omniprésentes. Et quelle longueur !
216,00 €

36,00 € / bouteille

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