21,00 € / bouteille
Domaine François Grenier Saint Joseph "Domaine" rouge 2015
Le Saint-Joseph "à l'ancienne", un peu rustique, signé par un jeune vigneron et son encore plus jeune domaine plein de promesses. Superbe rapport qualité/prix, surtout dans ce riche millésime 2015.
PRÉSENTATION DU DOMAINE F. GRENIER
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Fiche Technique rédigée par le domaine:
Cépage et âge des vignes : Syrah, 5-45 ans
Altitude : Entre 100 et 200 mètres
Surface des vignes : 10 ha
Rendement : 38 hl/ha
Topographie : Pied de coteaux/coteaux
Sol : Granitique
Vendanges : Manuelles en caissettes et passage sur table de tri, avec éraflage.
Vinification : macération 21 jour en cuve béton tronco-cylindrique avec remontages quotidiens, fermentation malolactique.
Elevage : 12 mois en cuves béton puis maturation de 6 mois en bouteilles avant commercialisation.
Production : 6800 bouteilles
Fiche technique
- Région
- RHONE NORD
- Vigneron(ne)
- François GRENIER
- Millésime
- 2015
- Appellation
- Saint-Joseph
- Couleur
- rouge
- Catégorie de prix unitaire
- 16-20 €
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cuvée
- Domaine
- Cépage dominant
- syrah
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